冷咖喱提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)www.wholeit.com.cn），接著再看更方便。

剛煮完雞蛋的鍋本來就是熱的，水分干了后直接倒油鋪滿鍋底，接著用筷子一個(gè)個(gè)下餃子，小火慢慢的煎兩分鐘，隨后倒上半碗水淀粉，蓋上鍋蓋燜。

鍋蓋勉強(qiáng)隔絕了味道，等揭開鍋蓋那一刻能聞到一股濃烈的香味。此時(shí)餃皮已經(jīng)呈現(xiàn)透明感，肉眼能看到里面餡料的顏色，像蝦仁、玉米粒的顏色最明顯。出鍋前撒上一撮芝麻，整個(gè)煎餃頓時(shí)變得更加好看。

因?yàn)殄伇容^小，一鍋也煎不了太多餃子，應(yīng)望拿了兩個(gè)碗過來，先給自己和魏云舒分了分。

“云舒，吃飯了！”應(yīng)望朝廚房喊了聲。

魏云舒從里面出來，“好了？”

“好了。”應(yīng)望說：“快嘗嘗。”

魏云舒手里拿著筷子出來的，眼神一瞥就看到了煎的微焦金黃的餃子。夾起一塊，一面麥面軟糯微彈、一面則焦脆酥香，是兩種完全不同的口感，在輕微油脂的混合下，里面的蝦仁與嫩玉米粒又帶有一股清甜，是和昨晚上吃的水餃完全不同的感覺。

應(yīng)望期待的看著他，“感覺怎么樣？”

魏云舒毫不猶豫的說：“感覺非常好！”

應(yīng)望臉上綻露出笑容，“那就好。”不枉他今天特意改了個(gè)花樣兒。

又是一個(gè)煎餃下肚，品嘗著嘴里的味道，魏云舒又說：“煎餃跟水餃還真是不一樣，明明是一樣的餡料一樣的餃皮，換個(gè)吃法就跟換了種食物一樣。”

此時(shí)應(yīng)望已經(jīng)端著自己的碗吃了，他對(duì)自己做的煎餃也很滿意。聽到魏云舒這么說，就美滋滋的笑了起來，“本來煎餃和水餃也是不太一樣的東西，不然人家怎么一個(gè)姓煎一個(gè)姓水呢。”

魏云舒大笑起來，“你說的非常有道理，妙不可言。”

應(yīng)望也跟著哈哈笑。

一小鍋肯定是不夠吃的，而且現(xiàn)在天氣熱，又沒有冰箱能保鮮，已經(jīng)放了一晚上的餃子要是不抓緊時(shí)間吃完，等到中午太陽徹底大起來溫度升高，那餃子估計(jì)都要放酸了。

因此應(yīng)望又給煎了些。

吃第二鍋的時(shí)候劉青劉芳兄妹倆一人背著個(gè)小背簍一人拿著個(gè)小籃子從外回來，應(yīng)望就說：“都干了趟活回來了。”

劉芳嗅著空氣中這熟悉又不太熟悉的香味，努力壓下心中的渴望，抿唇一笑說：“是呢，我和哥哥去挖了些野菜撿了些菌子。”

應(yīng)望不放心的問：“那些菌子你們都認(rèn)識(shí)嗎？以前吃過沒？”

劉青放下背簍，“吃過。”

劉芳補(bǔ)充，“每年奶奶都會(huì)帶我們?nèi)炀樱€跟我們說了哪種能吃哪種不能吃，我們現(xiàn)在撿的都是能吃的。”

張奶奶教的，還吃過，那應(yīng)該不是毒蘑菇。應(yīng)望稍稍放心，但還是叮囑了句，“有些菌子有毒不能吃，你們撿的時(shí)候別撿不認(rèn)識(shí)的。”

劉芳點(diǎn)頭，“奶奶也這么說。”

應(yīng)望看他們倆小小的年紀(jì)卻忙碌的井井有條，惻隱之心驟起，“你們倆吃過了嗎？”

劉芳控制不住的咽了口口水。

劉青為兄，到底比劉芳能忍一些，就說：“吃了。”