一三五七九提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
陸之清在現代社會,都沒有這么細過,還沒有吃就感覺很棒了。
這時,茄子的皮終于焉下來了,黎岑取出一把細長的菜刀,輕輕地在茄子身上一劃,便完美地將茄子均勻地切開,接著將蒜泥均勻地鋪面茄子表面后。
又開始拿起刷子蘸醬料涂抹,直到所有蒜泥都涂抹成金燦燦的顏色之后,他才罷休。
隨著蒜泥的加入,一股濃郁不散的香味開始從烤架上飄了起來,陸之清跟掌門同步地微微仰頭深吸一口氣再深吸一口,欲罷不能地咽了咽口水,又瞪大眼睛地盯緊茄子,生怕茄子下一秒會消失不見般。
看得黎岑直搖頭,小徒弟是個吃貨,連掌門都……
很快,蒜蓉茄子做好。
黎岑將茄子從烤架上夾起來放到盤子遞到二人面前的時候,已經沒臉看掌門那丟人的表情了。
好在剛一進來時,他就將灶房里其他的人員給驅離,若不然讓大家見到掌門如此沒有出息地,一邊吐著被燙到的舌頭,一邊迫不及待地又夾起一塊蘇落的肉吞進嘴里齜牙咧嘴地吧唧嚼起來,可能會深深地懷疑承天宗到底是不是正統修仙中赫赫有名的領頭人物了。
而小徒弟就不一樣了,雖然很是急迫,但是卻又從容不迫地沒有被燙到,在吃之前都會放在嘴邊先吹上一口氣才吃,比起掌門,簡直文雅許多。
他也沒有繼續閑著看二人的吃相,繼續開始其他的做法。
除了烤,他還想打算用燒、炒跟燜等做法。
燒之前,他先將茄子切成拇指寬兩寸長的長條狀,接著就是用沸水焯熟撈出瀝干。做完這些開始起鍋,熱鍋后倒入少許油開始兩面煎至金黃,接著便倒入水,剛好過面后,又加入淀粉勾芡,湯汁立馬濃稠起來。
后面,開始依次地放入調配好的佐料跟醬油醋糖等,再將鍋蓋蓋實,將大火調至成中小火慢慢地燒。
緊接著,他又開始著手準備做炒的。
炒的就比較簡單了,只需要將茄子切片,浸水去掉黃色水分后,便開始起鍋翻炒起來。他還沒有炒好,陸之清跟掌門已經停下手中的動作,開始關注了起來。
這自然不是因為兩人好奇黎岑是怎么做的,只不過是剛才的烤茄子吃完了而已。
作者有話要說:
本尊回來了!!!
這幾天一直在上晚班,上到晚上十二點才下班QAQ,回家簡直要累趴下不想動了。但是一想到咕咕咕了幾天,都不好意思了,于是只好爬起來,努力地做一只勤勞的小蜜蜂了。
第68章
長大了
對于炒茄子,
陸之清是最為了解的,他以前也經常在家里自己炒著吃,做法很簡單,
只需要蒜片加醬油跟鹽,
就能做出一道十分美味的菜肴出來。
而黎岑的做法,
也相當的簡單。
陸之清只看到師尊往鐵鍋里熱油后,
將蒜片放入鍋里翻炒成金燦燦的,還散發著焦香味時,
才將瀝干的茄子片倒進去。
將茄子炒到變色,黎岑才淋上醬油,少許泉水,再翻炒幾下后,蓋上了鍋蓋