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第115章
第二學期的課程, 程菀先前與其他老師一同探討過,既要比上一學期側重于孩子們各自的擅長點,但又不能像第二學年那般徹底分科。
既如此,最好的法子就是在不影響日常教學的情況下, 在每天下課后多安排一個小時的特色教學, 并且這學期開始放月假, 多出來的周六周日, 那就一日上地理生物課,另一日用來上銷售課。
孩童年歲尚小, 平日里總盼著歇息, 七日一休都覺局促,早前聽聞竟要整月才放一次假時, 不少學子心中都免不了抵觸。可現在,當單純的上課變成了不同小組的比拼,無趣的課堂也化作經營專屬資產,那境況就大不相同了。
周日一大早, 甚至都不用老師拿著鑼鼓催促,孩子們自發就醒來了, 因為今日,便是分發第二份資產的重大日子!
昨天田地里的比試,各小組有輸有贏, 贏了的想守住擂臺,輸了的更盼望著反敗為勝, 因此當孩子們剛疊好被子,眼睛都還沒睜開,外套也沒穿好時,就聽到小組長的聲音傳來:“快, 紀行小組所有人集合!”
紀行自然是最迫切的那一個,他昨天晚上氣的連覺都沒睡著!實在不明白為何自己小組會墊底,夏侯毅和戚逢驍便罷了,為何連謝束那個矮冬瓜,俞朝盛那個黃胖兒都比不過?
他不服!
他左思右想,結合其他組員遞來的情報,覺得問題應當出在自己一開始抽簽就沒抽好上,昔日他賭斗時便是這樣,若一開始不順,那便一整日都不順。
所以今天,他們小組要做第一個集合的,拿到好彩頭!
“快些快些!”紀行催促不已,其他小組長自然也不能落后,紛紛組織自己的小組開始集合排隊。
因此當程菀來到宿舍前,原以為孩子們還在呼呼大睡時,下一刻便被滿院的整齊隊伍驚訝到了,好家伙,這簡直比去歲準備期末聯考時還要積極了。
程菀滿意的挑眉,決定為大家的雄心壯志再添一把火。
“這是積分榜,按照每一次的任務,每天進行變動。”程菀開口,沈北將前幾日便定制好的木板抬了上來,“現在,給大家五分鐘的時候思考自己的組名,想好了就寫上來。”
紀行有些不明白,還想什么組名,他可是組長,他們這組叫紀行組不就好了?
但還沒開口,就聽到一旁的束哥兒大聲道:“我們叫齊天大圣組!”
只要是去歲便入學的老生,全都聽過老師講齊天大圣的故事,往日大家心中可能各有仰慕之人,可自那以后,不管小郎君亦或是小娘子們,滿心欽慕的,皆是大圣。
什么齊天大圣?夏侯毅不懂,他覺得自己這組的名字才是最威風的:“我們叫青龍組!”
戚逢驍:“那我們便是猛虎隊!”他從小聽爹說,軍隊驍勇善戰,那便是虎狼之師。
俞朝盛高高挺起小胸膛:“我們叫元寶組?!闭媸谴啦模獙毑攀亲罴?,今日的店鋪經歷,他們一定是最強的。
紀行再自傲,也知道這會兒不能用自己名字做組名了,想了想:“蒼鷹組。”他最愛鷹,他們小組也定能成為最強的蒼鷹,飛的最高!
程菀點頭,讓程若一一寫下,取組名看似雞肋,但很有必要,如果沒有正規的名字,時間長了,大家便會用組長的名字來指代一整個小組,那小組員們又如何有歸屬感呢?
木牌也是特殊定制的,正面寫組名,背面就是所有成員的名字,木牌和木板中都安裝有磁石,每日會按照各個小組擁有紙幣的多少,進行位置的輪換,并在木牌后標注出相應數量的紙幣,同游戲中的積分榜一般無二,這樣才能一目了然。
程若手巧,寫完名字后,還特意在木牌上畫上了各組代表的動物。
“噠”的一聲,當她將第一名的大圣組木牌放在積分榜榜首時,其余小組的孩子們又是磨牙,又是握拳的,心中發誓一定要將那只礙眼的猴子給扯下來!
束哥兒等人不由摸了摸后腦勺,怎么感覺有點冷?
——
校車已經在門口等著了,當孩子們上車后,程菀特意安排每輛車都跟一位老師,同大家說明銷售課的不同規則。
今日確實會為各個小組分配一間店鋪作為初始資產,但與田地不同,這些店鋪原本是程菀創辦的甜品鋪“一品酥”的加盟店——
從去歲開始,加盟店便已經在京城的大街小巷落地生根。
京城商貿繁榮,市井百姓家境較為殷實,同類型的鋪子本應該遍地開花,卻時常因同行相爭,屢屢生出事端來,諸如什么價格戰、收買地痞流氓砸店之類的,最終都是兩敗俱傷。
而加盟店卻不一樣,因為程菀在同這些分店主簽訂契書時便明令禁止過,決不允許任何惡意競爭。
再加上店鋪的經營范圍和位置皆事先考察過,避免任何重合,所以大家不僅相安無事,甚至當有旁人想要找茬時,各店鋪間還會聯合起來解決麻煩。
這樣一來,甜品鋪自然發展迅猛,截止過年前,便已經開辦了兩批,總共有九家加盟店了,現在要開張的,是第三批,也是京城的最后一批。
畢竟再擴張下去,就會擠壓其他店鋪的生存空間了。
比起加盟店,程菀更希望推行的是代工廠。
面包蛋糕類難以保存,而如同泡面、零食、文具等,既能隨著商隊推銷至大江南北,不受位置的限制,還能提供更多的崗位。
加盟店的固有形式是:總店出技術人才,幫助產品上新、裝修及售賣,但原材料、租金、人工費這些,都由分店的東家自己負責。
可現在要讓孩子們參與進來,那就必須讓利了,“我同東家談好的結果是,先試驗一個月,這一個月內,總店會包攬分店的一切食材和原料,若是一個月后,東家對你們的表現不滿意,那便終止合作,也代表你們任務失敗,資產自動收回?!?
