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老板確實是個好人，但他錯就錯在人太好了。而他的員工一邊接受著老板的善意，卻用惡意來報答他。他們把老板的善意當成了理所當然，甚至不愿意做自己份內的事情。

喬娜給江凡打了個電話，把情況說明了一下。

江凡嘆息道：“老武就是人太好，養著一群騙吃騙喝不知感恩的蛀蟲。這樣吧，這些員工你看著辦，該開就開，先把人員配制好，把店收拾干凈。”

喬娜掛了電話，就照著員工手冊上的電話一一打了過去，通知員工到店里集合。

她等了兩個多小時，也就來了十幾個員工。剩下的有的電話打不通，有的打通了答應要來沒有來，有的接了電話說有事來不了……

喬娜皺眉，這都一群什么人啊！這樣不認真的工作態度，也虧得這位武老板愿意雇傭他們。

這十幾個員工也都是一副沒精打采的樣子，喬娜讓他們站成一排，他們都站不整齊。

喬娜看了他們一眼，“這家店已經換新老板了，所以現在我宣布，所有員工要重新面試上崗。你們那些沒有來的同事，如果他們還想要這份工作，就今天中午統一面試，今天中午不來的，取消面試資格！”

員工們立刻就開始抱怨了，“我們以前老板在的時候不是這樣的！”

“是啊，以前的老板可好了。你們換了老板，也不能虧待我們這些員工啊！”

“我抗議，你必須按照以前的待遇給我們。”

喬娜皺眉，“你們以前的老板已經被你們吃垮了，這家店現在姓江不姓武。江老板把這里委托給了我，現在我說了算！”

員工們還有不滿的，喬娜根本不理會他們，“如果有不滿的，現在就可以走。我這火鍋店不養閑人，做不好立即走人！”

員工們這才閉了嘴，下去互相通知熟悉的員工了。

十二點的時候，有七十多個員工到了火鍋店里。喬娜讓他們排隊站好，對他們說道：“你們是以前的老員工，看在你們以前老板的面子上，我給你們一個留下的機會。但是我只留下二十個人，這個店只能養活這么多人，其余的人我可以給你們開一個月的工資，但是不會留下你們！”

這些是喬娜跟江凡商量好了的，原本喬娜覺得這些人太過于懶惰，一個月的工資也不想給他們。但江凡考慮到畢竟是老武的手下，而且他們丟失了工作一時難以找到工作，讓喬娜在辭退他們的時候發一個月的工資。

員工們頓時炸開了鍋，紛紛抗議。

喬娜淡淡地道：“雇傭什么人，雇傭多少人是老板的自由，你們多說也沒有用。我們這家店利潤有限，不可能同時養這么多人。火鍋店不欠你們什么，你們以前的老板心善，但你們不能指望所有人都是慈善家。話說在前頭，就算你們能留下來，也必須認真工作，否則一樣會被辭退。”

員工們漸漸安靜了下來，喬娜這才繼續道：“現在開始面試！首先是迎賓，要兩名形象比較好一些的女性，有想面試這個職位的站到前面來。”

立刻就有幾個人走了出來，喬娜看了看這幾個人，不禁咂舌。

這些人是哪兒來的自信，覺得自己符合“形象比較好”這一要求的？

站出來的共有十個人，其中居然就有四個五十多歲的大媽。剩下幾個人形象也不怎么樣，簡直沒有辦法挑。

喬娜皺眉，“算了，迎賓我再從外面招人。接下來是保安，要兩個人，要求是身材高大，有力氣的男性。”

出來應聘的人依舊是讓喬娜看不順眼，除了其中一個人勉強能過關，其余的要么就是沒精打采，要么就是身材瘦小，總之完全不能用。

她接下來又選拔了服務員、收銀、后廚雜工、清潔工等各個職位的員工。這些員工大部分已經懶惰成性，連后廚洗菜這種工作都做不干凈，喬娜毫不猶豫地把不合格的全部辭退了。

她才不會好心到養著這些又懶又沒素質的蛀蟲呢！這些人失去工作是他們自己不愿意努力，喬娜也不會同情他們。

結果七十個人中，只留下了十五個人。

喬娜讓老何打發走了那些被辭退的員工，然后在門外貼了一張招聘啟示，再招幾個合適的人。

她讓十五個員工分成三排站好，這才道：“你們是我從所有老員工中選出來的，但并不代表你們就可以一直留在這里。我會專門雇一個專業的經理，他會給所有人安排工作，無法完成工作的，還是會被辭退。”

她看了看臟兮兮的店，“今天開始，我們要做的就是打掃衛生，要把店里讓店外所有的角落都打掃干凈！在經理沒有到來之前，我先給大家分工。每個人必須完成自己份內的工作，明白嗎？”

員工們齊聲道：“明白！”

在b市找一份工作并不容易，他們能從老員工中被選出留下來，就知道以后必須好好工作，否則肯定和那些被辭退的老員工一樣的下場。

喬娜很平均地給這十五個人每人分了一塊地方，讓他們在下午下班之前打掃干凈。員工們便立刻開始去做了，誰也不敢松懈。

等到下午快下班的時候，店里面已經被打掃得干干凈凈了。所有的油污、灰塵都被清理干凈，一點兒也不像喬娜剛來的那個樣子。

喬娜滿意地點頭，讓員工們下班了。

晚上喬娜坐老何的車，到江凡家匯報情況，當然——順便吃火鍋。

“其實這家店并不難打理，”喬娜邊吃邊說，“主要是以前的老板養的蛀蟲太多，拖垮了整家店。員工調整一下，再改個店名宣傳一下我覺得就可以了。”

今天的火鍋和昨天的不一樣，但也同樣好吃。江凡的火鍋秘方當然不是只能做出單一口味的火鍋，一共有十幾種不同的口味，每一種都非常好吃。

江凡問老何：“你覺得呢？”

老何被叫過來一起吃飯，他早就想好了，“喬小姐說的對，我也是這么覺得的。以前的店口碑不好，現在我們重新開張，確實應該取個新名字，以免被以前的口碑影響到生意。宣傳的話，凡哥發條微博就行。店面有限，人太多了也坐不下。”

江凡點頭，“那這些就交給你去做了，店里裝修不用重做，抓緊時間的話下周應該就可以開業了。下周會降溫，客人會很多，要趕在降溫之前把店開起來。”

“明白。”老何道。

☆、第27章 喪心病狂

喬娜道：“其實這家店看起來挺不錯的，就是老板的問題才會讓店倒閉。凡哥你認得那老板嗎？”

江凡點頭，“認得，以前的朋友。”

喬娜道：“那你能不能勸勸他，我覺得一個人就算是善良也要有個限度，過分善良人家不但不會感激他，反而會把他當成一個冤大頭。我看過銷售記錄，進貨的數量比賣出的多很多，我估計員工不僅偷懶，還經常偷火鍋店的食材回家吃。我一個外人一眼就能看出來，那個老板怎么會不知道？”

江凡無奈攤手，“老武就是這樣一個人，我勸也沒有用。”

喬娜嘆息，“他這樣光知道對別人好，真的值得嗎？”