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葉嘉，陶荻，陸景和唐飛是蘇南區(qū)這一帶的小混混，關(guān)系很鐵，混跡于街頭巷尾，大惡不作，雞毛蒜皮的小事兒，沒(méi)消停過(guò)。除了陸景今年考上了s大以外，其他三人，都早早就輟學(xué)了，陶荻在酒吧當(dāng)駐場(chǎng)歌手，唐飛在餐廳端盤(pán)子，而葉嘉，開(kāi)著電瓶車(chē)，街頭巷尾，送外賣(mài)。

幸福的家庭千篇一律，不幸的人生，各有各的不幸。

路口，四人作了別。

陶荻和唐飛順路一塊兒走，陸景和葉嘉住的比較近，便走了一道兒。

盛夏晚晴，還有不過(guò)十來(lái)日，便是開(kāi)學(xué)季了。

“葉嘉，我覺(jué)著，你年紀(jì)也還小，這么下去也不是辦法，還是應(yīng)該準(zhǔn)備準(zhǔn)備，參加高考，現(xiàn)在女孩子不念大學(xué)，將來(lái)…”陸景醞釀了很久的話還沒(méi)說(shuō)完，就被葉嘉打斷了。

“行了大學(xué)生，你自己往坑里跳可別拉旁人，我自由自在慣了，不喜歡去學(xué)校受管束，讓我背書(shū)包上課，一小時(shí)倆小時(shí)的熬，簡(jiǎn)直要命！”

“可是你總不能送一輩子外賣(mài)吧？”

“誰(shuí)說(shuō)我要送一輩子外賣(mài)？”葉嘉攥著拳喃喃道：“等攢夠錢(qián)，就開(kāi)一家餐廳，囊括各地風(fēng)味美食，全國(guó)，甚至全世界的！”

夕陽(yáng)也為她的大志向鍍上了一層光輝…

陸景雖然覺(jué)得不切實(shí)際，但是也沒(méi)有說(shuō)什么，只道：“反正我高考的資料都在那兒，你要是需要，隨時(shí)找我拿，還有，s大就在市中區(qū)，將來(lái)要是有什么學(xué)習(xí)上的問(wèn)題，隨時(shí)可以來(lái)找我。”

葉嘉感覺(jué)，如果因?yàn)檫@個(gè)原因，她大概是一輩子也不會(huì)去找他了。

陪伴的路途總是短暫的，巷子盡頭，是一棟矮□□仄的出租樓。

匆匆作別，回了家。

家不大，冷冷清清，卻也整潔干凈。窗戶(hù)一方小書(shū)桌，桌上貼滿(mǎn)了五彩的便箋，全是葉嘉做菜的心得。桌上放著一個(gè)厚厚的牛皮筆記本，似乎有些年歲了，葉嘉走過(guò)去，小心翼翼地翻開(kāi)，筆記本扉頁(yè)，淺淡的鋼筆字體，遒勁有力：《四方食事集》—陸則夫。

那一場(chǎng)地震，奪走了雙親的生命。

家，孤零零只留了葉嘉一人。

父母的財(cái)產(chǎn)，因?yàn)樗昙o(jì)小，全歸了她的監(jiān)護(hù)人舅舅和舅媽?zhuān)ㄓ羞@一方厚厚的筆記本，是父親留給她最寶貴的遺產(chǎn)。這里面，詳細(xì)地記錄了父親半生食客的心得，以及四方美食的做法，葉嘉很早就開(kāi)始鉆研這本筆記，想完成父親此生未盡之志。

葉嘉給徐老去了一通電話，詢(xún)問(wèn)身體和近況。

“死丫頭，總是闖禍了才想得起老頭子。”

“徐老您說(shuō)這話，嘉嘉就委屈了，哪一次您饞嘴了，嘉嘉不曾來(lái)跟前兒伺候著。”葉嘉拿捏著老人愛(ài)聽(tīng)的腔調(diào)，笑說(shuō)道：“明兒還來(lái)，老爺子您想吃什么，嘉嘉給你做。”

“正巧了，明天我的一位小友也要過(guò)來(lái)，老頭子我倒是啥都能吃，就是我的這位小友，胃口一直不怎么好，你看著，給做幾樣開(kāi)胃菜，讓他也嘗嘗你的好手藝。”

……

葉嘉琢磨著，胃口不好，翻開(kāi)筆記的某一頁(yè)，幾行字吸引住了目光，上面記注著葉則夫的筆記：什剎海的荷葉粉蒸，配上河鮮冰碗與水晶肘，滋味難得，余常午夜夢(mèng)回，思之念之，難以忘懷。

