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鄭明輝是在正月初十回來的,第二天,他就帶著宋婠婠過來了。
兩人帶了很多東西過來,說是從b市帶過來的特產(chǎn)。當(dāng)然,這些都不是重點,重點是他臉上根本無法掩飾的笑意,用宋婠婠的話說,那嘴角上揚的弧度,若不是有限制,怕是都要上天了。
是的,兩人的婚期已經(jīng)定下來了,就在今年年底,對于鄭明輝來說,怎么能不開心?他和宋婠婠相處了一年多,時間算不得多長,可中間經(jīng)歷了什么,只有他和宋婠婠清楚,如今,終于算是苦盡甘來,抱得美人歸,怎么能不開心呢?
既然都這么開心了,那怎么能不喝點酒慶祝一下呢?
因為要過年,年前的時候,季景辰特意把工作調(diào)開,休息了兩天,然后和傅時光兩人采購了大量的吃食,包括很多肉。
按照老家的習(xí)慣,傅時光做了一些香腸,還有臘肉,臘雞,臘魚。他們老家習(xí)慣熏肉,這里條件不允許,只能晾曬了。只有兩個人,而有時候兩人工作忙的根本沒辦法在家里做飯,所以,這些倒做的不算多,將將夠兩人吃個兩個來月的樣子。
今天鄭明輝和宋婠婠過來,也不知道是不是早就計劃好的,竟然帶了好一些青菜過來,這下子,傅時光便不愁沒菜了。
這段時間,斷斷續(xù)續(xù)的下雪,她和季景辰已經(jīng)吃了好長一段時間的大白菜了。
“我來幫你吧。”傅時光提著菜進(jìn)廚房的時候,宋婠婠脫了外套,挽著袖子,跟著一起進(jìn)了廚房。
傅時光把菜全部放在一旁的案臺上,回頭看一眼宋婠婠這造型,一笑,“果然是要結(jié)婚的人了,一向不進(jìn)廚房的人,這脫外套挽袖子的動作夠熟練的哈!”
宋婠婠走到傅時光身邊,和她一起理著菜,嗔笑道:“你這是逮著機(jī)會就取笑我?”
“我哪兒敢啊!”傅時光拿一個筐子,把一把很嫩的小青菜放進(jìn)去,然后后仰著身子看一眼客廳里聊的正嗨的兩個男人,湊近宋婠婠的耳邊,輕聲問:“他家里人沒為難你吧?”
宋婠婠搖頭,“沒有,該為難的早就為難了,要是在我去他家的時候,再來這么一出,那也太小家子氣了吧。”
“那倒也是。”傅時光點點頭。隨后,從水池里,洗著早上就已經(jīng)泡著的香腸,準(zhǔn)備切一切,放一點青椒,爆炒。
宋婠婠把青菜都已經(jīng)洗干凈了,蔥姜蒜都洗干凈,配菜什么的都清洗好,按照傅時光的要求切好了。看了眼工作臺上,除了水池里還泡著著的一些魚,雞肉,臘肉,其他的,好像也幫不上忙了,她洗了洗手,退開一些,把位置讓出來。
傅時光做飯很熟稔,并且速度很快。在宋婠婠眼里很硬,并且很難切的香腸,在傅時光的手里,好像很簡單一樣,刷刷刷的幾下,兩截香腸切成了薄片,和已經(jīng)切好裝進(jìn)盤子里的青椒放在一切。然后又從水池里清洗魚塊,雞肉還有臘肉,準(zhǔn)備切塊,這些放進(jìn)鍋里直接蒸就好了,蘸醬料吃。
季父季母喜歡直接切了塊上桌,覺得那樣吃起來有嚼勁,但是傅時光總覺得有些不干凈,她每次都要蒸一蒸。
宋婠婠看著傅時光麻利的動作,想到在鄭明輝家見到的人,想了想,她開口道:“我在鄭明輝家遇到周延了。”
“他是鄭明輝表哥,在鄭明輝家見到周延,不是一件很正常的事兒嘛。”傅時光動作不停的,笑著說。
“你說的也對,只是吧,之前人家給我們幫忙,再加上他又是做生意的,總覺得沒辦法把他和鄭明輝放一塊兒,一點兒不像一家人。”
“你說我和誰不像一家人?”鄭明輝不知道什么時候過來廚房,剛好聽見了宋婠婠的話。
宋婠婠回頭瞪他一眼,“你不是在和季營長聊天嗎?過來廚房干嘛?”
“我就過來看看。”說著,鄭明輝摸了摸鼻子。
宋婠婠鄙視的瞪他一眼,“廚房有什么好看的呀?怎么著?要不要進(jìn)去幫幫忙?”
