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因為沒有準(zhǔn)備這一天的涼皮卷和春卷皮,昨日事情太多,又是商討著店鋪的事兒耽誤了,這一早看到天不再下雨,一家子都起來幫忙了。
而燕白生因為這一天下雨,魚塘的水勢漲了不少,打漁的事情暫時就擱下了,他也跟著幫忙,一家人做事快,早早的起來,早飯都沒有吃,涼皮卷和春卷皮也做出來,雖然沒有往日那么多,能夠出去擺攤就成。
“沒事的,這也不急,我今天去擺攤,賣著涼皮卷,順道的也跟那些食客說說我們店鋪要開張的事,關(guān)鍵還是攔下生意才是。”燕白秋也不急。
“那行,索性我今天也沒事,順便就去鎮(zhèn)子上看看,這開張需要的那些碗筷,長條凳子什么的,多看幾家總歸是好的。”燕白生也看得開,幫忙挑著擔(dān)子,先把這些擺攤需要的東西送到鎮(zhèn)子上。
路面還有些泥濘,父子兩人走得慢,這一路說著話兒,聊著店鋪開張需要的東西,倒也不顯得累。
燕白秋就叮囑著需要購買的碗筷:“爹,你去鎮(zhèn)子上,就找那些大口碗,底兒淺,像斗篷一樣的碗,至于價格,暫時還是選便宜些的。”
燕白生一一的記下。
“行,我都知道了,還有什么需要買的你提前跟我說,我去看看這里的行價,多瞧幾家,球球,這一次需要多少口碗?”燕白生覺得自己兒子漸漸有主見了,這事他可是糊涂的很,一點方向都沒有。
燕白生想了想,這里的碗可是不便宜,就普通的黑色瓦陶碗也得十來文錢一個,那些潔白的,稍微好看的,可就更是貴了,至于那些沒有任何瑕疵,潔白如玉的碗,得要銀子來買。
所以當(dāng)下,就選一些便宜的,反正這一代,除了那客棧酒樓,是一些白瓷碗,路邊小攤子,大部分都是一些黑色的陶碗,那種質(zhì)地粗糙,大部分是黑色或者灰色,大部分農(nóng)家人都是用這種廉價一些的餐具。
“那就先來五十口的樣子,還有詢問下可以盛放醋或者醬料的小碟子,這個只需要二十來個就行,其他的都依舊從簡。”這還是剛開張,每置辦一些東西都需要一些錢財,花去的就跟流水似得,錢都每個影子。
“行,一會兒我就去看看。”燕白生應(yīng)道。
一路的討論著,不知不覺就來到了鎮(zhèn)子上,因為來的晚,占據(jù)的位置很靠后,燕白生安慰兒子,讓他不要心急。
“沒事,球球,賣不完的話,帶回去也是一樣。”
燕白秋覺得沒有必要,這會兒雖然來遲了,可到底還是早上,人多,而且今天帶的吃食少,不會有賣不完的事。
不過口頭上燕白秋還是答應(yīng)了。
“行,我會注意的。”燕白秋說著,就開始生火了。不敢他爹擔(dān)憂的不是沒有道理的,這會兒來晚了,不少人已經(jīng)吃了早餐,他的位置又換動了,不少人不知道他還來擺攤,就錯過了,沒有原先的火爆,到?jīng)]有到賣不出去,不過倒是增加了不少新的面孔。
這些人是來鎮(zhèn)子上逛街,或者是來購買東西,看到燕白秋做出的新吃食嘗嘗鮮,發(fā)現(xiàn)味道出奇的好。
燕白秋也不是見人就拉生意,給自家還未開張的小店打廣告,不過看那些態(tài)度很友善,同時跟他嘮嗑那么一兩句,他就順著話提了一下。
“你家這涼皮卷味道還真的是不錯,怎么以前就沒有看到呢?”有食客頗為可惜的說。
燕白秋抓緊時機,因為沒有像往常那樣,被顧客圍聚起來的場面,他也不顯得那么慌了,就跟客人嘮了起來。
“我來這里擺攤有好些日子了,這不沒有固定的位置嗎?不過你也別擔(dān)心,我的鋪子過些日子就要開張了,到時候不但有好吃的涼皮卷,還有其他的美食,你就不怕沒有位置了,歡迎大家前去品嘗啊。”但凡是打廣告的,燕白秋都給那些友善的客人贈送一兩塊香煎脆皮小豆腐,這東西隨小,起到了作用卻是巨大的,那些客人無不是大感意外,還十分高興的答應(yīng)著,說到時候一定要看看。
這其實也只是燕白秋的無意之舉,發(fā)現(xiàn)收獲還不錯,到后來,那些小豆腐他都不賣了,直接當(dāng)贈品。
尋常一兩個小時的銷售,這次花費了三個小時,將帶來的吃食統(tǒng)統(tǒng)銷售完,小廣告也打了,燕白秋這才收拾東西回去。
突然想到,他好像遺忘了什么,仔細一想,燕白秋不由得后悔啪了一下大腿。
啊,是殺豬小哥的早餐啊!
