南湖錦鯉提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)www.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
很好,為了慶祝自已今天喜得領(lǐng)土點(diǎn),就吃小雞燉蘑菇吧。
陸瑤把自已前兩天在叢林找到的蘑菇拿了出來(lái),準(zhǔn)備給自已煮一鍋小雞燉蘑菇好好補(bǔ)補(bǔ)。
她抓了一只雞去河邊煮開水殺了清理好,又在菜園子里拔了些蔥姜洗凈,等她把材料都準(zhǔn)備好帶回來(lái),坐在自已嶄新的石灶旁,才發(fā)現(xiàn)光靠小小的竹筒,好像很難煮出她的小雞燉蘑菇。
陸瑤打開游戲面板,瀏覽著商城的一件件讓人眼花繚亂的物品,最后一咬牙,決心買一只鐵鍋。
鐵鍋的出現(xiàn)在人類文明史上堪稱一次舌尖上的文明飛躍。
有了鐵鍋,人們才有了煎炒炸的條件,各色讓人流口水的炒菜才開始漸漸出現(xiàn)在華夏人的餐桌上。
陸瑤也決心實(shí)現(xiàn)一次自已的餐桌文明飛躍!
鹽和雞肉都有了,她的小雞燉蘑菇就缺個(gè)鐵鍋了!
食色/性也,不饞嘴的建筑師不是好野人!
陸瑤毅然點(diǎn)擊游戲面板買下一只鐵鍋。
將鍋刷洗保養(yǎng)過(guò)一次之后,陸瑤的石灶迎來(lái)了它的第一次使用者。
彼時(shí)天色已經(jīng)透出向晚的暗紅色,天邊的晚霞層層疊疊地堆積在一起,遠(yuǎn)看像燃盡的灰堆。
天光漸暗,林鳥踏上歸途,林子里已經(jīng)只剩下最后一絲冷光,新建的竹屋里卻透出溫暖的橙色火光來(lái)。
屋子里柴火聲噼啪作響,陸瑤饑腸轆轆地蹲在鍋前,等自已的小雞燉蘑菇煮熟。
大火在石灶里舔舐著鐵鍋的底部,用蔥姜去過(guò)腥味的雞肉在湯里起伏,溫度燙平了野雞的野性難馴,清亮的湯汁中,雞肉烏黑的雞皮被煮得軟爛,露出里面白嫩的雞肉來(lái),頂頭開過(guò)花刀的蘑菇時(shí)不時(shí)隨著滾燙翻上來(lái),露出自已吸飽了湯汁變得更加圓潤(rùn)的身子。
陸瑤吸了一口空氣里溢滿的肉香和鮮香,用勺子舀了一點(diǎn)湯嘗味。
雞肉汁化在湯里,被鮮味極佳的蘑菇點(diǎn)綴得濃香無(wú)比,含到嘴里時(shí)有讓人險(xiǎn)些連舌頭都化掉的極品鮮甜。
陸瑤享受地咂咂嘴,鮮香都已經(jīng)夠味了,就是鹽還稍淡了一些,她拿出自已的寶貝食鹽竹筒罐子,小心地往鍋里加鹽。
再嘗,味道剛剛好,她的小雞燉蘑菇已經(jīng)熟了。
陸瑤將鍋下面的柴火退出來(lái)幾根,大火頓時(shí)變成溫吞的小火,火苗柔情地舔舐著鐵鍋,柳腰輕擺,輕歌曼舞。
陸瑤拿起放在一邊的竹夾子,往灶里的熱灰下掏了掏,掏出個(gè)黑乎乎的東西。
那是陸瑤下午順手去菜園子里挖的土豆,她的土豆已經(jīng)都長(zhǎng)成了,陸瑤打算明天就全部挖出來(lái)。
這一季的土豆肯定是要大部分都存著等來(lái)年做種的,但是這一茬的土豆實(shí)在長(zhǎng)得很好,個(gè)個(gè)飽滿,陸瑤也不拘在這樣歡慶的日子里,偷個(gè)土豆給自已解解饞。
剛刨出來(lái)的土豆太燙,暫時(shí)放在一邊等著放涼,陸瑤端著自已用竹筒做的碗,先給自已盛了一碗帶著雞肉和蘑菇的湯。
湯已經(jīng)燉了半個(gè)多小時(shí),盛到碗里時(shí)呈現(xiàn)出清亮的金黃色,湯色表層還飄著一層淡淡的油星,在火光下折射出漂亮的星點(diǎn),陸瑤先迫不及待地端著碗喝了一口湯,被燙得直哈氣,眼角的眼淚都燙出來(lái)了,但是這回卻真的是被燙出來(lái)的。
陸瑤哈著氣,手卻不由自主地又給自已盛了一勺,她使勁將勺子里的湯吹涼,又喝了一口。
嗷嗚一聲,她幸福地瞇上了眼。
太好喝了!
