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如果說剛剛還有疑慮,那現在雀首就能非常肯定,這里就是狐神教于長安的分教。
此時店里的人無緣無故說起“素女奔月”,肯定是那個長耳朵教徒在給這兩人傳教。
不僅用邪惡功法給自己裝上了獸類耳朵,更是在飯菜中下藥來蠱惑平民……此女不得不除!
“他們究竟是什么時候來的,我居然一點風聲都沒聽到。”憤怒之余,雀首百思不得其解,心里閃過種種猜測。
雀鳴衛中間出了叛徒?
在他們不知道的時候,長安周邊居民已大量成為狐神教的信徒,所以才沒有消息走漏?
這里雖然偏僻,卻仍然在長安城外,想要在這里無聲無息地建起這樣大的一棟房子,除了這兩個猜測,雀首再也想不到其他可能。
……應該說這已經是最簡單的兩個猜測。
最壞的可能性,就是朝中存在著將狐神教帶進長安、并且將他們的存在隱藏起來的人,這個人還得位高權重,才能讓所有狐神教的消息半點不露。
就在陛下身邊,居然有想要讓長安變得混亂的賊人?
如今朝堂一片安穩,眾臣齊心協力,到底誰會是這個人?
雀首感覺后背沁出了薄薄一層冷汗,簡直不敢再細想下去。
店里李福和張大郎已經換了話題,談論起他們所吃的食物,雀首卻無心細聽,只靜靜等待了一會兒,見確實沒有更多有用消息,便一個閃身離開墻角。
雀首準備去將周邊探索一遍。
剛才他只是大略在房子周邊探查了一番,不知這房子是不是拂香的制式,與他了解的房屋有著很大區別。
雀首藏在離小吃店不遠的林中,招來用來傳訊的山雀,將消息送到雀鳴衛。
現在,他需要小心探查清楚此處的守衛有多少,之后再回去將一切稟告陛下!
.
李福和張大郎面前擺著兩個托盤,托盤上有一個巨大木質盤子,裹醬炸雞在上面幾乎堆成了一座小山。
濃郁的醬汁在炸雞邊緣凝聚,粘稠的醬料就這樣欲掉不掉地掛在那里,長久之后“啪”地一下落下來,滴在盤子邊緣,凝固成漂亮的深紅色圓點。
另外一邊的醬汁則是深醬色的,肉眼可見的酥香蒜粒被醬汁裹挾著,牢牢包裹在炸雞的周圍,散發著陣陣帶著香甜氣息的濃郁蒜香。
兩種顏色的炸雞就這樣堆放在盤子里,哪怕仙人小店中總是會這樣將肉高高堆起,李福和張大郎已經看習慣了炸雞小山,但在此時還是喉頭一陣滾動,生出強烈的食欲來。
要是用白色盤子肯定更漂亮,但小店一切配套物件都是裝飾【簡約古風】的風格,所以才用了淺色木質盤子。
不過李福和張大郎可不會在意這點小小的不足。
“妹夫,這‘雙拼裹醬炸雞’,看起來是兩個味道。”張大郎舔了舔嘴巴,觀察半晌就說出句廢話來。
“原來兩個味道一起賣,這就叫‘雙拼’。”李福恍然,又從記憶里搜尋了半天,這才想起剛才仙人介紹的話,“這帶著蒜的,叫……蒜香醬油,另外一種似乎叫甜辣還是什么的。”
“原來如此。”張大郎有些敷衍地點點頭,迫不及待地催促道:“咱們開始吃吧,再放一會兒炸雞都要涼了。”
這會兒兩人哪里還顧得上什么狐母不狐母、邪教不邪教的,對于他們來說,眼下最重要的事情,就是在面前這盤炸雞涼了之前,將它們趕緊放進自己的肚子里!
李福點頭,因為本身的不大喜歡大蒜嗆人的辣味,便率先拿起一塊全身都裹在醬汁里的深紅色炸雞,如果他沒有記錯的話,仙人說這個味道叫“甜辣”。
前段時間才在女仙的店里吃到不帶苦澀味道辣椒粉,但哪怕沒有吃過辣椒,李福也吃過同樣帶著辣味的茱萸。
所以他很難想象,茱萸或是辣椒那樣刺激味道,怎么能和石蜜的甜味混合在一起,那不就變得很奇怪了嗎?
甜和辣?
能吃嗎?
如果不是在仙人小店,在外面任何一個食店里,店家和李福說他們小店有一種辣味和甜味混在一起的吃食,李福都會覺得這就是在浪費食物,完全瞎搞。
……但這是女仙的小店。
李福甚至都沒有多思考幾秒,便已經將深紅色的炸雞一口塞進了嘴巴里。
一股強烈濃郁的味道瞬間從味蕾傳來。
舌尖是整條舌頭上對味道最敏感地方,因此在入口的瞬間,最先感受到的是甜辣炸雞中柔和的辣意。
與李福想象中刺激的辣不同,那點辣味似乎只是為了喚醒嘴巴對于味道的感知,只稍稍被品味到,便瞬間換成了極富有沖擊力的甜。
香甜的醬汁掛在無骨雞腿肉的每一寸外殼上,原本酥脆的鱗片因為與醬汁一起炒制,吸收了醬汁中的水汽,變得稍微柔軟。
牙齒咬開不那么堅硬的脆殼,依舊酥脆的外皮完全浸潤在醬汁里,雞肉還是那么的柔滑,脆殼下滾燙中帶著鮮甜的肉汁短暫地洗去甜辣醬汁濃香,雞肉咸香中帶著鮮的滋味在舌頭上流淌,讓人忍不住再吃一口來品味。
“好吃!”
李福終于明白了甜和辣綜合在一起妙處,甜蜜的味道柔和了辣味的刺激,同時刺激的辣味會中和醬汁,避免了甜味醬汁太過濃郁從而會讓人感覺發膩的問題。
甜和辣……絕配!
長安人也吃醬,甚至每一頓都離不開醬,不說什么肉醬、魚醬,李福家里豆醬是一點也不缺的,平日里經常吃的,就是豆醬往蒸餅上抹勻,再配著時蔬或者咸菜,這樣便算是一頓飯了。
所以李福對醬的味道十分敏感,他猜測,女仙制作甜辣炸雞時候或許用的是一種甜辣味的醬,因為他剛才細細品嘗,感覺從醬汁中吃出了一點醬料輕微發酵的味道。
“這個也好吃,其實也是甜的,蒜味一點也不嗆人!”張大郎吃的是蒜香醬油炸雞,一口就已經愛上了,聽到李福情不自禁的稱贊,十分熱情地邀請他吃一口,“真的很好吃,快嘗嘗!”
“好。”李福飄遠思緒被張大郎一句話拉了回來,但他嘴上答應著,卻還是又拿了一塊甜辣炸雞。
他剛剛才品味到甜辣的妙處,肯定得先多吃幾塊品嘗……至于蒜香醬油的什么的……