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下水處理完畢之后，江易明吩咐徐永寧燒火。

鐵鍋有兩口，所以一口江易明用來熬豬板油，另一口當然是用來煮肥腸的。

王九兒看著江易明將一盆豬板油倒入鍋里，驚呼道：“你怎么不倒油。”

江易明聽了忍不住哈哈笑了幾聲，“九兒哥你該不會以為這東西是用來做菜的？”

“難道不是嗎？”

“噗，怎么可能？這東西是拿來熬油的，你們用肥肉熬油，可想過這豬身上的油其實也可以來熬油嗎？”聽江易明這么一說，幾個人才知道這豬身上的油其實也可以用來熬油的啊！

“其實這也不能怪你們，畢竟很少人這么做，我之所以用這豬板油熬油，是因為他比肥肉熬出來的油好，不是特別膩，而且炒出來的菜也很香，當然也不能一直用這種油炒菜，該用的植物油還是得用。”

“植物油？”三人齊聲異道。

江易明知道自己又用現代語了，連忙笑著糾正，“就是豆油。”

“哦。”三人又異口同聲。

江易明汗顏，要不要這么默契啊！

“九兒哥，今晚就在這里吃飯好了，叫上李壯、永寧你也叫李阿大過來，大家一起吃，難得我下廚，今晚就讓你們好好嘗嘗，什么才叫做真正的美味。”

32.第三十二章

追問

將肥腸切好,

土豆剝皮切好，香料準備齊全，聞著辣椒,

沒有辣椒醬有點遺憾,

不過也沒辦法，只能硬著頭皮上了。

江易明打算燒個土豆肥腸，再炒一個干煸肥腸,

然后燉個蘿卜大骨湯,

炒個香蔥雞蛋、土豆絲,

最后再加一個鹵豬蹄,

嗯，五菜一湯,

完美。

不過想法不錯,

做起來卻廢了很多時間,

特別是麻煩的肥腸，鹵豬蹄還好,

這鹵料可是江易明在藥鋪買回來的各種香料所配置的，加上熬制的牛油，嗯,

那個香味可是饞了一屋子的人。

香噴噴的鹵豬蹄出鍋后，四只豬蹄都已經讓圍著廚房里的人流下口水，恨不得馬上拿起就吃。