笑藍提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
灶房里只有鹽,油幾乎要沒了,只剩個底子。
還好楚末帶的臘腸在做的時候放了一些料,本身就有油脂,和切成丁的蘿卜丁土豆丁混在一起炒,很快炒出了油,土豆丁和蘿卜丁上染了一層亮亮的油光,香味兒散發出來,聞著就讓人流口水。
臘肉臘腸這些是鳳城特色,峁塬縣這邊現在根本沒有賣的。
楚末翻炒時,楚越青瞪圓了眼睛,好奇的很,饞的直吸溜口水,手底下賣力的拉風箱。
楚末將翻炒熟的臘肉夾了一片喂給楚越青,楚越青眼睛立刻又大了幾分,朝著楚末連連點頭稱贊。
楚末彎了彎眼睛,給楚爺爺也喂了一小片。
楚爺爺的身體不能多吃,牙口也不好,嘗嘗味道還是可以的,吃到嘴巴里后,跟楚末含混的說著什么,楚末看不太懂,握住楚爺爺的手笑瞇瞇的點點頭,然后繼續去做飯。
楚末將菜盛出來,看到鍋里還有一層油,想到自己還剩點細面餅子,從包里拿了過來,用餅子將鍋里的油擦了擦,餅子瞬間上了一層醬色。
楚末看楚越青口水都要下來了,將餅子分了楚越青一半,另外一半給了楚爺爺。
細面餅子是發面,軟和好咬,并不多,只有巴掌大小,可以在飯前墊墊。
看著兩人吃的直瞇眼點頭,楚末比自己吃了開心。
鍋里沒油了,楚末這才又把鍋刷了下,給鍋里添了水。
沒有電飯煲,蒸米飯比較麻煩,楚末找了下,將灶房能用的容器都給拿出來洗了下。
器具每一個成套的,就像是東拼西湊出來的,有帶裂縫的,還有帶豁口的。
之前楚越川給楚末倒水的那個碗是最好的一個碗。
楚末沒講究了,能用就行。
淘好的米放進那些容器,再加入清水,最上面鋪上剛才炒好的菜,一起放在竹蒸屜上,放入鍋里蓋上鍋蓋。
防止漏氣,楚末用灶房里蒸饅頭用的屜布浸水將鍋蓋周圍縫隙都給蓋住了。
這些都是前世做飯的經驗。
做好這些,楚末和楚越青一起蹲在灶前添柴火。
等待飯熟時,楚末給楚爺爺和楚越青都仔細洗了下手和臉,為開飯做準備。
另外一邊楚越川將牛車送到了鐘茂松家里,剛好下工了,碰到了不少村民。
新來的知青住到了楚越川家里的事,隨著鐘茂松回家很快傳開了。
不少本地村民看楚越川的眼神帶了幾分同情,楚家老的老小的小已經夠難的了,又住進去一個聽說病懨懨,還又聾又啞的知青,這日子恐怕要更難過了。
也不怪他們這么想,能來桃花溝大隊的知青,條件一般都不怎么好,好條件的根本不會來桃花溝大隊。
“小川,你長個心眼,你家本來就吃不飽,別亂接濟人,口糧算清楚了,要留足夠的糧食過冬。”有看著楚越川長大關心楚越川的這么說。
“川子,那知青要是偷懶不干活,手腳不干凈,你告訴我,我讓我爸抽他。”還有楚越川的朋友擔心楚越川說。
楚越川原本就不怎么愛說話,在村里人的印象里是個干活賣力,能吃苦,老實巴交,長的排場的大好小伙兒,在村里人中的好感度還是很高的,如果不是家里太窮,楚爺爺生病花錢,還有隊上的外債,早就娶上媳婦兒了。
這會兒對著這些人的各種說法,楚越川只含混的應付過去,讓人感覺他在打斷牙齒往肚里吞。
但是這會兒大家都過的不好,也不能提供實質性的幫助,就是口頭上說下。
楚越川沒怎么在意,送回牛車往回趕,路過桃花溝的知青點時,迎面遇到一個背著鋤頭下工的高大青年。
那青年國字臉,濃眉大眼,長相周正,帶著這里村民少有的一股斯文勁兒,是在桃花溝插隊的知青,名叫宋翊旸。
宋翊旸看到楚越川招了招手,兩人走到一邊說話。
“你家住的那知青真的又聾又啞?”宋翊旸問。
“嗯。”楚越川點頭。
“那你也小心點,別讓他發現什么。等忙過這一陣我再叫你。”宋翊旸壓低聲音說。
“行。”楚越川言簡意賅。
兩人說了幾句,楚越川大步離開。
楚越川回到楚家,打開后院門鎖進去后將后院門栓上,穿過堂屋,楚越川聞到了一股咸香的味道。
時不時咕嚕嚕叫的肚子,早就餓的前胸貼后背,這會兒聞到這樣的味道,楚越川的口水不自覺的分泌,胃部一抽一抽的叫囂著。
灶火前的楚末轉頭看到楚越川,眼睛亮了起來,起身去掀鍋蓋,準備將蒸好的米飯拿出來。
楚越青從小板凳上蹭的蹦起來到了楚越川身邊。
“哥,嫂子做了好好次的大白米飯,還有好好次的肉!還給我洗了手!”楚越青邊吞口水邊說,仰著明顯白了幾分的臉,晃悠著小爪子。
“好好說話,是知青同志!再敢亂說,揍你!”楚越川被楚越青說的一窒,瞪眼兇道。
楚越青忙捂住了嘴,表示自己不敢說了。
楚越川之前知道爺爺老戰友家遭難,能買到爺爺需要的藥就已經很難了,沒想到楚末還帶了肉,而且一點也不知道省著用,竟然蒸了一籠屜的米飯。
蒸屜里五個容器大小不一,上面都鋪了一層肥瘦相間的臘肉還有切片的臘腸,以及沾了一層油的土豆丁和蘿卜丁,看起來就讓人食欲大開。
楚越川的肚子叫囂的更厲害,眉頭也皺的更緊了。<script>chapter1();</script>