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一群小老頭、小老太終于將之前張啟明找來的碟片聽完，這會兒新一批的碟片還沒找好，大家伙兒湊一起嘮嘮嗑后就各回各家準備睡覺了。

石外婆原本正坐在客廳等小孫女回來，結果人是等回來了，但顯然多出了個讓小老太滿臉茫然的小玩意兒。

看著秦清秋抱在懷里的小狗崽子，石外婆沉默好一會兒才趕緊問道：“這是從哪兒撿來的，看著才剛出生沒幾天，估計不太好養活。”

“應該被狗媽媽特意扔在前頭巷口廢棄狗窩里的，能不能養活是真不好說。”小狗崽子到底還是太小了，秦清秋趕緊打盆溫熱的水回來，讓一直顫抖個不停的小狗崽子先在熱水里泡一會兒。

雖然之前秦清秋沒有親手養過狗，但大致的急救小知識她多少懂一些，等小狗崽子終于不再顫抖個不停，她又用熱水溫著舒化奶給小狗崽子喂了點兒。

折騰來折騰去趕著十一點鐘，秦清秋將小狗崽子安置在自己房間的小角落里后，才終于安穩地睡過去。

第二天依舊卡在五點鐘從床上爬起來，先給小狗崽子又喂了次奶，看著小東西吃飽喝足又解決完生理需求扭頭就呼呼睡過去的心大模樣，秦清秋這才拍拍手將堂屋的大門打開。

外面依舊還下著雨，不過雨勢看著比昨天夜里稍微小了點兒，簡單清理下落滿一地枯葉的院子后，秦清秋拔掉電瓶車的充電線，啟動車子就去了菜市場。

往常不下雨的時候，那些老板過來送菜就直接堆到門口，今天秦清秋一到小飯館門口，抬眼就看到了個挺大的集裝箱。

這會兒箱子里堆得滿滿當當，上面另外還又蓋了個黑色的大袋子。

跟幾個送菜的老板挨個兒道了聲謝，秦清秋才將集裝箱整個兒拖進后廚，還別說放在箱子里就是比零零散散堆在地上方便多了，或許她以后也可以在店里備個專門盛菜的大箱子。

心里雖然還在琢磨著些有的沒的，秦清秋卻半點不耽誤手上的速度，今天早上除了林方儀點的雞蛋羹和羅聞點的酸菜肉末米線，另外她還又加了道清甜開胃的蓮藕馬蹄排骨湯和香煎蔥花小餅。

先把煮湯的材料準備齊全下進鍋里，秦清秋才又將昨晚泡在大桶里米線撈出來用清水淘洗幾遍。

接著就是酸菜肉沫米線的澆頭了，鍋中油熱先下入肥瘦相間的肉沫，很快微微的焦香就順著抽油煙機飄散在雨幕中，等切好的酸菜倒進鍋里后，那個酸辣鮮香的滋味就更加濃郁起來。

雨天空氣中的涼意更重了些，淮縣的天氣一直就是這樣，剛入秋那會兒感覺還跟夏天似的，但要說冷一夜之間就能讓人乖乖將壓箱底的厚外套拿出來。

“不知道小老板今天又做了什么好東西，這個酸辣味兒光聞著就讓人止不住流口水。”打掃馬路的清潔工正在小超市的屋檐下躲雨，聞著從小飯館那邊飄來的氣味兒，肚子就不受控制咕嚕嚕叫起來。

第91章 打包的吃食會不會不干凈？

“走，趁現在還下著雨，咱們多少先去弄點東西墊墊肚子，省得待會兒回家還要做飯。”雖然公司對她們這些清潔工的要求很苛刻，但下雨天活確實也沒法干，正好可以抽著休息的空檔過去吃個飯。

兩位本就熟識的清潔工阿姨放下手中掃帚后，當即就抬腳快步跑進小飯館：“別說，前幾天還熱得跟大夏天一樣，說冷真就要冷起來了。”

