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第18章

香花玻璃蝦

最近顧清白維商量著打算給公眾號做一個線下活動，用來回饋老用戶，以及吸引一些新的用戶。

江宸本來不想讓小妻子認識太多外面的人，但一看到小妻子興高采烈地寫策劃，一幅躍躍欲試的樣子，江宸就把擔憂吞回了肚子里。

算了，只要小妻子開心就好。至于旁的，自己再多盯著就行。

想來想去，顧清和白維把活動的主題定為“花茶的邂逅”，花茶不僅看上去讓人賞心悅目，好多花茶實則還有食療的功效。

“你說把活動地點定在哪兒比較好？”顧清看了一眼明顯有些氣鼓鼓的丈夫，問道。

江宸這廝自從看到報名的人居然很多是男性就有些老大不高興，顧清見了，只當做沒看見。頭都沒轉過來，明顯還在生氣。

“你看一下嘛，我需要你的專業意見。”顧清晃了晃江宸的胳膊，不死心。

我需要你。這四個字現在真可以說是江宸的死穴。只要小妻子一旦說出來，需要自己，江宸頓時就服軟了，有多大的氣也剩不下去。

被自己的小妻字需要的感覺，真好。在心里樂滋滋地美了一番后，江宸轉過頭，給出了自己的建議。

地點最后定在臨江邊的一座酒樓上。風景上佳，而且酒樓里就有現成的沖泡器具，也省下了不少事。

等江宸的臉色好多了，顧清才說起剛剛的話題，“你說你，至于么，我做線下活動而且，生那么大氣干嘛。”

一聽這個話題，江宸老大不樂意，一臉嚴肅地說，“怎么不至于，我的小妻子這么貌美，萬一被外面的歹人拐走了怎么辦。”

猝不及防被喂了一口糖。

顧清覺得心里有點糖，“我哪是那么容易被拐走的，而且，不是還有你嘛，旁的人，哪拐得走我。”

“也是。”江宸才不愿承認自己的魅力值不足，但未免出現什么意外，他又補充道，“我到時候和你一塊去，剛好也給你幫幫忙。”

“我記得你不是你周六要加班？”

“沒事，我請幾個小時的假，問題不大。你是第一次組織這樣的活動，我總要去給你撐撐場面。”

顧清輕聲應好。心里有些感動，這種有人一塊分擔壓力的感覺真好。

經過半個月的時間，拍攝美食微視頻的前期準備工作就緒。顧清想，第一個微視頻肯定要選取有特色的一道菜品，一開始就要給人驚艷的感覺，口碑打出去了，才會吸引到越來越多的人。

選什么好呢？顧清和白維碰了個頭，把彼此腦海的知道的特色菜品過了一遍，最后終于定下來了一道口味比較清淡但是色香味俱佳的菜——香花玻璃蝦。

這道菜處理蝦的方法很特別。

首先把蝦洗凈，保留蝦尾去頭去黑線，然后沿蝦背小心下刀，將蝦肉破開切至蝦腹處停刀，切開的蝦肉要保持黏連不斷。然后用刀背將蝦肉拍開成薄片，撒上一層薄薄的淀粉，再拍開，再撒上一層淀粉，不斷重復這個過程，直到整片蝦肉厚度均勻而且適中。

烹煮的時候，選用的是上好的高湯。在煮之前，整個蝦片呈現出半透明的顏色，下鍋之后，顏色變白，等整片蝦顏色全變白的時候，就可以撈出裝盤備用了。

最后，再取一小鍋高湯