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十天之后,顧遙從中選了兩個最機靈,穩重的女孩當領班,讓她們管理剩下的人。原本的那兩個小二,人都不錯,顧遙就讓他們分別管理前廳和后廚。
至于那個說書先生,牙尖嘴利,吹起牛來都要吹上天了,他喜歡!顧遙把第一話拿給他,讓他先熟悉熟悉。
說書先生看完以后,大吃一驚,天天追著他要看后文,可顧遙就不給他。以后也要這樣吊著聽眾的胃口,一周一更,要聽你就得多來。
花了十天的時間,有了廚子,服務員,保鏢,說書先生,顧遙又重新裝飾了酒樓,將色彩弄的清雅脫俗,卻也添幾抹亮色。
第十一天,醉意樓開張了。
酒樓分為三層。第一層是茶館,配以一些小食,有說書先生在說話本。第二層是普通吃飯的地方,第三層則是要多收費的貴賓層,不僅裝修更為舒適,服務自然更周到。
開張頭七天,酒樓的全部飯菜一律半價,先勾住人的胃口再說。若不是吃飯的時段來,那就再打上一折。
顧遙還派人去鬧市區舉著開張酬賓的牌子,來來回回的走,引人矚目。
可想而知,僅僅開張一周,醉意樓那已經是門庭若市,人流不斷啊!
不管是聽了欲罷不能的,還是被新菜式勾住饞蟲的,或者是被貌美的服務員的態度迷住的。總之,醉意樓一炮而紅了!
其他店家都被這個突然冒出來的醉意樓給弄懵了,花樣沒有一個是自己見過的!想學都學不來,菜式不知道,話本也沒人家的精彩。真是個個咬牙切齒,卻一點辦法沒有。
而醉意樓的老板也是一個謎,顧遙當初說自己只是替人辦事,而且用了肖遙的化名。顧遙還明確的說過自己的身份要保密,不然就開除他們。開張以后,他更是沒有公開露面,每次都假裝成顧客到貴賓層包間查賬。所以,沒有人知道醉意樓到底是誰開的。
在王府,顧遙就躲在他的房間里寫寫話本,查查賬。出了王府,他就去聽那說書先生胡吹一番,和孫掌柜交流一下方針、政策。空閑的時間,他都努力鍛煉自己的身體。是不能在外面明目張膽的練了,顧遙就在房間里原地跑步,做俯臥撐,仰臥起坐,各種力量訓練。
總之,他要找回身為男人的尊嚴!然后顧遙又記起自己不算是個男人了,趴在桌子上唉聲嘆氣半晌……又,接著練!
晚上,顧遙躺在床上數銀票。短短半年,他的現銀已經翻了幾十倍,做夢都能笑醒。
第三章
籌謀(2)
第三章
顧遙從來不是一個只會死守老本的人,當懷里的銀票充足以后,他又買下了兩個酒樓和一個旅店。
這酒樓嘛,和醉意樓的設置差不多。只是一個面向普通大眾,叫悅來酒家。菜品都選一些食材常見但是十分好吃的,也是顧遙一張張菜譜寫下的。這話本呢,寫的是,滿足普通大眾對江湖的向往。
另一個是專門針對富貴人家開的酒樓,叫青云樓。裝修上顧遙就狠心下了大本錢。除了這話本寫的是,滿足那些紈绔子弟,大家閨秀向往情情愛愛的心,他還請人彈奏優雅的音樂。
這菜式也是往高端了走,總之又要好吃,又要貴。富人的錢,當然能宰多少就宰多少,便宜了人家還不愿吃呢。
至于剩下的那家旅店,如歸客棧,顧遙也是按著五星級酒店