時間還太早，秦清秋剛把一盆的酸菜肉沫澆頭炒出來，扭頭又要忙活著去煮清湯，抬頭看見兩個經常過來吃飯的嬸嬸，她立刻抬眸打了聲招呼。

“哎呦，今天小老板又做了什么好吃的東西，離老遠就已經聞著味兒了。”甩干雨衣上的水，張秀麗三兩步就走到小窗口旁邊探著腦袋往里看。

小飯館最東邊是條大馬路，最西面又是一條大馬路，張秀麗和吳月華每天就負責清掃這兩條大馬路，順帶著還要將中間這片打掃干凈，所以平時兩人忙完手上的活兒，順帶著就在小飯館填飽了肚子。

“鍋里正在做的是酸菜肉沫米線，另外今天還有雞蛋羹、蓮藕馬蹄排骨湯和香煎蔥花小餅，嬸嬸們看看要吃些什么。”

“哎呦，今天竟然還做了雞蛋羹啊，那待會兒我可得帶一份回去給小孫子嘗嘗。”張秀麗家的小孫子是剛能吃輔食的大小，平時家里就經常給小寶寶燉雞蛋羹，但自己做的哪兒能比得上小老板的手藝。

兩人在小窗口邊又看了好一會兒，然后每人都先要了份酸菜肉沫米線，大清早本來就稍微有些凉，正好這會兒又下著雨，還是吃些帶湯水的早餐更舒服。

泡好的米線在清湯鍋里稍微燙上個三分鐘左右就可以撈進旁邊備用的碗中，隨后配上些清湯和一勺排骨湯，最后再舀著炒好的酸菜肉沫澆頭澆上去，這樣一份酸爽可口的米線就可以送上餐桌了。

外面雨勢看起來稍微小了點兒，秦清秋剛將兩份米線送出來，兩位嬸嬸迅速夾起筷子米線，稍微吹上兩三下后就悶頭大口大口吃起來。

經過一夜浸泡的米線在湯鍋里燙個三五分鐘，口感自是變得格外順滑起來，像是洗去表面一層浮粉，只輕輕一吸就全都吸溜進了嘴巴里，且配著鮮爽開胃的酸菜和濃郁焦香的肉沫，完完全全就是滑而不爛、濃而不膩的絕佳滋味。

冒著滿是涼意的秋雨忙忙碌碌一大早，能夠來上這樣一碗滾燙爽滑又酸辣開胃的米線，張秀麗和吳月華互相對視一眼，都看出了彼此眼中的滿意和舒坦。

沒過多大會兒李建元他們都約好過來吃早飯，雖然雨斷斷續續下了一晚上，但半點不耽誤他們今天的活計，光聞著飄入鼻翼間的香味兒，張翔飛就跟個興奮小牛犢似的飛奔到小窗口邊。

趁著剛剛給張嬸打包雞蛋羹的空隙，秦清秋已經將早上的菜單細致寫到毛氈黑板上，果不其然張翔飛張嘴就點了碗酸菜肉沫米線，唯恐一碗米線填不飽肚子，糾結好一會兒后他又自己添了兩個香煎蔥油小餅。

“果然還是年輕人胃口好啊！”李建元摸著自己光溜溜的腦門突然來了這么一句，張翔飛原本還以為自家工頭今天胃口不太好，結果就看到對方大手一揮，“小秦老板，給我來碗大份的酸菜肉沫米線，再來五個香煎蔥油小餅。”

張翔飛茫然眨眼：大叔，你這才叫真正的好胃口吧~

這邊一圈人點完餐的功夫，張秀麗已經抽著空將自己打包的雞蛋羹送回家。

正好這會兒她兒媳婦剛從臥室走出來，張秀麗就趕緊將手上的打包盒遞過去：“專門從小飯館那邊打包的雞蛋羹，待會兒你喂給小寶吃，另外我還給你打包了份酸菜肉沫米線，我跟你吳嬸都吃過了，味道好著嘞！”

莊小蕊不是淮縣本地人，之前幾年一直和丈夫在省城上班，不過省城的房子實在太貴，她肚子里小寶寶快生的時候還是回了淮縣待產，都說婆媳間是扯不清的矛盾，但她跟婆婆的關系倒一直都還挺不錯。