好鮮,好甜!
陸瑤從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,既吃過(guò)不少正宗的農(nóng)村散養(yǎng)土雞,也吃過(guò)許多養(yǎng)雞場(chǎng)的飼料速成雞,她知道,吃五谷和籽食自由散養(yǎng)長(zhǎng)大的雞,肉質(zhì)自有一股飼料速成雞所沒有的緊致細(xì)滑和鮮甜。
不需要多少種復(fù)雜的調(diào)料,這種自然散養(yǎng)的雞肉本身所帶的鮮甜,是再多的雞精味精醬油蠔油都比不上的。
只要加上一點(diǎn)鹽佐味,它就會(huì)是人間至味。
陸瑤將湯咽下去,又趕緊夾一個(gè)吸足雞湯的蘑菇吹涼,新鮮的蘑菇又q又彈,細(xì)滑的蘑菇肉被鮮甜的雞湯充滿每一個(gè)褶皺,一口咬下去時(shí),無(wú)數(shù)個(gè)綿軟q彈的小褶皺里都有鮮甜的湯汁跑出來(lái),灌滿整個(gè)口腔,再一刻,舌尖碰到的是細(xì)滑到不可思議的蘑菇肉,每一口都彈牙,纏纏綿綿地裹住牙尖,不依不饒……
陸瑤難舍地將蘑菇咽下去,最后鄭重地夾起自已這次的主題——雞肉!
雞湯,蘑菇,再鮮再甜再好吃,都比不上一口肉對(duì)陸瑤的致命吸引,那可是肉啊!想想陸瑤都多久沒吃過(guò)肉了!
整整兩個(gè)多月!
兩個(gè)多月,陸瑤除了幾鍋姜絲蘑菇湯,連口正經(jīng)菜都沒吃過(guò),每天的食物除了葡萄就是葡萄,睜眼是葡萄,閉眼也是葡萄,再好吃再奇香無(wú)比,酸甜有味的葡萄,都禁不住這種日復(fù)一日的吃。
陸瑤現(xiàn)在每天的吃飯時(shí)間都是完成任務(wù),一到吃飯時(shí)間,就滿嘴泛酸水。
別人是嘴里淡出個(gè)鳥來(lái),陸瑤是嘴里酸出瓶醋來(lái),天天吃葡萄,陸瑤覺得自已都要變成葡萄了。
所以她連做夢(mèng)都在想吃肉。
現(xiàn)在,一口,不,一鍋肉就在她面前,她當(dāng)然是選擇——吃。
陸瑤幾乎是抱著信徒一般的虔誠(chéng),閉目將那一塊雞肉吞入嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,仔細(xì)體味每一個(gè)細(xì)節(jié)。
陸瑤殺的這只是只健壯的小公雞,整日四處撲騰給了它充滿嚼勁的肌肉,嚼起來(lái)韌而不柴,一口下去,藏在雞肉里的湯汁就紛紛擠出來(lái),給人帶來(lái)豐富的口感。
而藏在韌勁肌肉下從未運(yùn)動(dòng)過(guò)的細(xì)嫩肌肉又是另一番嫩滑滋味,陸瑤嚼得口舌生津,三口兩口就把湯里的雞肉挑著吃完了,吃完了雞肉將剩下的湯就這一大碗還冒著熱氣的雞湯一起喝下去,這兩個(gè)月辛苦勞動(dòng)的酸和疼都在這一碗雞湯里散去,陸瑤出了一頭一臉的細(xì)汗,吸了吸鼻子,長(zhǎng)出一口氣,爽的通體舒暢。
吃完一碗,陸瑤迫不及待又去盛下一碗,吃完一碗,陸瑤尤嫌不過(guò)癮,干脆扔了碗,拿起已經(jīng)放溫了的土豆剝了皮,露出里面金黃色的肉,一手土豆一手勺子,直接坐在鍋前,大快朵頤。
一時(shí)間,火光飄搖的屋子里只剩下人吃東西的吞咽聲。
而直播間里,所有人都在鬼哭狼嚎。
等到陸瑤拿起土豆的那一瞬間,大家更是一秒破了防。
“啊啊啊!陸瑤!你又背著我偷偷吃土豆!我的十斤土豆蛋子!”