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他同?樣在?糧店做小工，自然知道要給每一個客人介紹清楚售賣的物品和價格，一天下?來需要多少精力，如今可不是所有人都識字，店里伙計的介紹就很有必要了。

王貴猶豫了一下?，終于下?定了決心：“那我要一塊把子肉，一個咸蛋黃肉丸，一個炸豆腐兩根青椒和一碗飯?！?

他說完，宋三郎便看著那冷面?的郎君手腳麻利地從鍋里夾出一大塊綁著繩子的厚肉片，并一個大肉丸子，放在?旁邊白色的大碗中，不禁倒吸了一口涼氣。

這肉片怎么、怎么這么厚？

這樣一來，這便宜的價格是真實?存在?的嗎？

他恍惚中帶著些?激動，等王貴的餐點齊全、那郎君問?他要吃什么的時候，他心中竟然升起些?“全都來一份”的豪情來。

當然，長久以?來的節儉還是讓宋三郎在?最終挑選的時候變得謹慎，肉菜他只?要了把子肉和虎皮雞蛋，剩下?便全都選了些?素菜。

端著餐盤，兩人尋了位置坐下?。

宋三郎先是好奇地摸了摸餐盤，確認它不是陶瓷，而是由一種不知道什么材質制成。這材料的大碗端在?手里極輕，他常年做體力活，哪怕滿當當一餐盤食物，竟也感覺沒什么重量。

不過這都是神女這里才?有的東西，他們普通人怕是用不上的。

宋三郎收回視線，看向了王貴。

“狗兒，這次叫你破費了……”宋三郎臉頰上帶著暗色紅暈，語氣中也帶了幾分親昵，叫起王貴的小名來。

這頓最后還是王貴請的，實?在?叫他不好意思。

雖然加起來價格不貴，但這年月自家嘴里都是能省則省，更何況外頭請客吃飯，除非人情必要，大多人是一個子不愿意多花的。

“都是街坊鄰居，這些?年我們家孤兒寡母的，也多虧大家照顧，三哥要這么說可真客氣了?！蓖踬F擺擺手，真心實?意地說道。

他也不是什么突然暴富的冤大頭，愿意帶著宋三郎熟悉地方、請他吃飯，蓋因宋三郎一家都是厚道人，從宋三郎阿爹阿娘起，對他們母子確實?多有照拂，雖不說給他們多少金錢上的幫助，但給他們幼兒寡婦挑水送柴，也委實?幫了不少忙。

或許宋家早都把這些?很久的幫助忘了，但是對于王大娘和王貴來說，每一點幫助都叫他們銘記于心。

之前春花提著雞蛋去問?王大娘神女這次活動的情況，晚上王大娘就叫他過去，說這是個好機會，能幫一把就幫一把，宋家都是好人，神女應該也會喜歡這樣的人，因此?王貴才?這么熱情。

王貴心里這些?念頭接連閃過，看宋三郎滿眼都是感激，又忍不住露出一個笑：“三哥早晨沒吃吧？這外頭冷，肉別涼了，咱們先吃，吃完我再給你說說神女這次活動?！?

老客人都知道神女今天開新店，因此?把子肉店前頭人頭攢動，都是等著排隊的，這店鋪又小，根本沒幾個坐下?的位置，宋三郎他兩便坐在?了外頭的椅子上，也就不是冬天，長安的冬天可凍死個人，說這幾句話的功夫，餐點早該涼透了。

宋三郎急忙應道：“哎哎，你說的是的，咱們先吃再說，先吃再說?！?

兩人果然不再說話，就這么一手端著餐盤吃了起來。

把子肉這名字，還是宋三郎第?一次聽，但是他一看手里的肉塊，倒覺得這名字十分合適。

一條蒲草從中間牢牢綁在?肉片上面?，刀背厚的肉片被烹煮得無比柔軟，似乎要不是這蒲草綁著，一碰就會肥瘦分離了似的。

北方常有“一把子”的說法，大約意思就是“一起”，剛才?宋三郎瞧著，那郎君用勺子攪動鍋里肉片的時候，一些?肉片上明顯搭了點別的，或是肥、或是瘦地被蒲草與大肉片綁在?一起。

