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雞液和白糖打發(fā)成細(xì)膩的蛋糊，再加入黃油，篩入低筋面粉翻拌，拌好的蛋糕糊倒進(jìn)蛋糕模具，就能上烤箱烘焙了。

打開烤箱門的瞬間永遠(yuǎn)是最幸福的，濃度極高的蛋奶香從烤箱中擴(kuò)散出來，整個(gè)人都沉浸在剛出爐的蛋糕胚的香味中，讓人忍不住深吸一口氣，心情都變得愉悅很多。

蛋糕胚晾涼，切片刀把圓柱形的胚體攔腰切開，切成三份，留待一會(huì)兒抹桂花醬。

依舊是牛奶和白砂糖打發(fā)，成細(xì)膩的冰淇淋狀，散發(fā)出淡淡的奶香，這便是用來抹夾層和表面的淡奶油。

做蛋糕是唐玥的拿手好活，也是一件極其解壓的事情。

旋轉(zhuǎn)蛋糕托盤上抹一點(diǎn)奶油，用于固定一層胚體，剛打發(fā)的淡奶油便涂抹在胚體上。

光是淡奶油還不算，還有再鋪上一層清甜的桂花醬。

桂花醬是唐玥用裴府新摘的桂花腌制的，榨出花汁，用蜂蜜調(diào)制成濃稠的花醬。

第二層蛋糕胚如法炮制，這樣，三層胚體夾兩層夾心的主體就做好了。

接下來是蛋糕抹面。

托盤高速旋轉(zhuǎn)起來，抹刀挖起大塊淡奶油，均勻涂抹在蛋糕胚的表面和側(cè)面，抹刀所過之處，高低起伏的奶油被推平，成了平坦光滑的平面，看的人極為解壓。

等抹好面，再用裱花袋，在蛋糕邊沿?cái)D出一圈裱花，中間留白的位置撒上桂花瓣，這樣，一個(gè)樣式簡(jiǎn)介大方的桂花味戚風(fēng)蛋糕就完工了。

潔白無暇的蛋糕猶如白雪，泛著柔和晶瑩的光澤，面上零星鋪著一層蜜色桂花，沒有華麗的裱花，反而更顯得簡(jiǎn)約。

唐玥捧著蛋糕到了亭子里，裴泠在亭下看書品茶。

蛋糕輕輕擱在桌上，裴泠的目光明顯驚艷了一下。

唐玥切下一塊三角蛋糕，放在白瓷碟中，在旁邊隔上一只同樣是白瓷的湯匙，遞到裴郎君手中。

裴泠一嘗，睫毛微微顫動(dòng)。

因?yàn)楹椭跋啾龋車L到的甜味，又清晰一分。

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作者有話要說：

寶子們，明天入v，凌晨掉落萬字更新，感謝支持！

公主請(qǐng)收藏專欄預(yù)收，《御膳廚娘有讀心術(shù)后》《女配繼承潑天家產(chǎn)后》《讀心后成了后宮團(tuán)寵》康康喜歡哪篇～

第23章 甜品鋪

蛋糕端上來時(shí)，方恒忍不住“我去”了一聲。

不是嘲諷，是驚嘆。

驚嘆于唐小娘子做的蛋糕，簡(jiǎn)直太漂亮了。

漂亮到什么程度呢？長(zhǎng)安城花魁甚多，卻無一能與之相較。

大概也就話本里的素衣仙子，才能比得上這白皙淡雅的氣質(zhì)。