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換言之,她姐沒(méi)再來(lái)看她,她在這許溝村到處都陌生呢,自然也不必跑去找她姐說(shuō)話,許清明不喜歡,許清明疼她寵她,對(duì)她也沒(méi)別的要求,就要求她“聽話”,陸香穗不管從哪方面都不想違背他。再說(shuō),她如今也明白,兄弟姐妹這東西,就像是那樹上的樹杈,同根生的是不錯(cuò),但樹杈長(zhǎng)得越大,也就分得越開,離的越遠(yuǎn)了。
只是,許清明的想法跟陸香穗的想法顯然還有差距。許清明心底深深地憎恨,自然是要老死不相往來(lái),而陸香穗?yún)s不會(huì)知道前世陸家和錢衛(wèi)東那些無(wú)恥的事情。她的想法里,姐和姐夫是自私了些,可畢竟也沒(méi)有什么大仇怨,疏遠(yuǎn)些也就是了,姐妹倆同村住著,也沒(méi)吵沒(méi)鬧的,如果在哪兒遇上了,總不能當(dāng)作生人不說(shuō)話吧?
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歲月靜好。太陽(yáng)已經(jīng)偏西了,暑熱稍稍消退,陸香穗坐在堂屋門前,盤著腿,腿上放了個(gè)竹笊籬,捏著大針專心地串辣椒。兩口人吃飯,園里結(jié)的辣椒便吃不完,很多都紅了,摘下來(lái)用針線穿過(guò)辣椒的蒂,穿成長(zhǎng)長(zhǎng)的大串,掛著容易晾干,好收藏,吃起來(lái)也方便。
聽到門響,陸香穗抬頭看見(jiàn)老姑奶一生不響地推門進(jìn)來(lái)了。老姑奶來(lái)的次數(shù)多了,陸香穗便也習(xí)慣了這老太太的風(fēng)格,要來(lái)就來(lái),推門就進(jìn)來(lái)了,要走就走,也不多跟你客氣一句。別人看來(lái)是“老來(lái)怪”,陸香穗琢磨,一方面是老人的性格,另外呢,這老太太沒(méi)旁的親人,孤老一個(gè),本來(lái)就是靠著娘家侄子生活,如今她眼里,許清明這個(gè)侄孫根本就是自己的家人,行為舉動(dòng)便也十分隨意。
陸香穗放下手里穿了一半的辣椒,笑瞇瞇站了起來(lái),也不開口打招呼,往前走了幾步去迎老姑奶。打招呼老姑奶她也聽不見(jiàn),或者聽見(jiàn)了也不會(huì)回應(yīng)你的。老姑奶走過(guò)來(lái),陸香穗趕緊給她端了個(gè)板凳,老姑奶便坐下來(lái)開始絮叨。
“穿辣椒呢你?清明不在家?”
陸香穗笑著點(diǎn)頭。她不習(xí)慣趴在老姑奶耳邊大聲說(shuō)話,所以每回老姑奶來(lái),她差不多就是用“笑臉”、“點(diǎn)頭”、“搖頭”三種模式跟老姑奶交流,看起來(lái)跟演啞劇似的,不過(guò)還挺管用,反正老姑奶絮叨那些東家長(zhǎng)西家短,她都不認(rèn)識(shí),也聽不到耳朵里去。
“好好地穿。吶,家里活學(xué)著干,當(dāng)人家媳婦的就得手勤腳快?!崩瞎媚膛欤掳椭钢饋?lái)的辣椒,“清明喜歡吃辣的,沒(méi)辣味他吃飯不香,還喜歡辣椒醬。小時(shí)候我給他做辣椒醬,給他做香椿鹵,卷煎餅,他最喜歡吃了?!?
“姑奶奶,辣椒醬怎么做?鮮辣椒還是曬干了的?”陸香穗趕忙問(wèn)。她正好琢磨要自制一些醬菜、咸菜呢,吃起來(lái)方便,早晨晚上當(dāng)作吃粥、吃煎餅的小菜,也省的再炒菜了,爽口下飯,關(guān)鍵還省錢。
在陸家節(jié)儉日子過(guò)慣了,陸香穗現(xiàn)在滿腦子都是要怎么細(xì)水長(zhǎng)流地把家里的日子過(guò)好。一個(gè)人掙兩個(gè)人花,許清明不容易的,飯食上既要節(jié)省,還要吃的可口是不是?
