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江逸咬了一口，使得勁兒有點大了，竟然把里面的汁水咬出來，噴到臉上。

味道跟面筋也像，孔洞里充滿了香濃的湯汁，卻比面筋更勁道，還多了些豆子的鮮香味。不愧是燉菜的最佳伴侶！

江逸嘗到凍豆腐的味道，眼睛都亮了，臉上的湯水都不顧，一口把剩下的吞了下去。

夏荷連忙囑咐道：“小心燙。”

女主人看著江逸，撲哧一聲就笑了。

旁邊年紀大些的嫂子拿了塊嶄新的帕子糊到江逸臉上，邊擦邊笑道：“真是個孩子，見著好吃的就跟我家小兒子似的！”

江逸笑得憨，又從碗里挖出一塊凍豆腐，三兩口吞下去，越吃越覺得香，不由地問道：“這個好做么？”

“好做著呢！”旁邊的嫂子笑道，“拿出新鮮豆腐往外邊放一宿，第二天就能凍好。”

江逸驚，趕情“凍豆腐”就是這么來的呀！

江逸還是第一次吃這么地道的殺豬菜，或者說是“亂燉”。就跟探寶似的，一會兒挖出一個肥瘦相間的肉塊，一會兒挖出一條干豆角，或者吸滿濃香肉汁的凍豆腐，抑或燉得邊軟爛的大白菜。

女主人不知道從哪里聽說江逸喜歡吃泡黃豆，專門從鍋底撿了一大勺黃豆放到他碗里。

總之，這頓飯江逸吃得是心滿意足。

另外，他還學會了燉肉方。

北方冬季寒冷而漫長，豬的后墩肉切成巴掌大小、肥瘦相間的肉方用大料和鹽煮子，碼在缸里，放在南墻陰下，炒菜的時候加個葷腥，一直能吃到開春。

有人開了頭，之后又有幾家平日里走得近的鄰居叫江家人過去吃肉，一連輪了好幾天，因為江逸婦女之友的地位，他們家得到了特殊的優待，甚至還能連吃帶拿，家里根本不用開火。

江逸早就喊遍了，臘月二十八由他們請，誰都別搶。

其實到這時候屠戶們也要關張過年。若不是蘇白生的身份，他們還真買不到新鮮豬肉。

好在江逸也沒讓人家白忙活一場，三百多斤的一頭豬，從頭到尾連內臟算上全買下來了。光是這一尾，就夠人家過個好年。

到了這一天，女人們早早地過來幫忙，江逸也把家里的好東西都拿出來，使盡渾身解術，好好地收拾出了一桌菜。

蘇云起也大方地把朱高熾派人送的酒拿出來，在場的都是懂眼的，紛紛感嘆著這回沒白來。

******

后廚，江逸依舊同女人們坐在一桌，一邊熱熱鬧鬧地說話一邊享受美食。

眾人紛紛感嘆江逸的深藏不露的手藝，其實就是變相在夸他。

江逸只嘿嘿傻笑，非常地道地扮演了一個被嫂子大娘們喜歡的傻白甜小伙的角色。

大伙逗了會兒江逸，話題又扯到夏荷身上。

“荷丫頭，說起來你也快到日子了吧？”

夏荷羞澀地點點頭，“請大夫號過脈，說是在正月里。”

“正月多少？有準信不？”

“大概是元宵節左右。”

其中一個嫂子一拍大腿，驚喜地說：“若正趕上元宵節那天，再生個大胖小子，那必定得是個福星！”

夏荷不解，“女兒不行么？”

別一位嫂子解釋道：“咱們這邊有句古話‘初一的娘娘，十五的官兒’，這意思說得明白吧？”

夏荷靦腆地笑笑，“那就借嫂子吉言了。”

實際上，她跟小六商量著，希望這胎得個女兒，家里女孩兒太少了，梅子再嫁出去就只剩了夏荷一個，生個女兒還能多個伴兒。

不過，這話她當然不能在外面說，人家信不信是一方面，另一方面，反而讓人說她矯情。

一位慈眉善目的嫂子親昵地摸著夏荷的肚子，語氣和藹地說：“我看你這胎養得好，生得時候必定也順利。”

夏荷看了埋頭大吃的江逸一眼，笑道：“都是逸哥兒開明，拿著我這個守在家里的妹子當事兒，天天弄好吃的。”

“荷丫頭命好。”這位嫂子不知想起什么，眼中閃過一抹傷感。

知道的人不免露出同情的神色，她當年生產的時候十分兇險，不僅孩子沒保住，她自己也傷了元氣，竟是再也生不出來了。因此她見了孩子十分喜歡，見著懷孕的女子也每每感同深受。

這些事夏荷多少聽過一些，她拉住嫂子的手，溫婉地說：“聽說嫂子有雙好手，最會接生，不知我有沒有這個臉面請上嫂了一回？”

女人一驚，怎么也沒想到夏荷會這么說。

她會接生不假，卻是自已在失了孩子之后半路出家，實在算不得什么正經產婆，平日里都是那些請不起產婆的人家才會來找她，因為她從不收人家一分銀錢。

可是，江家怎么也不是那種請不起產婆的，夏荷明明可以花大價錢在城里請個更穩妥些的。

女人十分猶豫。

夏荷不緊不慢地勸道：“若是能有嫂子在一旁幫著，想必我心里也會踏實得多，倒比請那些不認識的人要好。莫非……嫂子是怕我掏不出喜錢么？”

夏荷故意露出為難的神色，故作小心地瞄了江逸一眼，偷偷說道：“也對，家里的錢都是大嫂管著的，我確實做不了主。”

江逸聽著她們之間的對話，這才意識到他們這幫大老爺們兒忽略了什么問題——夏荷快要生了，產婆和奶媽都還沒定下！

到底是一幫子男人，即使再聰明又怎么樣？竟然連這么大的事都沒考慮周全。

江逸把菜碗放下，萬分抱歉地拉著夏荷的手，諾諾地說道：“夏荷，我對不起你……”