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宋金聽見車子拉手剎的“咯吱”聲,立刻開門出來,見了他就問:“今天賣了多少錢?”
何大進就知道他是個財迷,邊把車箱上的竹筐和桶拿下來邊說:“桃子410,蟬89。早飯午飯一共吃了十二塊錢。”
“兩頓12塊錢?你就不能吃好點。”宋金又輕嘆,“這點錢連一臺好點的智能機都買不起。”
何大進問:“啥雞?啥智能?”
“……不是雞肉的雞,你怎么總想著雞,嘴饞啊。是手機,拍攝用的手機。”
“哦。”何大進想起來了,“村里的小年輕跟我說過來著。”
宋金問:“你不用手機?”
“不用。”
“沒手機多不方便。”
“也還好,反正沒人找。”
宋金還想說他活得跟個原始人似的,這話一出,莫名讓人無法去嘲諷了。他收了話,把空竹筐提起帶進屋里去,說:“吃飯了。”
進了里頭,正在抽竹筒的唐三胖說:“大進哥,明天你還要進城賣桃子是吧,那買個電飯鍋吧,只有一個鐵鍋,又要熬飯又要炒菜,太麻煩了。”
“行。”何大進坐下身發現沒飯也沒菜,問,“飯菜呢?我明明聞到飯香了。”
“今晚不炒菜,我們吃竹筒飯。”唐三胖指了指地上的八根竹筒,說,“都是你昨晚不要的小的竹節。”
他拿起一根在地上滾了滾晾涼,一會不那么燙手了,才用特意洗干凈的柴刀摁在竹節上,輕輕一壓,竹子就裂開了一條縫。他一擰柴刀,竹子的縫隙更大,一股微焦的飯香溢出,竹子里頭也淌出了湯水來。
竹子被小心分成兩截,米飯已經完全熟了,一筒米飯上面放著幾片臘肉。臘肉是五花肉,蒸得油都滲進了飯里。
“我讓金哥拿魚去跟人換了半條臘肉,兩條大魚換半根臘肉,剛才還覺得不值,現在覺得值了。”唐三胖早就想換口味了,魚的做法千千萬,但頓頓吃魚,他怕他們要吃吐。
“香。”宋金每日最期盼的除了何大進賺錢回來,就是三胖做的三餐。他拿起一根竹筒,用竹勺子舀里頭的飯吃。他先嘗了一口米飯,米被塞進竹筒前,用鹽水浸泡過,這會微微燒焦的飯里帶著臘肉的油香,因為有點鹽,又有竹子的清香,吃起來完全不膩。
唐三胖從一堆竹筒里找了找,找到一根稍微大些的,遞給何大進,說:“中午炒了金蟬,還剩點,我放里頭了,趁熱吃。”
何大進狐疑問:“這東西能吃嗎?我進城后剛下貨,就有人問我蟬怎么賣,比桃子賣得還好。”
“養生產品,比一般的水果好賣太正常了。”唐三胖說,“下午我把早上摘的桃膠篩了一遍,團團金黃剔透,明天起來肯定比蟬還好賣。剩下的一些我泡起來了,等會煮了做宵夜。”
何大進瞧了一眼他旁邊破桶里泡的那堆有點黑的東西,說:“能吃嗎?看起來不干凈啊。”
“這得挑,跟燕窩似的吃之前那樣挑挑。市場上賣的桃膠都是經過處理的,泡發后碎屑少,這些都是我挑剩下的,品相當然比不上市場貨,但勝在天然。泡多幾次洗多幾次就好了。”唐三胖說著,忽然想起來了,說,“我們沒有買糖吧?”
“沒有。”
“那桃膠怎么吃,這東西可是沒什么味道的。”唐三胖略有些發愁,想了想才說,“我去問問村里人吧……不,問問周蘭,她肯定有糖,畢竟是個小姑娘。”
宋金一聽,說:“等煮好了再去,上回她幫我們殺魚還欠著人情呢。你去的時候給她捎碗桃膠,當還人情。”
何大進說:“喲,宋大老爺也是個講良心的人啊。”
宋金哼笑一聲,說:“你不懂,直接去借糖的成功率或許只有%,但如果帶著糖水去,成功率至少有80%,小姑娘,抹不開面子,帶上禮物,就不同了。”
唐三胖聽得直搖頭,何大進也說:“商人啊。”
“商人怎么了,沒有我,你們保不準要餓死。”
“哇,金哥你說話也太不要臉了。”
“他哪有臉。”
“你們兩個揶揄我干嘛?”
三人吵吵鬧鬧著吃晚飯,吃得嘴巴都被燒焦的竹筒染黑了,又一起去井邊洗臉。
到了八點,唐三胖就去洗桃膠,洗了足足五次,才把桃膠沾著的黑色碎屑給洗干凈。
宋金過來瞧了瞧,發現原本又干又硬還小如指甲的桃膠泡發后,變得又軟又有彈性,而且體積膨脹了足足有三四倍。
“洗得真干凈,跟我吃的差不多了,不過我沒見過泡發前的桃膠,原來是這個模樣的。”宋金伸手戳了戳,彈性十足。
“很q吧。”唐三胖說,“要是跟蓮子花生百合銀耳紅棗一起熬,冰鎮后加糖,是夏日解暑利器啊。”
“你一個老人家喝那么多冷飲干什么,腰不疼啊?”宋金想了想又說,“現在不是老人家了,可是沒冰箱,也沒蓮子花生百合。”
唐三胖把桃膠放進鍋里,加了井水慢燉。燉了半個小時才將柴火抽掉,等煙徹底滅了,才揭蓋。
宋金中途想瞧瞧,被唐三胖攔住了,說:“煮著清淡的東西中途揭蓋,柴火味會飄進里頭的。”
“哦——”宋金說,“還有這講究,難怪這兩天我喝水會有股柴火味,我沒等火滅就揭蓋了。”
燉煮過的桃膠泡發得更大了,開鍋就有一股淡淡的香氣。何大進嘗了一口,沒有糖的汁水很淡,他又舀了一團桃膠吃,這一吃倒覺得新奇,說:“像我孫子給我吃的果凍。”
“嘿嘿。”唐三胖憨厚地笑道,“就是像果凍,我去跟周蘭討點糖,你們打桶水,把鍋放里頭,涼得快。”
唐三胖用何大進從屋里翻出的無比老式的大公雞碗盛了一碗桃膠,給周蘭送去。
周蘭跟別的道友不同,她住在村落腹地,一天里有時候外頭會鬧騰,但她喜歡那種偶爾的熱鬧,所以選在了村子中央。
而且她也不是純粹來“修仙”的,一日三餐都會變著法子做吃的,偶爾還會吃宵夜。唐三胖敲門的時候,她正在蒸大米糕。開門一瞧是唐三胖,不由笑笑:“胖哥怎么這個時候來了?”
唐三胖說:“我們熬了桃膠糖水,來給你送一碗。”
周蘭不客氣地接過,說:“正好,我蒸了大米糕,蒸多了些,給你們拿點。”