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簡白薇沒有袖手旁觀，“我也來幫忙?！?

她們先是用蟹八件中的剪刀剪掉蟹腿，腿部的兩端剪出口子，利用工具輕輕地一推，又嫩又白的蟹腿立刻被擠出來。

打開大閘蟹的外殼、剔除螃蟹嘴、蟹腮、蟹肺、蟹心等不能吃的器官，只留下蟹黃、蟹高和蟹肉等精華。

九月底的早晨不算炎熱，店里沒開空調，顧初夏和簡白薇埋頭干活，沒偷奸耍滑，耗費整整兩個小時的時間才處理好三箱螃蟹。

“我現在累得心力交瘁，腰酸背痛?！焙啺邹闭峦该鞯氖痔兹舆M垃圾桶，往嘴里猛灌兩杯溫開水后有氣無力地趴在桌上，“顧老板，接下來的工序交給你啦～”

顧初夏：“嗯，你好好休息?！?

起鍋燒油，放入蟹黃、蟹膏和蟹肉翻炒，撒上少量的白胡椒粉調味，盛出來放涼，與捏碎的皮凍混合在一起放進冰箱備用。

倒出高筋面粉和面，切成小劑子，顧初夏用搟面杖把它們分別搟成直徑12厘米，中間厚邊緣薄的面皮。

取出冰箱里的餡料，挖出一大勺放中間，手指捏住面皮，靈活熟練地掐出褶皺，確保在捏的過程中不會捏破面皮。

起鍋燒水，水熱放入包好的蟹黃湯包。

中午，夏玉珍沒在學校點外賣，拿著杜衡給的五倍賠償款來到美食街。

她頭戴紅色鴨舌帽，穿著露臍短袖，下身搭配一條黑色的牛仔短裙，腳踩一雙運動鞋，整個人又純又欲、充滿了磅礴的生命力。

夏玉珍：“噫？今天只有一道菜嗎？”

聽到她的疑問，一位大叔抬起腦袋說道：“失去三選一挑菜的自由確實令人悲痛，但是顧老板做的飯菜一如既往的好吃！我發誓，這道木耳炒毛肚的味道絕對不會讓你失望！”

話音未落，大叔重新投向美食的懷抱，夾起一筷毛肚放進碗中，哐哐地往嘴里扒飯，吃得精神亢奮，油光滿面。

夏玉珍當然無條件的相信顧初夏的廚藝，脫口而出道：“顧老板，我要一份木耳炒毛肚，不打包，今天在店里吃?！?

“好?！鳖櫝跸膹膹N房里端出炒好的菜。

盛好散發出熱氣的米飯，夏玉珍不怕燙，心急如焚地拿起筷子炫飯。

炒熟的木耳脆嫩爽滑，毛肚富有韌性，細品時能感受到毛肚絲的質地緊實、彈性十足，火候控制的恰好，肉質不柴。

夏玉珍嘗到配料有大蒜、韭菜、香菜、以及辣得她嘴唇紅腫的紅色小米辣。

“嘶……好辣！嘶……好好吃！”

她被辣的說話含糊不清，表情猙獰，眼眶中浮現出晶瑩剔透的淚珠，一手拿筷子，另外的一只手不斷地抽出紙巾擦拭鼻涕。

夏玉珍吃辣椒會瘋狂流鼻涕，不趕緊擦干凈會嚴重影響到她的形象。

她邊喝水邊說道：“嗚嗚嗚我恨辣椒！每次我被辣得渾身難受時都會說以后再也不吃了，但下次依然沒法拒絕辣椒的誘惑！”

辣椒——美食界的頂級魅魔！

“注意點，剛出籠的蟹黃湯包溫度很燙，等它稍微變涼，你再用吸管喝湯?！鳖櫝跸亩顺鲆粋€巴掌大的湯包放在簡白薇的桌上。

嗯？哪里來的蟹黃湯包？！

顧初夏的話宛若水滴進入油鍋。霎時間，油鍋發出一陣“噼里啪啦”的爆裂聲，宛若自沉睡中被激怒喚醒的巨獸。

“顧老板？”

現場眾人不約而同地抬起腦袋望向她。

第102章 夏玉珍黛言黛語、龍袍……

夏玉珍咳嗽兩聲，虛弱地捂住心口，表情傷心欲絕地說出黛言黛語。

“哎，我等終究還是被顧老板嫌棄了，不然她怎么唯獨給那位小姐開小灶，卻嚴酷冷漠的對我們一視同仁？罷了罷了，不說了，再說下去便顯得我無理取鬧，小家子氣了?！?

現場的食客們沒脾氣暴躁的動手發火，他們欲言又止、眼含熱淚、唉聲嘆氣，像是在控訴玩弄感情的負心人。

顧云深不悅地放下手里的書籍，望向顧客們的眼里閃爍著濃濃的不解。

好怪，你們到底在說什么哦？

他緊抿嘴唇，眉頭緊鎖，心中沉悶的情緒如同春日的雜草般瘋狂生長。

顧初夏感到如芒在背、壓力山大，趕在弟弟顧云深爆發前出聲

解釋。

“冷靜！你們先稍安勿躁。我冤枉啊，我哪有偷偷摸摸的給簡小姐開小灶加餐？她餐桌上的蟹黃湯包是她自帶幾箱食材來店里，出300塊錢的加工費請我幫她包的。”

簡白薇連忙點頭附和道：“對對對！沒錯，事實跟顧老板說的一模一樣！”

她邊說邊護緊面前的蟹黃包，生怕會有失去理智的食客搶走她心心念念的大包子。

“抱歉抱歉！”得知事情的真相，原本氣勢洶洶的夏玉珍秒變漏氣干癟的氣球，心虛又尷尬地向顧初夏和簡白薇道歉。

嚶嚶嚶，好尷尬，好社死！

想到對她倆的懷疑，夏玉珍覺得自己今晚躺在宿舍床上時一定會翻來覆去、輾轉難眠、愧疚難當地翻爬起來高呼：我真該死啊。

不同于她的悲痛，大部分食客眼睛一亮，臉上紛紛露出恍然大悟的神色。

簡白薇的操作給他們打開新思路了啊！原來還可以自帶食材來請顧老板幫忙燒菜！

脖子上佩戴大金鏈條的大叔陷入狂喜，嘀嘀咕咕地說道：“甲魚是我的最愛。可惜每次我花幾百塊錢買回家都做不好，白白浪費食材，要是能請動顧老板幫忙……嘿嘿……嘿嘿嘿。”