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當(dāng)?shù)氐膭诠し膳c國(guó)內(nèi)差異巨大，藍(lán)心在招聘和管理員工方面也著實(shí)費(fèi)了不少心思，甚至還因?yàn)橐粋€(gè)小小的合同條款疏忽，差點(diǎn)惹上官司。好在有驚無(wú)險(xiǎn)，靠著專業(yè)的律師團(tuán)隊(duì)解決了。

傅榕聽(tīng)聞媽媽要在巴黎開(kāi)餐廳，也興奮不已，纏著沈蕪要去看埃菲爾鐵塔。

“等媽媽把餐廳開(kāi)起來(lái)，生意穩(wěn)定了，就帶榕榕去巴黎玩，好不好？”沈蕪摸著他的腦袋，溫柔地承諾。

“嗯！媽媽最棒了！”傅榕用力點(diǎn)頭，眼中滿是崇拜。

這天，沈蕪正在巴黎分店的后廚，和新聘請(qǐng)的法籍華裔甜點(diǎn)師交流一款融合中式元素的創(chuàng)新甜品。這位甜點(diǎn)師曾在米其林三星餐廳工作多年，對(duì)沈蕪的許多美食理念都非常認(rèn)同。

“沈總，您這款‘桂花酒釀慕斯’，將中式酒釀的醇厚和法式慕斯的輕盈結(jié)合得太完美了，我從未想過(guò)可以這樣做?！碧瘘c(diǎn)師安東尼贊不絕口。

沈蕪笑道：“美食的魅力就在于融合與創(chuàng)新。我們中華美食博大精深，有很多寶藏值得去挖掘，并用現(xiàn)代的方式呈現(xiàn)給世界?！?

就在這時(shí)，藍(lán)心略帶焦急地走了進(jìn)來(lái)：“蕪蕪，有點(diǎn)小麻煩?！?

“怎么了？”

“還記得我們隔壁那家老牌法餐廳‘lerêve’嗎？他們的主廚，皮埃爾杜蘭德，在美食圈子里有點(diǎn)名氣，也挺傲慢的。他今天公開(kāi)發(fā)表言論，說(shuō)中餐就是些油膩膩的炒菜，登不上大雅之堂，更別想在巴黎立足。還暗示我們的食材來(lái)源不明，衛(wèi)生堪憂?！彼{(lán)心氣鼓鼓地說(shuō)，“這明顯是想給我們一個(gè)下馬威，影響我們開(kāi)業(yè)?！?

沈蕪眉頭微蹙。任何一個(gè)新品牌的進(jìn)入，都可能觸動(dòng)原有市場(chǎng)格局的神經(jīng)，招來(lái)一些非議甚至打壓，尤其是在巴黎這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的美食高地。

“他有具體證據(jù)嗎？”沈蕪冷靜地問(wèn)。

“當(dāng)然沒(méi)有！純屬污蔑！”藍(lán)心憤憤不平，“我已經(jīng)讓公關(guān)團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備回應(yīng)了。但是這種事情，一旦被媒體放大，對(duì)我們的聲譽(yù)總歸是個(gè)打擊?！?

沈蕪沉吟片刻：“回應(yīng)是必要的。但光是回應(yīng)，還不夠有力量。我們得想個(gè)辦法，讓他自己打自己的臉?！?

“藍(lán)心，你幫我向皮埃爾杜蘭德主廚發(fā)一封邀請(qǐng)函。”

“邀請(qǐng)函？邀請(qǐng)他來(lái)干嘛？砸場(chǎng)子嗎？”

“邀請(qǐng)他來(lái)參加我們‘蕪心’巴黎分店的開(kāi)業(yè)品鑒會(huì)，并且，請(qǐng)他擔(dān)任我們的特邀品鑒嘉賓之一，讓他親口嘗嘗，我們中餐，究竟能不能登上大雅之堂?！?

藍(lán)心眼睛一亮：“高啊！蕪蕪，這招夠狠！當(dāng)著所有媒體和美食評(píng)論家的面，讓他下不來(lái)臺(tái)！”

“我們不是為了讓他下不來(lái)臺(tái)?！鄙蚴彄u搖頭，“我們是為了證明自己。用實(shí)力說(shuō)話，永遠(yuǎn)是最有力的回?fù)?。?duì)了，品鑒會(huì)的菜單，我要親自調(diào)整一下，給他準(zhǔn)備一份‘特別驚喜’?！?

一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，即將在浪漫之都巴黎打響。這不僅僅是一家分店的開(kāi)業(yè)，更是中華美食走向世界舞臺(tái)的一次重要亮相。

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“蕪心”巴黎分店的開(kāi)業(yè)品鑒會(huì)，最終定在了一個(gè)陽(yáng)光明媚的午后。

邀請(qǐng)函雪片般飛向巴黎各大主流媒體、知名美食評(píng)論家、時(shí)尚界名流以及一些對(duì)中華文化感興趣的政商人士。當(dāng)然，最引人注目的那封，送到了皮埃爾杜蘭德主廚的手中。

收到邀請(qǐng)函的杜蘭德，起初是嗤之以鼻的。在他看來(lái)，這不過(guò)是中國(guó)女人不自量力的垂死掙扎。但轉(zhuǎn)念一想，這倒是個(gè)公開(kāi)羞辱對(duì)方，進(jìn)一步鞏固自己餐廳地位的好機(jī)會(huì)。于是，他欣然應(yīng)允，并放出話去，說(shuō)會(huì)“公正客觀”地評(píng)價(jià)這家來(lái)自東方的“小餐館”。

品鑒會(huì)當(dāng)天，“蕪心”巴黎分店門外車水馬龍，鎂光燈閃爍不停。店內(nèi)裝飾典雅精致，將中式傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格完美融合。空氣中彌漫著淡淡的檀香和食材的清香，令人心曠神怡。

沈蕪一身量身定制的改良旗袍，勾勒出玲瓏有致的身段，氣質(zhì)溫婉卻不失干練。

她站在門口，與藍(lán)心一同迎接各位來(lái)賓。

藍(lán)心則是一襲干練的白色西裝，颯爽利落，與沈蕪的溫婉相得益彰。

皮埃爾杜蘭德在一眾記者的簇?fù)硐?，姍姍?lái)遲。他身材高大，下巴微微揚(yáng)起，帶著法國(guó)人特有的傲慢與矜持。

“沈小姐，久仰大名。”杜蘭德伸出手，語(yǔ)氣平淡，眼神中卻帶著一絲不屑。