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聊了一會兒,傅時光看看時間,便準備去廚房準備做菜,讓幾位嫂子在客廳坐坐,誰知,幾位嫂子不管傅時光怎么勸,總之一句話:怎么好意思只坐著不干活兒呢。
傅時光沒法,只能讓幾位嫂子跟著進了廚房。
她看了眼廚房,對幾位嫂子說:“其他的我都準備好了,只要上鍋蒸一下就好了,青菜還只是洗干凈了,沒有切,還有做紅燒肉的肉也沒切,這些就麻煩幾位嫂子了。”
“這有什么可麻煩的,麻煩的你都自己做了。”陳嫂子回了一句,便和其他兩位嫂子一起挽起袖子,洗了個手,便手腳麻利的忙碌了起來。
傅時光見嫂子們已經動手了,也不再勸,開始動起手來。
昨天泡的糯米早上已經清洗了一遍,現在水也瀝干了,她把調好的肉餡捏成丸子,在糯米里滾一圈,粘上厚厚一層糯米,拿出來放在用胡蘿卜做好的底座上,個頭不算大,大概做了六十來個,肉餡也剛好用完,裝在兩個盤子里剛剛好。
加了米粉和各種調料的切成薄片的五花肉,顏色已經漸漸變深,她一片一片整齊的碼在圓形的飯碗里,碼了兩碗,最后,和調好的水蒸蛋以及糯米肉丸子一起放進蒸鍋里,開始蒸。
熱鍋下油,先做了紅燒肉,等肉已經全部上色之后,倒進小罐子里,放在廚房里的一個小爐子上,讓它慢慢燉,這樣更入味。
耗時間的菜已經做好了,等時間差不多了,就可以直接上桌。這會兒,她在鍋里多倒了些油,不待油熱,就把花生米倒進鍋里鋪開,中小火,不斷的翻炒,直到鍋里開始噼里啪啦的向了起來,傅時光便關了火,倒了幾滴白酒到鍋里,趁熱翻炒了幾下,最后撒了些鹽進去,翻炒均勻,就出鍋了。
陳嫂子在一旁看的咋舌,“我這還是第一次見人炸花生米還放白酒的。”
傅時光一邊把手里盛出來的花生米放在一旁的案臺上,一邊說:“個人喜好而已,我覺得放幾滴白酒進去,花生米會香一些,一會兒幾位嫂子可以嘗嘗,看看是不是這樣。”
不大一會兒,傅時光和幾位嫂子便聽見了外面的說話聲,幾人放下手里的伙計,出來看了眼,本來傅時光還覺得略有些寬敞的客廳,頓時擁擠了起來,眼角抽了抽,在人群里找到季景辰,喊了聲:“景辰,你招呼你戰友和嫂子們先坐,我這邊可以上菜了。”
傅時光的話音剛落,何嫂子不知道什么時候過來了,看了眼在廚房幫忙的幾個人,眸光微閃,“時光啊,想著你們今天要在家里請客吃飯,早上我還想著早點過來幫忙的,可能是昨晚被子沒蓋好,結果給感冒了,也不好意思過來了。不過,這陳嫂子幾個人倒是來的早啊!”
陳嫂子幾個人聽見何桂花的話,臉色不由的變了變,生出幾分不自在來。
傅時光笑笑,“何嫂子,感冒的嚴重嗎?剛好我燉了蘿卜湯,油都撇干凈了,一會兒多喝兩碗。”至于何桂花故意擠兌幾位嫂子的話,傅時光裝作根本沒聽見。
何桂花聽了傅時光的話,笑了笑,“那行,嫂子一會兒一定記得多喝兩碗。”說完,便走到客廳里找了個位置坐下了。
傅時光看看客廳里這么多人,根本沒辦法一個一個的打招呼,只能安排大家先坐了,等一會兒菜上齊了再打招呼了。
因為一次性要請的人有些多,遂在客廳里擺了兩張大的圓桌,大家擠擠,勉強坐的下。
季景辰安排戰友們坐下之后,便去了廚房,見案臺上已經擺滿了菜,正準備幫忙端菜時,陳嫂子說:“季營長,你趕緊出去坐著吧,廚房里我們幾個女人來就行。”
“那怎么好意思呢,嫂子,你們也趕緊出去坐著吃吧。”季景辰想著自己家里請客,怎么也不好意思自己坐在外面吃飯,讓客人在這里幫忙干活兒吧。
“行了行了,我們都沾了手了,你趕緊出去坐著吧。”陳嫂子打斷了季景辰的話,“再說了,菜也都做的差不多了,我這邊剛端出去,傅時光這邊估計也做好了。”
見此,季景辰也不好再說什么,便離開了廚房。
油炸花生米,紅燒魚,土豆燒雞,紅燒豬蹄,酸辣大白菜,清炒萵筍,魚香茄子,麻婆豆腐一盤接一盤的上了桌,傅時光把蒸鍋打開,糯米丸子和水蒸蛋可以直接上桌,粉蒸肉卻是要先把碗里的肉倒扣在盤子里,才能上桌。
然后把小爐子里一直燉著的紅燒肉盛在盤子里端了出去,最后才上了從早上便一直燉著的蘿卜排骨湯。
客廳里的人看著桌子上的菜,全部驚住了,一時都忘了動筷子。
大魚大肉,并且每個盤子里的份量都不輕,就這一桌菜,好多人家里過年的時候都未必能吃的上,沒想到今天在季營長家里卻吃上了。
傅時光出來的時候,見沒人動筷子,不由的驚訝,“怎么?味道不好嗎?怎么都不吃啊?”
