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對于他們這樣的街邊早餐攤來說,在固定地點準時出攤很重要。她也曾聽一些餐飲大佬說起創業初期的難處,即使落雨落雪,沒什么客人,也要出攤。不然,客人今天想吃,卻撲了個空,餓著肚子走了,那很有可能就不會有下一次光顧。
她既然堅持,沈牡丹母子自然不會說什么。
往常該如何備料,就如何備料,只是怕賣不完,分量減少了些。
等到平時的出攤時刻,雨仍落個沒完,瞧不見停歇的模樣。
她看著窗外的雨,有些擔憂。
說起來這個道理對于他們這種已經有熟客的攤子,影響稍少些。可對于那些新開不久的街邊攤,卻有很大影響,不知道他們會不會出攤。
她倒是起了念頭,想要提醒這些新攤主們一下。可惜沒通電話,陳蘭君也不能挨個電話說一聲。至于冒著雨跑出門,挨家挨戶敲門提醒……唔,算了吧,一沒收錢二不是親媽,她也沒必要做到這份上。
總之,師父領進門修行在個人,看個人的造化吧。
嘩嘩落著大雨,陳蘭君與趙宏一人打了一把傘,沈牡丹也跟著幫忙,分兩次來來回回,才將攤子收拾好了。
到了點,零零散散有客人來。
一位常來的阿婆自帶了鋁飯盒來打粥,閑聊說:“我家人原本還擔心這么大的雨,你們不出攤,我想著試一試,沒想到真的來了,你們也不容易。”
陳蘭君笑著說:“多謝阿婆支持。這樣,落雨天,我給你多打一點。”
捧著分量格外扎實的飯盒,阿婆高高興興走了。
見沒有很多客人,陳蘭君叮囑了趙宏幾句話,另外撐開一把傘,走進瀟瀟雨幕。
離她的攤位最近的,是田強的攤子。因為有著開業時幫忙的緣分,所以陳蘭君與趙宏對于他的提點格外多一些。
但是走近了他常常擺攤的地點,卻沒有瞧見人影。
陳蘭君看了看,心里有了數,離開了。
其他人的情況也大致如此,照常出攤的反倒是少數。陳蘭君緩緩走了一圈,瞧見遠處一個穿雨衣的女孩正吃力地試圖將兩把傘綁著一起,好為她的攤子遮雨。
走近一看,是龐小芃。
陳蘭君上前,幫著搭了把手。
“多謝你,多謝。”
龐小芃連聲道謝,一抬頭,瞧清了是陳蘭君,喜笑顏開:“蘭姐,是你啊。”
“是,”陳蘭君笑著說,“這么大雨,也出攤呀?”
龐小芃靦腆地說:“要出的,昨天有一個小朋友,他昨天本來想買來著,沒帶錢,就說他今天帶了錢來買,我答應了。既然是做生意,總不好言而無信。”
“那他來了沒有?”
“沒有。”龐小芃說。其實早上的時候,她看見那個小朋友了,打著一把修補過的舊傘,路過攤位的時候,腳步忽然就變快了。
是因為家里不肯給錢,所以覺得失約而不好意思嗎?龐小芃猜測,她曾經有過類似的感受,因此并沒有憤怒,反倒留了一點小朋友看中的早餐。
如果他來,就有得買;沒來的話,也沒事。
陳蘭君聽龐小芃簡單講了一下來龍去脈,輕輕拍了拍她的肩膀:“做的不錯,加油。”
雨一連下了一個禮拜,為著這個,路邊攤的生意沒有開始的好,也有撂挑子不干了的。
趙宏和龐小芃等人倒是一直堅持著。
隨著要回去上學的日子越來越近,陳蘭君常常囑咐趙宏看攤子,自己則不知道去哪兒。
一天,田強見生意平平,提早收了攤子,跑來找趙宏聊天。
趙宏倒是不贊成:“你完完整整地出攤,還是好些。”
“哪里好了,也就多一塊兩塊的。”田強不以為意。
他左右看看,沒瞧見陳蘭君身影,便問:“你妹妹跑哪兒去了?”
“有事。”
田強呵呵笑:“有什么事,這小妹是要走了,對這攤子也不上心了。欸,她走之后,這攤子的錢就歸你一人賺了吧?”
趙宏皺起眉:“你別胡說,要不是阿蘭,這攤子還有你的,其他人的,哪里擺得起來?就算她回去了,該她得的利,我也不會占一分錢。”
“你對妹妹還真講意思哈。”
這話說得陰陽怪氣,趙宏以要忙為借口,不搭理他。
田強自討沒趣,悻悻地走了。
待到黃昏時分,陳蘭君才回來,這時趙宏早就已經收攤回家了。
餐桌上有一碟燒肉,如今家里倒隔三差五能見著肉了。
吃完飯,趙宏喊陳蘭君到樓道里說話,跟她講了今天田強多嘴的事。趙宏的神色有些糾結:“阿蘭,你要相信,我覺得不是過河拆橋的人。”
“我知道。”陳蘭君說,“倒是這個田強,這個人不好深交。”
“可是……畢竟是朋友。”趙宏眉毛擰起來。
陳蘭君打斷他:“我們對他已經夠朋友了,之前來幫忙,每天都發了工錢,后來他要擺攤,我們也是手把手教的。你不要有心理負擔,我們不欠他。”
趙宏沉默了片刻,點點頭:“行,我知道了。你最近在忙什么?我能幫得上忙嗎?說起來,你一到穗城,就忙著做事,都沒好好逛過呢。是我不好,到時候挑個休息日,讓我媽照看一天攤子,我帶你逛逛去。”