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而且鎮(zhèn)子上還有那么多熟人……
“別!娘,你們就放心好了,我要是有事,自己會回來的?!毖喟浊锟钢肼榇哪咎?,帶著其他的工具朝著鎮(zhèn)子上走去。
去的路上,遇到了不少人,對此也只是看幾眼,等走遠了,小聲的指點著,說什么,那個是地主家的兒子,背著一袋子破爛玩意什么什么的。
燕白秋盡量不去聽,他悶著勁兒走路,想快點去鎮(zhèn)子上,早點去,找點占個位置。
無論如何,今日他都要厚著臉皮把這個小攤生意弄出來,絕對不能讓這些熟人再繼續(xù)看笑話了。
走了半個多小時,終于來到了鎮(zhèn)子上,此刻鎮(zhèn)子上有不少人出來開始擺攤了,燕白秋手里拎著又是鍋子,又是瓦罐,身上還掛著葫蘆,氣喘吁吁,看起來極為的狼狽。
燕白秋先是去了菜市場賣豆腐的那里,跟老板說了下昨日需要的二十塊豆腐,因為沒有帶木桶過來,燕白秋就跟老板說了下情況。
“你這木桶能先借我用用,我用完就還你,這也是今天太急了,給忘記了?!毖喟浊镆彩羌钡牟恍?。
那老板被說的沒有辦法,只有在燕白秋抵押了幾個錢在這里,這才肯借去。
借好了桶,燕白秋又接了老板的刀將豆腐切好,橫著三刀,四層,上面在一豎,一橫著各一刀,如此的話,一塊豆腐可以賣四文錢左右。
豆腐的成本價是一文錢,大的八兩左右,兩文錢,燕白秋在心里估摸了下,去掉成本還要各種作料,每一塊豆腐,至少可以賺個一兩文錢。
因為東西太多,燕白秋又哀求那賣豆腐的老板給提著,老板沒見過這么不要臉的胖子,指著一個小童過去幫忙。
因為耽誤了不少時間,沿著街道好的位置都占了去,燕白秋只能在末尾端找個位置把手里的東西放下,那小童也把手里的木桶放在一旁。
“謝謝,小哥了?!备⊥懒艘宦曋x謝之后,燕白秋就開始把破瓦罐加起來,小鍋子架上去。
小鍋子挺小的,只有湯碗那么大,這還是原先從家里順回來的。
架好之后,燕白秋就干脆做在地上,因為太矮了,他蹲起來極為的不方便,總是容易摔倒,就拿破麻袋墊在屁股下,就跟做上個小馬扎似得。
燕白秋旁邊的是一個正賣菜的大爺,隔遠一點是賣糖葫蘆的,瞧著燕白秋好奇的很。
“小娃,你這是做啥?”那大爺見沒有人賣菜,就嘮嗑了。
燕白秋正埋頭引火呢,打火石擦擦的響,還好他帶來了引火的小木屑,很快的點著,點好之后,從麻袋里拿出一塊塊的木炭。
“啊?大爺你問我?”燕白秋指著自己,他左右看了下,發(fā)現(xiàn)他旁邊,還有對面,都是一些中年的,或者年長的,嫌少有他這樣的。
“我,我準備弄點小吃的,這不正生火呢。”燕白秋笑嘻嘻的,心里可緊張了。
他時不時看了下瓦罐內的火,炭火給力,他又加了幾塊,手在鍋子上試了試熱度,有暖手的樣子了。
拿出小葫蘆,淋上一點油,又拿出小鏟子,將切好的豆腐一塊塊的攤平放好。
“豆腐啊,這個可不怎么好賣啊?!贝鬆斂戳艘粫海瞥隽嗣?,聲音里滿是擔憂。
“我,我就玩玩?!毖喟浊镄ξ模S時注意著火候,因為瓦罐空間有限,他必須時不時的給加點炭火。
鍋子小,一次只能放二十塊小豆腐,豆腐放上去沒多久,接觸的底下就發(fā)出滋滋的響聲來,燕白秋用小鏟子給挪動下位置,免得燒焦。這時他又掏出放入竹筒內研磨好的辣椒沫子,給鍋子的豆腐塊撒上,紅艷艷的一層,伴隨著熱度揮發(fā),散開,又給淋上一些細小的蔥花,香菜葉子,幾粒白色的芝麻。
沒一會兒,其貌不揚的豆腐就大變樣了,紅艷艷的辣椒粉,翠綠色的蔥花,幾片香菜葉子,同時伴隨著炭火的烘烤,香味也彌漫出來。
旁邊的幾個原本還擔憂呢,這會兒聞著香味,都不禁奇了。
瞧不出這大胖小子還有幾手呢,這味兒還真的是絕了。
香味越來越濃,原先下鍋的豆腐也差不多快煎好了,燕白秋也不著急是否有人過來買,用小鏟子挪了挪到邊緣,又撿了一些生豆腐下去。
這種豆腐是越烤越香,味兒悠長,他還不信沒有人愿意品嘗。
燕白秋正埋頭給第二波豆腐點綴辣椒粉和鹽粒子,突然頭頂上傳來一個男人的聲音。
“小胖子,你這豆腐怎么賣的?”
一抬頭,就看到一年輕的公子,穿著樸素的青衣,搖著扇子,居高臨下的看著燕白秋身前那一鍋子紅丹丹的,散發(fā)著香辣味的豆腐。
他身后還跟著一個小廝一樣的小孩子,伸長脖子好奇的望著。
燕白秋擺出最大的笑容來,燦爛的笑的介紹:“這位公子好,我這里的豆腐,一文錢四塊。公子你需要來一份嘗嘗嗎?”
那公子沉吟了下,合攏扇子,特別裝逼的往小鍋里點了點,特別傲氣的道:“那就給我來兩份吧?!?
“好嘞,你稍微等等?!毖喟浊锏穆曇衾飵еd奮和激動。
總算是有人來買了,雖然那態(tài)度看起來很大爺,可顧客就是上帝,燕白秋心里高興,手腳也快起來,拿起小竹簽,用小鏟子,一個個的串好,串完一串,再串另一串。
“公子,你拿好,小心燙?!彼男K不多,串起來一排,倒是看著還成。
那公子卷起袖子,接過烤好的香辣豆腐,示意身后的小廝給錢。
那小廝掏出兩文錢,遞給了燕白秋。
“謝謝,好吃的話下次再來啊?!庇辛碎_門的第一趟小生意,燕白秋心里也輕松了許多。
把兩文錢收好,擦了擦額頭的虛汗,燕白秋悄悄的松了口氣。
還好,總算是有人來買了。
那公子拿著麻辣脆皮豆腐嘗了嘗,黃黃脆脆的皮,上面是紅紅的辣子,幾粒芝麻,還要一些小蔥花,入口辣,帶著豆腐的鮮甜,還算可以。
這公子一走,之后又接連來了幾位,是給小孩子買的,大部分的都是買個一串嘗嘗嘴。
有了剛開始,后面的生意就火爆了不少,接二連三的有人過來買,他身旁的大爺看的眼睛都直了。<script>chapter1();</script>