他可是答應(yīng)了那殺豬小哥,以后每日的早餐都給他免費的,今天來的晚,殺豬小哥估計是沒有找到攤子,如今都快中午他才回過神。
燕白秋心里頓時覺得有些過意不去,小小的沮喪了一會兒,心里想著,明日早上無論如何也不能忘了。即便是沒有來,殺豬小哥那一份提前拿出來,擱著也行,攤子收了給送去,也算是一份心意。
自我催眠了下,燕白秋就自行回去。
他回去的時候,燕白生還沒回來,柳青梅已經(jīng)把午飯準(zhǔn)備好了,一家人坐起來聊了一會兒天,燕白生也回來了。
燕白雪就跑去灶膛,把碗筷都拿出來擺好,歡呼道:“開飯啦。”
簡單的兩個青菜,一個帶一點葷的豬大腸,這豬大腸都是盧植好,跟著辣椒,花椒,八角一起煮的,不再有難聞的氣味,跟一些蔥蒜爆炒,大腸切成條狀,鹵好后很是有勁道,大火下鍋,熱油,進行爆炒,撒點辣椒沫子,簡單的撒上一些鹽粒子,一盤火辣辣的,很有勁道,口感不錯的爆炒豬腸就出盤了。
原先,這些帶葷菜一家人幾乎都不沾,這些日子賺了一些錢,燕白秋也提議,只要每日出去有錢帶回來,家里的伙食就給改改。
這日子過得窮是窮,可也不能一日三次都是一些野菜充饑,而且還是在那種吃不飽的情況下,每天都如此,就算再健壯的人也能餓出病來。
豬下水算是豬身上較為便宜些的,一天一頓葷的,改善下生活,對于燕家當(dāng)真是一頓不錯的美味。也是這一天下來,對全家的一種犒賞。
燕白生洗了手就來到灶膛前,因為下雨,屋子里濕氣很重,一家人直接端著碗,站著,或者蹲在門口吃飯。
燕白生肚子早就餓空了,這一上午都把鎮(zhèn)子上的賣陶器的店鋪看完了,價格也詢問了下,相差不是很大,不過他倒也找到了一兩家價格優(yōu)惠一些的。
多跑幾家倒是沒有錯。
“那賣瓷器的鋪子我尋到了,還有那小碟子,下午球球你就跟著我一同去看看,挑選一些你中意的。”燕白生扒拉著米飯,夾了一筷子爆炒豬腸,吃著有肉味,麻辣的爆炸感,很是好下飯。
“好啊,那我們下午就去看看。”燕白秋想了想,又轉(zhuǎn)頭對一旁吃飯的柳青梅和燕白雪說道:“娘,還有小雪,你們下午也去鎮(zhèn)子上玩玩,看看那鋪子,日后等開張了,全家都得上陣呢。”
柳青梅有些吃驚:“球球,這小雪也要去鋪子幫忙嗎?我跟你爹應(yīng)該就行了吧?”柳青梅有些擔(dān)憂,這女人是可以拋頭露面,可做生意這事,未曾出嫁的還是少數(shù),她家小雪原先可是千金小姐,柳青梅多少有些不忍。
燕白秋這才回神,這里不是現(xiàn)代,風(fēng)氣開發(fā),女性隨意的出入。雖然尋常女性也會出來鎮(zhèn)子上,逛街,吃飯什么的,可做生意的大部分是上了年紀(jì)的,不管在哪朝哪代,年輕的女孩子總是容易被欺負,出事,說閑話。
“是我想的不周到,沒事的,小雪就留在家里便成……”燕白秋立馬改口。
那鋪子小,也容不下多少人。
柳青梅這才點點頭,較為滿意:“這才是正理兒,其實我也不是怕小雪干重活兒,這都是一家子,相互幫忙是應(yīng)該的,就是害怕有些人嚼舌根子,踩我家小雪,日后嫁不到好的郎君。”
燕白生也是贊同。
“小雪還是留在家里,繡點花,打下絡(luò)子,做點衣裳鞋子就行。家里還不至于養(yǎng)活不了人,落到小雪拋頭露面,若是窮的揭不開鍋,去了無所謂。你哥哥現(xiàn)在生意正上頭,也許日后還能給家里翻身,去了鎮(zhèn)子上,成了有錢人,你再拋頭露面,眼紅的人多了,背地里放冷箭的不少,還是小心為妙。”燕白生心有余悸的說道,他和內(nèi)人兩家親戚的關(guān)系不和,人窮沒落的時候,權(quán)當(dāng)沒有看到,甚至還落井下石,可一旦發(fā)達了,各種巴結(jié)攀附,尋求著哀求那,若是沒有把對方伺候好,心里還暗恨,背地里放冷箭。
一家人原以為這事就算是定了下來,可令燕白秋萬萬沒有想到的是,燕白雪一反常態(tài),心性耿直,一口就否定了家里人給她做出的決定。<script>chapter1();</script>