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“時總大氣!”顧初夏豎起大拇指夸道。
捧著嶄新的鈔票湊到鼻尖,她仿佛聞到一股沁人心脾的濃香。
同一片天空下,有人歡喜有人愁。
換好干凈舒適的衣服,喝下感冒沖劑,顧文心被時家的司機送回家。擔驚受怕,惶恐不安的情緒在回到熟悉的環境后得到緩解,她哭哭啼啼地沖進媽媽趙白鳳的懷里。
“媽!我今晚真的是太倒霉了!一開始興高采烈的去參加時家舉辦的壽宴,結果先是被長相猥瑣下流的王總摸大腿吃豆腐,又晦氣的遇到被爸爸掃地出門的顧初夏姐弟!更慘的是,我還被蛇嚇的掉進了池塘,差點葬身魚腹!”
顧文心越說越難受,越想越心酸,像三歲小孩一樣抱著媽媽不撒手。
她哭得眼淚鼻涕糊一臉,隨著身體蹭動,臟兮兮的鼻涕擦在趙白鳳新買的連衣裙上。
顧通海:“你沒找到跟時總獨處的機會?”
趙白鳳:“顧初夏?他們怎么溜進去的?”
見爸爸媽媽居然對自己漠不關心,顧文心的腦海里再度浮現出顧初夏說過的話。她的手臂上浮起雞皮疙瘩,打了個寒顫,驚恐的感到豪華的客廳比時家的池塘更加冰涼徹骨。
“不知道,我什么都不知道。我…我累了,我先回房間睡覺了?!蓖浐桶謰屨f晚安,顧文心慌慌張張地站起身,腳步踉蹌地跑上樓。
回到臥室,反鎖房門,身體緊貼墻壁,幾秒后體力不支地跌坐在地板上,頭埋進腿間,雙手無助地抱住膝蓋,發出像小獸的嗚咽聲。
顧通海沒在意顧文心的不對勁。
想到計劃失敗,自己的如意算盤落空,他眉頭不悅地皺緊,在心里暗罵顧文心不爭氣,沒學到她媽媽勾。引人的本事。
他攥緊手機,手指不注意點擊進軟件,一條顧云深走完秀,接受記者采訪,宣傳“今日食堂”餐館的視頻映入眼簾。
他們倒是在外面混出人樣了?
顧通海眸光暗沉,腦海里閃過萬千思緒。
……
“今日食堂”餐館。
一覺無夢,睡得精神飽滿,顧初夏騎小電驢載著顧云深來到美食街的店鋪,開門營業。
她的視線落在漂浮在空中的虛擬屏幕上。
【任務:售賣100份木耳炒毛肚,完成任務獎勵8點自由屬性點。進度0/100】
系統面板又一次發生變化。
可能是因為顧初夏逐漸忙不過來,智能系統檢測到她過于忙碌勞累,于是調整任務,適量減輕她的工作強度。
顧初夏自言自語道:“牛肚啊……”
牛肚,耳熟能詳的涮火鍋必點經典菜!但許多食客不太清楚的知識是,牛有四個胃,而毛肚是牛身體里的第三個胃,它俗稱瓣胃。
它味道鮮美,營養價值豐富,就是吧,處理食材的人需要耐得住寂寞。
菜市場買回來的毛肚被簡單沖
洗過,表面沒殘留有散發出臭氣的分泌物。
拎起瓣胃進入廚房,顧初夏擰開水龍頭,用流動的水流沖洗每一片毛肚葉,撕扯下來,扔進水盆重復清洗。
菜場銷量最好,最常見的是白色毛肚,良心商家會用食用堿清洗,泡發成白色;追求利益的無良商家為了讓食材易于保存,往往會使用雙氧水來泡發毛肚。
處理好毛肚,沒再聞到異味,顧初夏將它們放在案板上切成一條條的細絲。
“顧老板顧老板!”剛弄好主菜,簡白薇拎著三個箱子激動地跑進餐館,“你有空沒有?我們來做蟹黃湯包吧!”
顧初夏走出廚房:“蟹黃湯包的做法講究,需要選用新鮮的雞肉、豬皮分別熬湯,再過濾掉油脂和雜質,按照一比一的比例混合,放進冰箱冷藏凝固成皮凍。整個過程耗時漫長,現熬皮凍的話你可能明天才能吃到蟹黃湯包。”
“我知道我知道?!焙啺邹蹦贸鲆粋€盒子,笑容滿面地說道:“我家里有保姆阿姨,我昨天去參加晚宴前特意叮囑她熬了皮凍?!?
年輕人帶娃,不死就行,我有自知之明,假如家里沒有阿姨的存在,姐姐和姐夫不可能心大的把簡慕青交給我帶。
“顧老板,螃蟹處理起來費時費力,這頓蟹黃湯包的工錢我給你三百塊怎么樣?”簡白薇心情忐忑地豎起三根手指,生怕老板嫌錢少,不愿意接下這單生意。
顧初夏頷首:“可以?!?
她接過皮凍,把它放進廚房的冰箱冷藏。
顧初夏低頭翻看箱子,敏銳的發現這三箱螃蟹全部是正宗的陽澄湖大閘蟹,旁邊的小箱子中貼心的裝著拆蟹的工具。
簡白薇哼唧兩聲,頗為自得地說道:“網上有句話叫做‘哪怕你家住在陽澄湖的邊上,也很難吃到正宗的陽澄湖大閘蟹,斥巨資購買的往往全是洗澡蟹’。但我敢打包票,這三箱螃蟹絕對不是劣質產品。”
她爸爸認識在陽澄湖養殖螃蟹的老板,兩人不僅有生意上的往來,私交同樣密切,爸爸每年都會向老板預訂正宗的大閘蟹。
顧初夏感慨道:“沒有過硬的人脈關系,想吃到陽澄湖大閘蟹確實不容易?!?
洗澡蟹?
她被簡白薇說的梗逗笑。
螃蟹即將成熟的時候,黑心肝的商家們會把自家的螃蟹運到陽澄湖養大概兩周的時間,最后打著“陽澄湖大閘蟹”的招牌售賣。
一個六兩重的螃蟹價值七八百塊錢,一只有一斤重的大閘蟹更是價值上千元。
冷鏈運送的大閘蟹依然活蹦亂跳。顧初夏將螃蟹們捆綁起來,刷干凈身上的泥土,把螃蟹四腳朝天的反放進蒸籠,冷水下鍋蒸。
大火先蒸八分鐘,后轉小火,二十分鐘后顧初夏及時關停煤氣,取出被徹底蒸熟的蟹,戴上一次性的廚房手套,拿起工具開拆。