幾人你看看我我看看你,不知道該怎么回,還是鄭明輝笑著開了口:“嫂子,這不是一時被你的廚藝給震驚了嘛,簡直不知該從何下筷呀!”
傅時光頓時哭笑不得,“只要不是味道不好就行,趕緊吃吧,再不吃就冷了。”
“菜都端上來了,你也趕緊來吃飯吧。”在深冬里,季景辰看見傅時光額間竟然溢出了汗,心里不由的心疼。
傅時光看著季景辰一笑,“好,馬上就來。”
“還是咱們季營長最心疼人了,生怕時光來晚了,吃不上了。”何桂花似笑非笑的說。
季景辰聽見這話,正準備站起來倒酒的動作一頓,正待說些什么,傅時光趕緊開了口:“可不是嘛,我這年紀可比老季小多了,要不是圖他對我好,做什么要嫁給他呢,你說是吧,何嫂子。”
被嫂子打趣,不論季景辰怎么回,都顯得有些小氣了,難免被掛上個跟女人計較的名頭,傅時光便不輕不重的懟了回去。
“要我說啊,還是老季最有福氣,讓我又是羨慕又是嫉妒的。”鄭明輝不給何桂花開口的機會,“你說說,大家都是吃的一樣的大米飯長大的,為什么你季景辰卻是如此的優秀呢?”
“哈哈哈哈......指導員,俺不是吃的大米飯長大的。”李連長笑呵呵的說。
鄭明輝夾起一顆花生米朝著李連長扔了過去,“不吃大米長大,難道是吸著仙氣兒長大的?”
“額......指導員,你咋還相信有仙氣兒啊?你忘啦,俺是山東人,俺們小時候都吃的白面饅頭。”
鄭明輝頓時被噎住了,一旁看戲的三營長早就笑的不能自矣了,拍著桌子指著鄭明輝大笑,“哎鄭明輝,你說你老大一個人了,竟然還相信有仙氣兒,哈哈哈......”
客廳里頓時笑成了一片,剛剛何桂花和傅時光之間一來一往,倒像是跟沒發生過一樣。
“哎,嫂子,你做的菜咋這么好吃呢?尤其是這豬蹄,吃在嘴里簡直就是肥而不膩。”
“是呀,紅燒肉也是,比咱食堂做的好吃多了。”
“這丸子也好吃啊,外面竟然裹的是糯米,我可還從來沒吃過這樣的肉丸子呢。”
......
一時,叫好聲不斷,連季景辰看向傅時光的眼神都不由的驚奇起來,他一直都知道傅時光做菜好吃,不僅僅是做菜好吃,連一些點心都做的好吃,可是,卻從來沒像今天這樣,讓他對她,更加好奇起來。
傅時光被夸的臉頰微紅,一時有些不好意思。想想前世的時候,在她微博下面,那些粉絲夸她的話簡直是千奇百樣的都不會重復,可是,從來都只有開心,沒有哪一次像今天這樣,被這么一群淳樸而又偉大的最可愛的人,用最樸實的話夸她做的菜好吃,心里生出的不僅僅是開心,還隱隱的有著一絲激動,說不清道不明的情緒。
季景辰突然端起酒杯站了起來,一片熱諾的客廳頓時安靜了下來,他端起酒杯,看著眾人,仰頭一口飲盡,擦了擦嘴角,認真且鄭重的說:“謝謝各位一直以來對我工作的支持以及配合,若是沒有你們,也就不會有今天的我。”
“每一次的任務,每一天的訓練,都像是骨血一樣印在了我的心里,不論是那些已經離開了的,還是現在還坐在這里的,你們一天是我兄弟,那么這輩子,都是我兄弟。”
“在我的心里,我們沒有上下級之分,我只知道,你們是我在戰場上,可以安心交付后背的那個人。”