荷葉粉蒸，河鮮冰碗，水晶肘…

一樣大菜，配兩件兒珍饈小菜，尤其是這河鮮冰碗，開(kāi)胃最好…

第二天一大清晨，葉嘉便匆匆出門(mén)，去市場(chǎng)采購(gòu)材料。

先到五馬橋的蓮塘邊去買(mǎi)新鮮的荷葉與蓮藕，到味饈堂去買(mǎi)核桃，杏仁，榛果，還有綠豆，杏花酒坊打了四兩竹葉青，又去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一只鮮殺的雞仔……葉嘉閑暇時(shí)愛(ài)讀閑書(shū)，書(shū)上說(shuō)：“只有去鬼才知道的地方，才能把鬼才知道的風(fēng)味尋覓。”

提著大包小包，進(jìn)了一戶(hù)居民大院兒，寬敞明亮的樓道里，一戶(hù)人家大門(mén)正開(kāi)著，葉嘉拎著塑料口袋進(jìn)去，一位頭發(fā)已然半百的老者起身過(guò)來(lái)迎接，這便是徐老了，徐老雖然年近七十，身形依舊健朗，神態(tài)氣質(zhì)，依舊能看得出年輕時(shí)的硬質(zhì)風(fēng)范。

“葉丫頭來(lái)了？快進(jìn)來(lái)，瞧瞧著滿(mǎn)頭大汗的，進(jìn)來(lái)吹吹風(fēng)兒。”客廳里，徐老將電風(fēng)扇打開(kāi)對(duì)著葉嘉。

大夏天兒的，葉嘉沒(méi)指望在徐老家吹到空調(diào)，老人家，總歸是不喜歡吹冷氣。

徐老老伴兒也去得早，僅有的一個(gè)兒子也英年早逝，現(xiàn)在一個(gè)人住著，葉嘉不忍老人孤獨(dú)，恰逢他又是個(gè)好吃的主兒，便時(shí)常過(guò)來(lái)給他做些家常小菜。因?yàn)樾炖险f(shuō)今天有客人，她一早便去采集食材，準(zhǔn)備弄一頓大餐來(lái)招待客人，順帶…也謝謝徐老此番的相助。

“老爺子，不熱，您吹著吧，我去廚房了，您說(shuō)有客人要來(lái)，可不敢怠慢，今兒是一頓大餐，得提早準(zhǔn)備。”

“辛苦你了。”

“不辛苦，徐老您撈我出來(lái)，我這得好好感謝您呢。”葉嘉拎著口袋進(jìn)了徐家的廚房。

“臭丫頭，我不提，你倒是自己提起這茬兒來(lái)了。”徐老說(shuō)起來(lái)就是一肚子氣，加大了嗓子：“整天跟著唐飛陶荻那些個(gè)死娃子鬼混，不學(xué)好，光學(xué)壞，我要是你親爺，能拿大馬鞭子抽你！”

見(jiàn)著徐老脾氣又上來(lái)了，葉嘉將口袋放在了廚房柜臺(tái)上，低眉順眼連聲道：“是是是，嘉嘉再也不敢了，下次再犯，您拿鞭子抽我，抽得皮開(kāi)肉綻，我絕不哆嗦一下！”

徐老悶哼了一聲，出了廚房，沒(méi)多久，又將立式電風(fēng)扇搬了過(guò)來(lái)，放在廚房門(mén)口，正對(duì)著葉嘉吹。

其實(shí)徐老雖面上嚴(yán)厲，卻全然都是對(duì)她的關(guān)心照拂。

葉嘉心里泛起一陣暖意，這個(gè)世界，愛(ài)她的人不多，有一個(gè)，便要珍惜一個(gè)。

以二八比例挑選的老荷葉與嫩荷葉沖水洗干凈，然后將嫩雞肉切成了小塊，用米粉加入茯苓粉，攪拌均勻之后以荷葉包之，放在砂鍋里蒸熟…

就在她正忙碌的時(shí)候，門(mén)外又傳來(lái)了腳步聲，聽(tīng)見(jiàn)徐老爽朗利落的笑聲傳來(lái)：“小延來(lái)了，快進(jìn)來(lái)坐，熱著了吧，進(jìn)來(lái)吹吹風(fēng)。”

放在廚房門(mén)口對(duì)著葉嘉吹的那臺(tái)電扇，直接被徐老給抽走了。

“我去！這偏心，也偏得太明顯了吧…”葉嘉小聲嘀咕，順手將河鮮冰碗放進(jìn)冰箱冷鎮(zhèn)。

客廳里，聊天的聲音若有若無(wú)地傳了過(guò)來(lái)。

“你爺爺，身體可好？”

“多謝徐爺爺掛心，一切都好，只是近來(lái)時(shí)常提起您，讓我多來(lái)看望您。”一本正經(jīng)的醇厚嗓音，和長(zhǎng)輩聊天的正經(jīng)腔調(diào)。