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放在這件事上也同理，收養難民孩童，一兩月可以，半年一年的也沒問題，可若是真選了那些無父無母的孤兒，那這孩子就永遠是個拖累了。

要是平常的，還能放在家里當個丫鬟小廝，可這和做善事相關，人家好好的良民，被你收留后成了伺候人的奴仆，傳出去肯定不妥當。大家也不愿意添這些麻煩。

程菀明白這些人的顧慮，直接道：“我家中還有些事，不若我先選吧？”

在場她地位最高，她先選也是正常的，包括顧芳娘在內的幾個貴婦人，都以為她要選那幾個看著就機靈的，誰知程菀伸手一點，將孤兒、受了傷的……等等眾人不愿接手的孩子，都選了過去。

顧芳娘忙道：“嫂子，你……”

程菀什么都沒多說，只是讓粟米帶著小孩們去登記，而后笑了笑道：“我先帶著孩子們去安置，芳娘你也快些，我瞧著這天又快下雨了。”

“好。”

一早，幼慈園的負責人就和這些小孩說過了，說之后會有好心的貴人們，帶他們去做工，換吃食和住的地方。

這些小孩大的七八歲，小的才四五歲，但窮人的孩子早當家，他們很早便幫著家里人干活了，砍柴、喂雞、種地，什么都做。若是做這些事，就有吃的有房子住，小孩們是十分愿意的。

可當他們從幼慈園出來，上了馬車后，原本就緊張的孩子，更加害怕了。

就算沒有發生水患，出生鄉野的他們，也從未來過京城，從沒見過如此豪華的馬車。現在看著這個全然陌生的環境，孩子們沒有高興，沒有好奇，只有濃濃的忐忑與不安。

他們怕弄臟東西，怕惹怒貴人，有些膽小的，直接嚇得發抖起來。

“阿兄，我養的雞不會下蛋，貴人會怪罪我嗎？”

被喊兄長的，自己都無比忐忑，還要強撐著安慰小妹：“不會的，貴人肯定有花不完的銅板，不會怪我們的。”

“你們真傻，貴人怎么可能要一群孩子去喂雞？她定是想帶我們去挖礦，礦塌了，我們就會死在里面。”

你一言我一語，車廂里滿是恐慌的情緒，等到馬車開動起來后，頓時寂靜無聲，小孩們緊緊的拽著拳頭，忐忑的不安等著屬于自己全新的未來。

而此時的鋪子前，有道身影正在翹首以待。

這人便是劉義。上次蘭氏送來的四個人里頭，程菀把擅長采買和算賬的人打發來了鋪子上，讓他們準備新店開張等事宜。

面包店和普通買吃食的店鋪不一樣，雖然程菀要求多，工作量也大，但劉義和趙強二人能力確實強，不到一個月的功夫，便將所有的裝修、進貨等事宜全都負責妥當了。

劉義原以為自己只要將店鋪事宜辦好，就能獲得程菀的賞識，進入國公府干活。哪知那日趙強突然打聽來消息，說國公府的中饋一直緊緊握在二房手中，就連先前那個大夫人，都沒順利搶過來。

“你想想，現在這個，本來就是庶女，還指望她能將中饋奪到手嗎？”趙強不相信，“她肯定故意糊弄我們，好讓我們給她干活！”

他們本來就是蘭氏請來的人，談不上有多忠心，就是沖著國公府來的，現在意識到程菀沒這個本事后，兩人就準備打退堂鼓了。

畢竟以他們的能力，隨隨便便就能去大店鋪當主事，誰愿意留在這種賣吃食的小鋪子里？這不是干虧本買賣嘛。

也是看在程菀身份不一般的份上，不然他們連這間鋪子都直接甩手不干了。于是等一弄完，劉義就來和程菀談解職的事。

結果他等來等去，沒等到程菀，卻等來了兩車孩子。

“這、這是……”

程菀從后面下來，先讓粟米帶著人去后面搬東西，接著才看向劉義：“劉賬房有什么事？”

劉義笑道：“夫人，現在鋪子已經裝修好了，我來和您對對賬。”

“行，那進來吧。”程菀早知道這里裝修好了，前幾天劉義就來府上找過她，但她沒馬上答應，而是將紅雪派了出去，讓她將各種材料的市場價了解一番，并記錄下來。

此時聽到劉義這么說，程菀將紅雪叫來，從她手上接過一張紙，示意：“你說吧。”

