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孟蝶：“做吧。不知道大嫂那邊是怎么想的。”

杏黃看了一眼外面：“都過了晚飯的時間，這會兒去問恐怕不太方面。”

露微：“那就明兒多帶一些紙張。杏黃，你也跟著去，我一個人記不住你也幫忙記一些。”

杏黃：“露微姐姐，你可饒了我吧，我那兩筆爛字兒，沒的給二奶奶丟人，還是讓雪青姐姐去吧。”

雪青噗哧一笑：“這會兒知道叫姐姐了？”

杏黃：“好姐姐，明兒你跟著二奶奶去吧。”

孟蝶掃了一眼扯著雪青袖子撒嬌的杏黃：“書到用時方恨少，字到寫時方知丑，趕明兒你每天寫一篇大字兒。”

“啊？”杏黃瞳孔地震。

露微和雪青毫不客氣的笑出聲：“該。”

早起請安的路上，孟蝶和溫氏碰頭，溫氏率先說：“昨兒母親打發人來說，讓我們今天到凝萃館學習管理中饋，你在家里可學過？”

孟蝶：“學過一些。不過我娘家人口少，也沒有附過來的族人，管理中饋并不算太難。”

“我在家里也學過一些。”溫氏揉了揉太陽穴：“我家里是個大家族，中饋不好管吶。”她拉起孟蝶的手，在她手心中寫了個“人”字。

孟蝶了然的與溫氏對視一眼，妯娌二人忍不住同時苦笑，侯府這么一大家子，好幾房不說，當年陪著老夫人的人也都具在，這一層一層的怕是要費一番手腳。

到了侯夫人這邊，溫氏和孟蝶終于明白，寧夫人急匆匆讓她們學著管家的原因了。

李瑾與太仆寺卿陳大人的次孫陳致寧訂婚，婚期就定在明年開春，寧夫人作為主母，陪嫁等等都要細心準備起來了，最少要分一半精神在這上面。

除此之外，二房今年秋回來，過年送年禮的時候自然也有家書，除了二老爺自己的事兒，他還重點提了一件事，他的長子李薈今年十五了，勞煩爹娘大哥大嫂幫他相看相看。

三房那邊三老爺和周氏的長女李琰今年也十四了，也需要開始相看人家，寧夫人作為掌家的大伯娘，她自然不可能置身事外。

大房自己這邊，除了明年板上釘釘出嫁的李瑾，三子李芃今年也十四了。

勇毅侯府的下一代，徹底長了起來。

在這個一人犯罪，有可能連累全家的時代，聯姻就顯得格外重要，寧夫人作為侯府的主人之一，她自然不能置身之外。

人的精力又有限度，顧著這一頭就很難兼顧另一頭，幸虧她還有兩個兒媳婦，正好做她的臂膀。

從正房回來迅速吃了早飯，孟蝶帶上露微和雪青同溫氏匯合后直奔凝萃館。

凝萃館在侯爺和侯夫人住的正房后面，說是后面，中間也跟著一條回廊，凝萃館處于侯府的花園邊緣處。

凝萃館共有上下三層，每層三間房，每一間房都格外寬大，一間抵上兩個正常的房間，上面兩層是侯府的庫房之一，最上面一層堆放著祭祀用的精貴東西，平日里門都關著，偶爾打開窗戶通風保養。

中間一層裝著綾羅綢緞，珍貴藥材，精貴擺件，用的時候隨時可以拿出來。

下面一層，正中間的正堂，就是寧夫人平日里辦公的地方，東面屋里有一鋪炕，冬日里寧夫人就在東屋派差。

西屋里也有一鋪炕，平日里給幾房太太用的，比如說周氏給下人分發衣服，吳氏給每一房分發香料等等。

孟蝶和溫氏到的時候寧夫人還沒到，兩人坐到椅子上耐心等著。

溫氏看了一眼雪青拎著的匣子：“怎么還帶了東西？”

孟蝶：“里面是筆墨紙硯，我昨兒問了鄭嬤嬤，她說今兒大概率要先認人，不管府里有沒有花名冊，筆墨應該都能用上，原本有，我就按照原有的抄錄一份，沒有就直接做一個。”

溫氏：“你這個方法好，我怎么就沒想到呢。”

孟蝶：“你要是覺得這個方法好，到時候我給你也抄錄一份。”

妯娌兩個正在說話，外面傳來雜亂的腳步聲，兩人趕忙起身迎了出去，一看，不單單寧夫人來了，后面還跟著三名小姑娘。

分別是大房的李瑾和李瑯，還有三房的李琰，李瑾今年十六歲，李瑯今年十二歲，李琰今年十四歲。

寧夫人秉持著一個羊也是放，兩個羊也是放的原則，不單單打算教教媳婦，還打算教教府里年紀稍微大一點的姑娘。

“母親。”

寧夫人點點頭：“都是自家人也沒那么多規矩，你們都坐下吧。”

孟蝶五人這才依次坐下。

寧夫人：“你們幾個里，除了瑾兒給我打過下手外，你們四個都沒同我學過，我今兒就從頭開始給你們說說府里中饋的安排，先說需要采買的東西，再說人員安排。”

孟蝶幾人認真傾聽。

寧夫人：“我們府里在京郊有兩座大莊子，每座莊子都有良田三千畝，故此我們府里主人吃的粳米、白面，還有下人吃的粟米、蕎麥米糙米等都不用購買。”

“還有各種油，時令的蔬菜，甚至冬日里吃的暖窯菜，還有雞蛋和豬肉也不必購買。”寧夫人喝了一口茶：“府里需要購買的，最大宗共有六樣，茶，酒，鹽，糖，碳，柴，這六樣在每一家都屬于大宗。”

“這幾樣我們府里都有合作多年的商人，每一年只要計算出府里大致的用量，每隔三個月對方就會過來送一次，倒是不用過于費心。剩下的都是一些零碎的東西，等用著了現買就行。”

鄭嬤嬤邁步到門口，沖著等候著的管事媳婦們招招手：“都進來吧。”

管事媳婦們魚貫而入。

孟蝶默默數著，好家伙，單單管事媳婦就有三十多個，孟府里管事媳婦才十二個。

寧夫人：“你們自己介紹自己吧，讓大奶奶二奶奶，還有三位姑娘都知道知道，你們是誰，管哪一行。”

“是。”