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他走在前面,引著阿顧從大雁塔下繞過(guò)去,走了一小段路,便望見(jiàn)了梅林。
金黃色的陽(yáng)光普照在大雁塔上,塔后的梅林中卻還殘存著積雪,梅樹(shù)崎嶇,梅花開(kāi)的清奇艷麗,美輪美奐。阿顧沉靜在白雪紅梅的綺麗景色中,只覺(jué)得萬(wàn)物靜好,連心都如同從梅枝上落下的積雪,靜謐安好。
“這慈恩寺不愧佛門(mén)盛地,”碧桐笑著道,“奴婢瞧著,這紅梅開(kāi)的倒比太極宮要好些兒。”
阿顧目炫于這樣的梅林美景,吟道,“匝路亭亭艷,非時(shí)裊裊香。 素娥惟與月,青女不饒霜。贈(zèng)遠(yuǎn)虛盈手,傷離適斷腸。 為誰(shuí)成早秀?不待作年芳!”
“好一個(gè)‘贈(zèng)遠(yuǎn)虛盈手,傷離適斷腸。’”一聲喝彩聲從林中傳來(lái),一株勁瘦老梅之下,一位清虛老翁轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),容顏清矍。
“原來(lái)是陸翁,”文潮合十笑道。
“這位陸翁是方丈俗家一位好友,”他向著阿顧介紹,“素愛(ài)這大慈恩寺的梅林,常來(lái)林中靜賞。今日想來(lái)是瞧著雪中梅花開(kāi)的好,這才來(lái)林中坐坐。”
這位陸翁一身青色道袍,雙腿盤(pán)著坐在樹(shù)下坐榻之上,望著阿顧點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑道,“適才聽(tīng)到小友吟的詩(shī),只覺(jué)情思動(dòng)人,一時(shí)失態(tài),便喚出聲來(lái)。”他笑著道,明明在大周盛世之中,卻偏偏有著魏晉名士的清流放蕩,目光落在阿顧坐下的輪輿上,頓了一會(huì)兒,輕輕移了開(kāi)去,欠身介紹道,“老朽姓陸。”
阿顧福了福身,姿態(tài)優(yōu)雅,“原來(lái)是陸翁!”
“郎君,”一個(gè)青衣小童抱著一個(gè)陶甕行了過(guò)來(lái),“您要的梅蕊清雪已經(jīng)集好了!”
陸翁點(diǎn)了點(diǎn)頭,吩咐道,“放在這兒吧。”
他抬頭望著阿顧笑道,“小娘子可要與我同坐一會(huì)兒?”
“愿從命。”阿顧應(yīng)道,在陸翁對(duì)面坐下。
茶鼎中的水沸了三滾,陸翁熄了火,取了茶壺,為阿顧斟上面前茶盞。動(dòng)作嫻熟。
阿顧初入宮廷,并不常飲茶,但因著江太妃愛(ài)茶,也曾觀賞過(guò)不少次太妃烹茶的過(guò)程。此時(shí)看著陸翁的烹茶手法,只覺(jué)得他動(dòng)作嫻熟流暢,對(duì)于烹茶火候的精到掌握之處,應(yīng)是勝于江太妃不止一成。細(xì)細(xì)的白色泡沫在青色茶盞中略一聚,聚成一團(tuán)花樹(shù)形狀,凝聚了良久,方慢慢散開(kāi),盞面之上,一片云煙縈繞。
“竟是‘榴花初綻。’”陸翁挑眉笑道,笑意瀟疏曠達(dá),“‘榴花初綻’主遇貴人,想來(lái)小娘子便是我遇到的這位貴人了。”
“瞧陸翁說(shuō)的,”阿顧笑道,“我可當(dāng)不起。這是陸翁您烹茶手藝高超,和我有什么關(guān)系?”
陸翁聞言微微一笑,瞧著阿顧,這個(gè)少女面容荏弱清美,但氣質(zhì)清奇,不由在心中嘖嘖稱(chēng)奇,“我平生最得意的,便是這一手烹茶的本事。不是我自夸,在這烹茶上,全天下都沒(méi)幾個(gè)人比的上我的。今日與小娘子在這雪中梅林相遇,也算是有緣,愿將之傳給你,你可愿意學(xué)?”
第67章 十二:繡帶飛紛葩(之舊事)
阿顧怔了怔,笑著道,“陸翁不吝賜教,小女子自是十分愿意的!”