誰家對賬是直接與當家夫人對的？劉義面上不顯，但更加覺得程菀做派寒酸，在國公府無話語權，看來他們選擇走是對的。

“杉木三百文一根、木工匠人一百文一天……”

一個店鋪的裝修不是小事，更何況程菀要求從里到外都翻新一遍，好些用料都是定制的。

所有的賬目記下來，至少也有厚厚一個賬本了。劉義一邊翻頁一邊說，就看著程菀執筆，他念一個品類，程菀就伸手在紙上畫一下，念一個，又畫一下，從頭到尾都是那一張紙。

劉義忍了又忍，實在忍不住了，又是好奇又有些惱怒：“夫人，您真的在對賬嗎？”

這不是開玩笑嗎？

他這里記了滿滿一本，程菀卻只有一張紙，這怎么對？能記下來什么？這是看出他有要走之心，故意耍他吧？

“當然。”程菀見他不信，也不氣，笑道，“杉木三百文，用量總共是六十八根……”

竟是看著紙，準確無誤的重復了一遍，甚至還將各種材料與人工的市場價都說了出來，劉義賬目不對勁的地方，也一一指出。

劉義傻眼了，他擅長做賬，這么多年還沒遇到過比他更厲害的。可即便如此，他也不可能在這么短的時間內，將一筆完全陌生的帳了解的如此清晰。

而且程菀從頭到尾還只有一張紙而已！

不愧是因為假賬蹲過大牢的人，被當場拆穿，他也毫無羞恥，只有對知識的渴望：“夫人，您這紙上的內容，能給草民看一眼么？”

程菀很好說話：“當然。”做這么一出，就是為了你來看的。

劉義原以為這張紙上有什么了不得的東西，可接過一看，發現卻是一根根線條組成的框，框里面寫著各種物品的名字，文字下面跟著一個個他壓根沒見過的奇怪符號。

劉義滿頭霧水：“這是何物？就這么小小幾個符號，便能將我所有賬本都記下來？”

程菀早就猜到這幾個管事不傻，等反應過來后就會鬧著要走。她有將店鋪做成連鎖的決心，那就必須有能干的人幫忙跑前忙后。

可若不想加錢，又想將人才留下來，該怎么辦呢？

那就用新技術吸引好了。

就比如這個劉義，管賬的，最拒絕不了的，便是新型記賬方式。

如今只能用文字記賬，繁瑣。而且最常用的“三柱賬”法，就只能記錄每一筆資金的流向，很難查出錯誤。且現在的貨幣單位不一致，銅錢、鐵錢、金銀還有銀票，各種混雜在一起。

這也是為什么現在容易做假賬的原因，核實成本太高了。

而程菀將各種貨幣進行換算，統一用銀來衡量，銅鐵便是小數，金子便是倍數。再采用阿拉伯數字加表格的組合記賬法，配合九九乘法表、心算口訣，四點合一那就是必殺。

哪個做賬的能拒絕得了這種誘惑？

程菀笑道：“這是我偶然得知的新型記賬法，有了這套方法，就能大大提高效率，而且不管賬面有什么紕漏，很快就能調查出來。”

怕劉義不相信，程菀又演示了一遍。

還讓劉義拿上算盤，他用算盤，她用心算，看看誰算的更快更準。

看著自己精心編造的假賬毫無遁形被一一識破，劉義的眼睛越來越亮，整個人都熱血沸騰了：“夫人，草民愿為您效力，不求工錢，只求您將這套記賬方法傳授與我！”

程菀卻笑著看向一旁已經驚呆的孩子們：“你們想學會這些，日后留在城里當賬房，再也不用回村子里種地了嗎？”

哪個農村孩子不渴望進城？尤其是古代，若是能在城里謀個活計，安家立業，簡直是光宗耀祖的大好事。

孩子們瞬間忘記了方才的擔憂與驚慌，連連點頭。

程菀又看向一旁的束哥兒：“束兒之前說要幫助這些小伙伴，你說的話還作數嗎？”

束哥兒點點頭，下意識的就要去奶娘手里拿自己的金瓜子。

下一刻卻聽到母親道：“那便由你來教導他們吧，這些母親都教過你的，你應該還記得吧？”

曾祖母不是說束兒缺少玩伴，要催生嗎？看，母親給你找了這么多玩伴！

而且束兒不是抗拒學習嗎？那便以教代學吧！從學生直接成為小老師，不學也得學。