宋三郎微微一想便明白了。

哪能全是正正好肥瘦一樣，重量相?同?的肉片呢？

把子肉二十文，既然是按照一片來算價格，那肯定得叫一片肉重量差不多，這時候肉片要是肥就搭上一塊瘦肉，要是瘦就搭上一塊肥肉，總能湊齊合適的數量，用蒲草綁在?一起，便成了“一把”的，如此?一來叫“把子肉”正正合適。

當然，他心里猜測百轉千回，可最終仍是沒說出來，手上去夾肉的速度更是不慢。

他們坐在?這，盤子端在?手里，那肉香味便隨著風一陣陣往臉上撲，簡直叫人呼吸都有些?困難起來。

這香味不是濃重的藥料香氣，而是淳樸的肉的本香。神女的店鋪無一例外散發?著陣陣香味，比起旁邊在?爐子上轉著的烤爐鴨脖，把子肉的香氣甚至顯得過于樸實?簡單了。

但這種簡單不是單薄的簡單，而帶著點返璞歸真的樸實?味道，稍淡的調料香味成了拋磚引玉的磚，襯托出了肉的香氣。

把子肉吃得爽快，就吃的是那一口濃郁不膩的濃郁肉香，若調料味道重了，不如叫鹵肉或者其他什么，總覺得失去了點把子肉那一口一口大肉入口進胃的爽快感覺。

“呼——”

宋三郎緩緩吐出一口氣，這才?確認這肉真正一點豬肉的腥臊氣都沒有，哪怕藥料味道這么輕，它聞起來也只?有香味，濃郁的、沒有雜質的肉香味！

……也就只?有神女這里的豬肉，才?能做到這一點了吧。

腦子里面?想著這些?，宋三郎將肉放進口中的動作卻絲毫不慢。

把子肉已經被燒得軟爛，若不是有中間的蒲草綁著，怕是筷子都夾不起來，小心將肉送進口中，這一瞬間，宋三郎的眼睛都忍不住睜大了幾分。

“嗯！”

他的旁邊，王貴發?出享受的長嘆，叫宋三郎也跟著嘆息出聲。

好軟……好嫩……好香??！

肉片被醬燒至棕黃，油潤的深棕色湯汁覆蓋在?上面?，在?陽光下?閃閃發?光，旁邊是外皮被炸得金黃，又在?醬燒燉煮之后外皮褶皺，如有虎皮紋般的雞蛋。

肥肉已經在?燉煮下?變得軟爛，一口下?去化作順滑芬芳的油脂，順著舌頭一下?就流進了胃里，肉皮香而軟糯，還剩余的一點彈性給肥肉帶來了更加豐富的口感，而上頭的瘦肉半點不柴，只?要輕輕一咬，那肉抿成了細細的肉絲，每一點都浸潤著濃郁的肉香和淡淡的料香，湯汁早已滲透進肉片的每一縷纖維，隨著咀嚼的動作，那肉汁與湯汁就一下?子溢出來，滿口都是濃郁的肉香氣。

甚至這香氣也是復雜的，醇香的濃油赤醬里，一點清新的荷葉芬芳淡而悠遠，絲絲縷縷地落在?濃郁的芳香里，叫原本濃厚的肉香多了一縷平和清淡的氣息，把最后一點會讓人覺得油膩的滋味趕的無影無蹤。

旁邊虎皮雞蛋雖燉煮許久，但吃起來并不噎人，蛋黃香濃，蛋白上帶著點煎炸過后醬燒的韌韌口感，外皮在?燉煮的過程中吸收了充足的湯汁，竟一點也沒有蛋白本身?的噎人感，尤其就這樣搗碎了拌進澆過肉汁的白飯里，好看是不好看，吃起來卻香到不行。

更別說肉汁豐盈、帶著微辣的柔軟茄子，吸滿了湯汁，一口爆汁的炸豆腐和素雞，一口下?去就得吃上幾口飯，那種充足的滿足感，簡直叫人從頭爽到腳。

宋三郎和王貴幾乎同?時吃完一大碗飯，兩個人先后去加了米飯，宋三郎還用自己的錢悄悄加了一塊把子肉。

對于他這樣節儉的人來說，這已經是少有的放縱行為了。<script>chapter1();</script>