陸翁提及烹茶,身上的閑適神色便頃刻消失不見(jiàn),整個(gè)人都變的專(zhuān)注起來(lái),凝視著面前的茶具仿佛不是普通器具,而是自己的情人一般。教導(dǎo)阿顧道,“如今世人煎茶多喜以各種蔥、姜調(diào)料和于茶中。卻不知茶本身便是最好的靈物,生于靈山福地之中,受雨水滋養(yǎng),本身便凝聚了靈氣,被這些調(diào)料壓了下去,便不顯出來(lái),我生來(lái)便不喜歡以雜物和茶,最多只是加一些鹽,方是最好!”
“煎茶第一要?jiǎng)?wù),便是善擇茶具。好的茶具能夠托出茶的靈性,令飲茶人賞心悅目。”
“煎茶需以風(fēng)爐和鼎作燒水器具,以木炭和硬柴作燃料,加鮮活山水煎煮。先將茶餅持以逼火,經(jīng)常翻動(dòng)使其受熱均勻,烤到餅茶呈蝦蟆背狀時(shí)為止,將烤好的茶餅趁熱包好,以免香氣散失,至冷卻再研成細(xì)末。 待鼎中水泛起魚(yú)目氣泡。微有聲,加適量的鹽,除去表面黑云母水膜,以免使茶味不正。待到水邊緣氣泡如涌泉連珠,先取釜中瓢水,用竹筴在沸水中邊攪邊投入碾好的茶末。如此待到釜中茶湯氣泡如騰波鼓浪,加進(jìn)之前瓢水,使沸騰暫時(shí)停止,以育其華。這樣一鼎茶湯便算煎好了!茶須熱飲,一旦涼下,則精英隨氣而竭,飲啜不消亦然矣!”
他細(xì)細(xì)教導(dǎo)了一遍阿顧煎茶的法門(mén)訣竅,又笑著道,“煎茶自有技巧,講究好茶、好水、好器、好技,但小娘子,其實(shí)這些都不過(guò)是末節(jié),你若真正想要烹的一手好茶,我告訴你一個(gè)真正的要訣。”
“哦?”阿顧好奇問(wèn)道,“什么要訣?”
陸翁神秘一笑,“茶有靈性,烹茶的時(shí)候,若將茶當(dāng)做死物,只做解渴的蠢物,便是烹上二三十年的茶,也烹不出真正的好茶。只有將茶當(dāng)成有靈性的生物,細(xì)心對(duì)待,想著如何能讓茶的靈性最大限度的舒展開(kāi)來(lái),這才能真正煎出上等的好茶來(lái)!”他含笑瞧著阿顧,問(wèn)道,“可明白了?”
阿顧飲了一口茶,道,“阿翁說(shuō)的太過(guò)玄妙,我似乎聽(tīng)懂了,又似乎沒(méi)有聽(tīng)懂。心里卻又覺(jué)得,只是這般聽(tīng)阿翁說(shuō),自己沒(méi)有經(jīng)手,都是空的罷了!”
陸翁哈哈一笑,“小娘子能夠說(shuō)出這樣一番話,算得是悟性不錯(cuò)了!”他袖手抽出一卷薄薄的書(shū)冊(cè),遞給阿顧,“這是我多年來(lái)記錄煎茶心得的書(shū)卷,喚作《茶經(jīng)》,便送給小友做一個(gè)念想吧!”
阿顧恭恭敬敬的接了,“多謝阿翁。”
陸翁灑脫一笑,一拂衣袖道,“你既喝了茶,咱們也該告別了!”
阿顧抿嘴笑了笑,吩咐碧桐道,“想來(lái)阿娘也該好了,咱們回去吧!”她坐在輪輿上,準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候,回過(guò)頭來(lái),“請(qǐng)陸翁將在長(zhǎng)安的地址留下,過(guò)幾日我使人將新的輪輿送到你府上去。”
陸翁一聲長(zhǎng)笑,“如此便多謝小友了!”扶著小廝起身,取過(guò)老梅后一副玄漆桃木拐杖,置于腋下,走了開(kāi)去。拐杖在林中雪地上留下一串長(zhǎng)長(zhǎng)的痕跡。
阿顧從梅林中繞出來(lái),遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見(jiàn)大雁塔前人流攢動(dòng),數(shù)百人圍著一團(tuán)觀望著什么,不時(shí)有人大聲喝道,“好。”
“鄙寺請(qǐng)了吳道子大師繪制壁畫(huà),”文潮合十介紹道,“吳道子畫(huà)技精湛,喜歡當(dāng)眾做佛畫(huà),坊間眾人每日在此圍觀,看到他繪到精彩處,就會(huì)轟然喝彩。
