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同年9月，江寧東路步行街中央的恒茂廣場上，多了九個透明盒子式樣的室外建筑。

每當夜晚來臨，九個透明盒子將被同時點亮，在燈光交相輝映流光溢彩間，恒茂廣場正式向市民開啟了24小時不打烊的夜生活。

自此江寧東路步行街也成為了江滬人夜生活的代名詞。

科技的進步促就了形式多樣的夜生活，徹底改變了舊社會時期，人類日出而作日落而息的被動。

時代的進步、人心的變通，是五味的交融。

每當夜晚來臨，遠離了白日里的喧囂，被工作裹挾了一天的人們，開始為轆轆饑腸所迫，從云端跌落至凡塵。

而疲憊的靈魂，往往需要用葷腥來慰藉。

宵夜無疑成為了夜生活里最不可或缺的重要一環。

肥媽金牌豬骨煲，位于江寧東路的人氣地帶。

老板梁冰娣是個胖胖的中年女人。她性格豪爽，手腳麻利，雖然是個外鄉人，卻靠著自己勤勞的雙手，在江滬市的宵夜江湖之中打拼出了屬于自己的一席之地。

她家的豬骨煲因為用料足、味道正而頗受追捧，被多個美食榜單評為江寧東路最熱宵夜去處。

暗透了的天被整夜不眠的霓虹照得雪亮。

雖然早已過了午夜十二點，但這個點正是年輕人出門覓食的高峰時間。

肥媽金牌豬骨煲門口早已排起長長的叫號隊伍。

有個外賣騎手打扮的小哥手里拎了個看著挺沉的雙肩包，繞過排隊的人群，找到在叫號臺正忙著的年輕服務員。

服務員是個個子嬌小長相普通的女孩子。因為天天要和成千上百的顧客打交道，雖然人很年輕，聲音卻是沙啞的。

“麻煩請問一下，這邊是肥媽金牌豬骨煲嗎？”