這話一出,五個小組長的面色頓時就變了。
因為方才起床時,大家還在想,昨日田地任務太難,是因為他們從來沒接觸過。
可店鋪經營就不一樣了,即便他們年紀還小,但在家時多少都聽過自己母親算賬管事,不就是東西低價買進,再高價賣出,這有何難?
只要無需出力勞作,僅憑心智謀劃,于他們而言還不是易如反掌?
但此時聽到老師的話,孩子們心中不由打起鼓來,原來做不好竟會被直接收回資產的嗎?而且才一個月,那便意味著連之后反敗為勝的機會都沒有了!
原本還只顧著傻樂的孩子們當即被急切的局面震驚到了。
摩拳擦掌定要一雪前恥的紀行忙問道:“那怎么才算滿意呢?”
程菀笑了笑:“待會兒你們就明白了?!?
馬車停下,終點卻不是新店,而是第一批加盟店中最熱鬧的兩家店鋪。
下車前,程菀叮囑道:“方才所說你們都知曉了,定要認真對待,所以在出發前往新店鋪之前,你們先留在此處,仔細學習一個時辰,先弄清楚一個店鋪是如何運轉的?!?
孩子太多,便分開兩個地方,束哥兒、戚逢驍和紀行等人在一處,夏侯毅和俞朝盛在另一處。
大家亦步亦趨的跟在程菀身后走,原以為會像昨日那般在抽簽觀摩后,才開始正式任務。
哪知一下馬車,便來了幾個婆子,連招呼都沒有,當即走過來大聲道:“管采辦、膳房、前廳布置、售賣待客的都是哪些人?快些跟上!”
小組長們滿臉懵,完全沒反應過來,又被婆子吼了一聲,才趕忙回過神,立即將同樣懵懂的組員們分為四小組,排在不同的婆子身后。
婆子們二話不說就往店里走:“抓緊些,別耽誤時間?!?
組員們走了,幾位組長被留在原地面面相覷,“老師,那我們去哪里?”
“自然是每個地方都要去。你們身為組長,經營店鋪時便相當于掌柜,需總攬全局?;镉嫊哪銈兊脮镉嫴粫?,你們更要會。”程菀笑了,真以為當組長是什么好玩的事嗎?
“那邊三個,你們還不過來,是不學了嗎?”婆子大喝一聲,束哥兒三人原本想說的話都被嚇得咽了回去,趕忙往前跑。
就這樣,沒有絲毫的緩沖與準備,所有人立即投身緊張的學習狀態。
一直到進入店鋪后,束哥兒才明白為何婆子們會這般催促,因為這里的一切都和田莊上不一樣。
田莊耕種雖也要搶時,可是地方太大,加上農具少,除佃戶本身有那種緊迫感外,不懂行的外人很難感受到。
店鋪這邊卻完全不同。
現在雖時辰尚早,路上只有零星幾道身影,但做吃食營生的,天未亮便要預備起來。
后院停著好幾輛載滿食材的驢車,伙計輪番搬卸,掌柜站在一旁,逐一清點數量和價目;后廚炊煙裊裊,爐火噼里啪啦,廚娘們揉面、調餡、切剁等,干的熱火朝天;前廳也不曾清閑,忙著擦拭打掃與布置……
整間鋪子看似不大,處處皆是一派忙碌。
雖說井井有條,但四周都遍布緊迫的氛圍,令過來觀摩的孩童們不由更加認真,半分不敢松懈,專心致志的盯著眾人手中的活計,就怕自己有什么遺漏。
在車上,老師們便已告知過,今日來幫忙的婆子和廚娘,都是程菀從總店,及工廠那邊臨時調配過來的。
這些人懂行,效率高,且生計不在此處,也不怕得罪那些世家子弟,今日來此最重要的任務便是教導大家。
針對不同的環節,她們會一一講解,有什么不懂的也可提問,若此時扭扭捏捏的不敢說,待會兒去了鋪子上,想問都沒人解答了。
束哥兒轉念一想,率先去了后院,他之前就同粟米學過管賬,知道對于一間店鋪,采買定然是最重要的。
戚逢驍和紀行也同樣如此,但今日他們不是模仿束哥兒,只是單純覺得,掌柜那就是一間店鋪地位最高的,理所應當掌管銀錢。
掌柜被夫人叮囑過,知曉幾位郎君來這的目的,特意在核對數目與價格時,說的慢很多,見孩子們只是認真聽著,問道:“你們只是聽,能記住嗎?”
束哥兒方才也打算記,但他轉念一想,母親說過各加盟店的原料都是由總店一同供貨的,走同一個賬,不僅能保證食材安全,且量大,優惠更多,既是母親管理,那定然不會騙人的。
掌柜笑道:“此言差矣,夫人確實不會克扣斤兩,虛抬物價,可誰又能保證手下的人不會呢?”
連同束哥兒在內的孩子們齊齊愣住。
掌柜點撥道:“須知如今加盟店已有近十家,每處都要備貨、送貨,這里頭需要的人手太多,縱使夫人馭下有方,也很難令所有人言聽計從。
但凡有人動手腳,哪怕只是今日去掉一把蜜餞,明日多收一文錢,但日積月累,賬上的差距就會越來越大,損失也會越多?!?
束哥兒反應過來,是啊,所以哪怕母親再信任紅雪等人,府中的賬本還是會日日抽查。