公公一向很早就要去上班，婆婆每天也是天不亮就出去清掃大馬路，平時莊小蕊多是瞅著合適的時間，在自家樓下的早餐店隨便折騰點兒東西吃，不然小寶寶睡醒后見不到人肯定要鬧騰，所以她還真沒去嘗過小飯館的飯菜，只知道假期時小吃街那邊幾乎被游客堵了個水泄不通。

伸手將婆婆遞過來的打包袋接過去，莊小蕊有些不太放心：“媽，從外面打包回來的吃食會不會不干凈？”

當媽媽的總要忍不住多些顧慮，平時自己吃什么倒是無所謂，小寶寶的吃食自然再小心都不為過，所以莊小蕊寧愿哄著兒子吃自己折騰出來的那些看上去就不怎么樣的輔食，也不愿意讓寶寶吃外面打包回來的東西。

“放心吧，平時我跟你吳嬸就經常在小飯館吃早飯，人家小老板不僅手藝好，用的也都是真材實料。”張秀麗沒時間跟兒媳婦多解釋，畢竟自己這會兒真的是偷偷溜回來的，看兒媳婦還想說些什么，她直接擺擺手道，“我記得之前有人懷疑小老板在調料里加了罌粟殼，當時小老板還特意弄了個什么直播，你們年輕人直接上網查查就明白了。”

說著張秀麗就火急火燎趕緊干活去了，望著婆婆消失的背影莊小蕊這才哭笑不得將東西提回自己房間，抬眼小寶寶還在床上睡得安穩，她扭頭才將不小心沾了湯汁的打包盒蓋子掀開，頓時一股濃郁的酸辣味兒撲鼻而來，跟著莊小蕊肚子就不受控地咕嚕嚕叫起來。

雖然房間里除了自己就還只剩下呼呼大睡的小寶寶，但剛剛還在婆婆面前懷疑過人家飯館里的吃食不干凈，這會兒就被引誘的肚子咕嚕嚕叫起來，莊小蕊臉上不自覺就帶上了些紅意，好一會兒后她終于拿起筷子夾了口裹滿湯汁的米線送進嘴巴里。

大概婆婆著急過來送早餐，一路上并沒有耽誤太長時間，所以米線不僅半點沒有坨掉，入口后的滋味反而還跟剛出鍋時一樣的細膩順滑。

感覺剛剛那一口都沒品出來是個什么滋味，只知道人家小老板做出來的米線確實好吃，所以莊小蕊連忙又夾起一筷子裹滿酸菜和肉沫的米線，這一口下去就完完全全是酸爽和鮮美的完美結合，每咀嚼一下都是對味蕾的極致誘惑。

等莊小蕊終于被寶寶吭吭唧唧的聲音驚動，那一碗滿滿當當的米線已經下去大半，她連忙又悶頭喝了口湯，才滿臉神清氣爽地快步將哼哼唧唧的小寶寶抱起來。

又是一番折騰，等終于可以休息時，莊小蕊才想起婆婆打包回來的雞蛋羹，雖然心頭多少還是有些糾結，但嘗過酸菜肉沫米線的味道后，她心中那點兒遲疑已經開始動搖，最后還是拿起勺子將溫熱的雞蛋羹送到小寶寶嘴邊。

雞蛋羹看起來好像很簡單、很容易做，但自己在家做出來的會有很多蜂窩狀，有時候還會泛起一股蛋腥味兒，但莊小蕊手上端著的這份看起來就格外細膩柔滑，且上面澆了幾滴香油，使得那股蛋香味兒越發濃郁。

只有六七個月大的小寶寶可不懂媽媽心中的各種憂慮，聞著那股濃郁蛋香小家伙兒嘴上吱哇哇咕噥些大人聽不懂的“嬰言嬰語”不說，甚至還邊流口水邊忍不住興奮拍著小手，顯然小寶寶也非常迫切要將媽媽手上的蛋羹吃進嘴里。