阿顧的明眸閃動(dòng)爍光,笑道,“我們也過(guò)去看看。”
大雁塔前左右延出兩道長(zhǎng)壁,上面分別繪制文殊、普賢兩位菩薩的壁畫(huà)。左側(cè)長(zhǎng)長(zhǎng)的墻壁高兩丈、寬六丈,其上繪制文殊菩薩圣誕、出家、成道、傳道的一系列圖像。此時(shí),壁上已經(jīng)繪制了小半,菩薩圣誕圖已經(jīng)繪制完畢,一座金碧輝煌的屋宅化如蓮花型,一個(gè)嬰兒被侍女抱在懷中,身上泛著紫金色的光芒,一旁生產(chǎn)的婦人望著嬰兒面上笑容溫柔,右肋處帶著一道傷口。延續(xù)下來(lái)的出家圖中,四周涅槃的五百仙人已經(jīng)繪制完畢,遠(yuǎn)近各不相同,神態(tài)莊嚴(yán)各盡奇妙,吳道子正在繪制最后的人物——也便是在尼枸樹(shù)趺坐出家的文殊菩薩。
只見(jiàn)吳道子一身大袍子,袍口緊緊扎起,登在寺廟準(zhǔn)備給自己攀爬的梯子上,手中持著禿筆,在石壁上勾勒畫(huà)像輪廓,他心中胸有成竹,并不遲疑參度,筆落在運(yùn)筆如飛,一株尼枸樹(shù)拔地而起,亭亭如蓋矣。隨即起筆畫(huà)文殊菩薩,落筆自菩薩手臂起,筆如龍蛇,繪出菩薩坐在蓮花臺(tái)上的法相、最后一筆勾勒菩薩閃鑠金色的法身,周身毛孔射出大火光。前后不過(guò)盞茶功夫,吳道子仰天大笑三聲,將手中大筆擲于一旁,轉(zhuǎn)身走了。自有弟子上前,接替為其填染色彩。
寺中圍觀的群眾見(jiàn)吳道子“風(fēng)落電轉(zhuǎn),規(guī)成月圓,”神乎其技,壁上的文殊菩薩寶相莊嚴(yán),面上神情泛著圣光。衣褶用蘭葉線條勾勒,有飄舉之態(tài)。不由齊聲喝彩。“喧呼之聲,驚動(dòng)坊邑。”
阿顧觀看了這一場(chǎng)饕餮盛宴,目神為之所奪,半響沉浸在其中,回不得神來(lái)。
從大慈恩寺回來(lái),阿顧便沉靜下來(lái)。紅泥風(fēng)爐在於飛閣中燃燒著,一抹火焰暖色映在東次間的窗紙上,白玉冰鏤梅花紋白玉香爐中散著芬芳?xì)庀ⅲ葑永餃嘏绱骸0㈩欁陲L(fēng)爐前,看著沸水在鼎邊緣氣泡如涌泉連珠,將碾碎的茶末均勻的沿著鼎緣撒入茶鼎,待到茶水沸過(guò)三沸,這一鼎茶湯便算煎好了!
將茶湯分入面前的刑窯冰裂盞中,捧了起來(lái),吩咐道,“綾兒,你嘗嘗看。”
“哎,”綾兒脆生生的應(yīng)了,忙上前接過(guò)阿顧捧著的茶盞,咕噥噥的飲盡,大聲贊道,“娘子這茶烹的真不錯(cuò),”神情看上去一派自然。
看起來(lái)自己煎的這鼎茶并不難喝,但要說(shuō)滋味多么好,想來(lái)也是沒(méi)有的。阿顧心中嘆了口氣,手藝一般,還需要多練練火候才可以!
“小娘子怎的忽然起了烹茶的興致來(lái)?”賴(lài)姑姑上前一步,笑著問(wèn)道。
“也沒(méi)什么,”阿顧笑著道,“我今兒在大慈恩寺遇到一位老翁,教了我一套烹茶的法子。我瞧著挺有趣的,閑來(lái)無(wú)事,便想要自己試著煎煎看。”
“娘子閑來(lái)烹茶自然是無(wú)事的,”賴(lài)姑姑笑道,“只是這湯就不要飲了。說(shuō)起來(lái)這茶飲雖是好物,性子卻寒,常人熱飲倒沒(méi)什么。娘子年紀(jì)小,元?dú)庥秩酰艉榷嗔瞬铚L(zhǎng)年累月不利養(yǎng)生。”
阿顧握著茶盞的手僵了片刻,在心中嘆了口氣,抬起頭來(lái)抿唇笑道,“姑姑的話我知道啦!我只是新得了這煎茶的法子,興致高試試而已。最多我日后只是煎茶,自己不飲就是了。再說(shuō)了,我回宮之后,太皇太后和圣人對(duì)我十分關(guān)照,我卻不能報(bào)答他們,若能為他們煎一盞茶討他們喜歡,也算是我的孝心了!”
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