大概宋婠婠的話戳到了他的某根神經(jīng),他猛的后跳一步,“你說的也是,廚房有什么好看的呀,我還是和景辰聊天去。”
宋婠婠見鄭明輝有些倉皇的腳步,嗤笑了一聲。
“他這是怎么了?廚房是有刺?”傅時光聽見聲響,回頭看了一眼。
“廚房哪里是有刺啊?他這是怕我要求他學(xué)做飯,所以,他現(xiàn)在是打死不進(jìn)廚房。”宋婠婠好笑的搖搖頭。
“看不出來啊,他還堅信‘君子遠(yuǎn)包廚’啊!”傅時光調(diào)侃道。
這時,傅時光已經(jīng)切好了所有的菜,準(zhǔn)備炒菜,她看一眼宋婠婠,“你趕緊出去吧,一會兒炒起菜來,油煙太大,別把你的衣服給弄臟了。”
宋婠婠看了眼工作臺上擺好的一盤一盤已經(jīng)切好的菜,知道這里已經(jīng)沒有可以幫忙的地方了,她點點頭,“一會兒菜炒好了,喊我一聲,我過來端菜。”
提前一天就已經(jīng)知道這兩人今天要過來,湯是一早就燉上了,買的老母雞,里面放了些山藥,適合冬天喝。
季景辰喜歡吃紅燒肉,平時傅時光不怎么讓他吃,嫌太油膩,吃多了對身體不好。但是今天鄭明輝過來了,又正好是過年,傅時光便打算做一次。
鍋里燒熱水,把切成一塊一塊的肥瘦相間的豬肉放進(jìn)去,汆大概兩三分鐘的樣子,撈出,瀝干水分。然后熱鍋倒油,鍋里放冰糖,燒至鍋里開始冒煙,冰糖融化至深褐色,放大蔥,姜片以及一些大料炒香,然后就可以放肉塊了。一直炒到肉塊均勻上色之后,再依次放入鹽,醬油之類的調(diào)料。隨后,傅時光將已經(jīng)洗凈的陶瓷罐子拿過來,將鍋里的肉塊以及所有調(diào)料,全部倒進(jìn)罐子里,然后倒進(jìn)清水,末過肉塊,蓋好罐子,再把罐子放到裝著炭的爐子上,用小火慢慢燉。
青椒炒香腸就簡單多了,熱鍋倒油,蔥姜蒜炒香,放香腸煸炒,炒出香腸里的油,直至香腸炒至邊緣翹起,再放入青椒,翻炒至青椒斷生,放鹽,就可以起鍋了。
鍋里的魚塊,雞肉和臘肉已經(jīng)蒸好了,是切好上鍋蒸的,這會兒直接把碗倒扣在盤子上,就可以直接端上桌了。
拿出一個小碗,里面倒醋,蒜末,蔥花,傅時光還倒進(jìn)去一點自己榨的辣椒油,用筷子攪了攪,直至碗里的調(diào)料都融合,才把碗放在一旁。這個醬料,一會兒是搭著蒸好的臘魚,臘雞,臘肉吃的。
她揚聲喊了聲季景辰,讓他收拾外面的餐桌,準(zhǔn)備端菜吃飯了。
一道菜一道菜的開始上桌,傅時光看了眼罐子里已經(jīng)收汁收的差不多的紅燒肉,便把罐子端起來,用大湯勺,把里面的紅燒肉盛在盤子里,一轉(zhuǎn)身,剛好看見季景辰,遞給他,讓他端出去。
季景辰看著手里端著的紅燒肉,揚了揚眉,斜睨著傅時光,彎腰靠近傅時光,“你這是特意為我做的呢,還是為鄭明輝兩口子做的?”
對于傅時光不讓他吃紅燒肉這件事,季景辰早已心生怨念,但又不敢說出口。傅時光是為他好,這個,他心里其實是清楚的。
傅時光推他一把,“一會兒你可千萬記得別吃。趕緊端出去吧,都冷了。”
季景辰哼了一聲,也不知道是什么意思,反正在出去的時候,在沒人看見的地方,輕輕的擰了傅時光的腰一把,隨即回頭挑釁的看一眼傅時光,才端著菜離開廚房。
傅時光摸了摸被季景辰擰的地方,氣笑了,這人,都快要三十的人了,還像個孩子一樣。
鄭明輝和宋婠婠帶了好大一袋子小青菜,里面還有些一豆角。隨即,傅時光清炒了一個青菜,豆角里摻了一些臘肉一起炒的,因為豆角有些老,在鍋里倒了些水,稍微煮了煮,直至鍋里收汁,才盛出來。
不大的餐桌,一下子被擺的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模揪俺胶袜嵜鬏x已經(jīng)開始喝酒了,宋婠婠過來廚房喊傅時光吃飯。
“你趕緊去吃吧,菜已經(jīng)都炒好了,只要把湯盛出來就行了。”傅時光正彎腰撇著砂鍋里的油星。
宋婠婠看了眼廚房,案臺上確實已經(jīng)沒有要炒的菜了,這才點點頭,“行,那你趕緊的啊!”說著,她看見傅時光正把雞湯里飄在最上面的油星全部用勺子撇出來,裝在一個小碗里,“你做什么呢?”