幾乎是下意識(shí)的,陸香穗都沒(méi)用想,既然二哥他愛(ài)吃,那就先做辣椒醬好了。
香椿鹵她會(huì)做,可家里偏沒(méi)有香椿樹。辣椒醬的話,她以前在陸家只學(xué)著做過(guò)腌青辣椒,不過(guò)那個(gè)一般是要在秋天做。幾乎到下霜時(shí)候,最后收獲的秋辣椒不好保存,腌在小壇子里頭,放進(jìn)去鹽和醬油,配上花椒、生姜、八角和蒜瓣兒,咸辣脆生,很好吃的,腌的好的話能吃到過(guò)大年,冬季沒(méi)了鮮辣椒,腌的青辣椒倒成了稀罕物。眼下這季節(jié)現(xiàn)成的新鮮青辣椒,她臨時(shí)便沒(méi)打算腌制。
陸香穗問(wèn)了一遍,老姑奶沒(méi)反應(yīng),陸香穗一想,她這樣的平常音量,老太太哪里聽得見(jiàn)啊,便站起身來(lái),湊近老姑奶的耳朵,提高聲音又問(wèn)了一遍,同時(shí)還拿起手里的紅辣椒比劃著。
“辣椒醬?嗯,我年輕時(shí)候,最會(huì)做這東西,旁人她做不好?!崩瞎媚坛虺蜿懴闼耄坪鯇?duì)她要學(xué)做辣椒醬的想法挺滿意,癟著沒(méi)牙的嘴說(shuō):“吶,我教你。”
說(shuō)干就干,陸香穗在老姑奶的指揮下,學(xué)著做起了鮮辣椒醬。她按著老姑奶的交代,一絲兒不敢馬虎。為什么呢?老姑奶說(shuō)了,這辣椒醬你要是做得好,裝瓶子里能吃一年也不壞,要是做不好,過(guò)不了一陣子就壞掉了。
鮮紅辣椒要帶著蒂洗,里頭不能進(jìn)生水;洗干凈的辣椒要晾干,也不能有生水;用來(lái)裝辣椒醬的罐頭瓶子也要洗凈晾干,不能有生水。陸香穗明白了,一定不能沾生水,怪不得能存放那么長(zhǎng)時(shí)間不壞呢。
然后,紅辣椒剁碎,蒜瓣兒剁碎,還有姜末兒,加上鹽、少少的白糖和……白酒。
白酒?這東西他們家可沒(méi)有,二哥他不喝酒。
“咱們家沒(méi)有酒,二哥從來(lái)不喝酒。”陸香穗看著菜板上準(zhǔn)備好的一堆蒜蓉和剁碎的辣椒為難。
老姑奶立刻揮揮手,叫她:“買去,小店有,好酒做出來(lái)才香。”
買?陸香穗猶豫了一下,做辣椒醬只要那么一點(diǎn)點(diǎn)白酒,為這個(gè)專門去買酒,家里還沒(méi)人喝酒,不是浪費(fèi)錢嗎?
不過(guò)……既然二哥愛(ài)吃,旁的材料也都剁好了,就去買一點(diǎn)吧,少買一點(diǎn)好了。
陸香穗想了想,去抽屜里拿了五角錢,找了個(gè)干凈的空瓶子出了門。
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陸香穗來(lái)到村里唯一一家小賣部打酒。那時(shí)候小賣部里都會(huì)擺著幾口大瓷缸,裝酒的、裝醬油的、裝醋的,都是散賣,少有瓶裝的。柜臺(tái)旁邊的那口大酒缸,蓋著又厚又重的木頭蓋子,店主雙手掀開蓋子,立刻就一股撲鼻而來(lái)的酒香。鄉(xiāng)村作坊傳統(tǒng)法子釀出來(lái)的燒酒,便宜,實(shí)在。
“打多少?”
“二兩?!?
柜臺(tái)里賣酒的是個(gè)五十來(lái)歲的老婦女,也是本村人,自然知道她是許清明家的小媳婦。沒(méi)正兒八經(jīng)過(guò)門呢,可她人就在許家呀,許清明在外頭總說(shuō)“我妹妹”,可村里人才不認(rèn)同那一套,村里人提到她幾乎是眾口一致:許清明家的小媳婦兒。
柜臺(tái)邊靠著個(gè)半大老頭兒,右手里端著一個(gè)黑陶的小酒碗,左手捏著一塊咸菜,正當(dāng)著柜臺(tái)喝酒。日子拮據(jù)手頭緊,饞酒的村民不敢一次買多,買多了放在家里也留不住,便常有這么喝的,手里攥著一角兩角錢,跑到小賣部去,打了酒就站在柜臺(tái)上說(shuō)說(shuō)笑笑地喝了,再美滋滋地一路走回家去。
“打二兩酒?哎呦,二兩酒能夠喝的呀?”喝酒老頭笑嘻嘻地說(shuō),“我跟你家許清明這個(gè)歲數(shù)的時(shí)候,別說(shuō)二兩,半斤酒,我一口就悶了?!?
“就是,二兩酒一氣兒就喝光了?!迸曛饕舱f(shuō),“清明他正當(dāng)年輕力壯的,二兩酒哪夠喝?”
女店主和喝酒老頭一邊說(shuō)話,一邊都盯著陸香穗從頭到腳地打量。這姑娘來(lái)了有一段日子了,可平常都不怎么出門,除了上學(xué)放學(xué)時(shí)候,許清明帶著她或者她自己騎車從村里經(jīng)過(guò),村里人都沒(méi)機(jī)會(huì)仔細(xì)看過(guò)她呢。
“二兩酒,兩毛錢?!迸曛髂昧藗€(gè)帶著長(zhǎng)柄的木筒子,這叫做“角”,有大有小,好幾個(gè)規(guī)格,裝酒的量也各不相同。女店主拿了個(gè)小的,打了兩筒子酒裝進(jìn)瓶子里。一邊打酒,一邊嘴里還在勸說(shuō):“要不再給你多打點(diǎn)兒?怎么著也得打半斤吧?”
“我二哥不喝酒。做辣醬用的,有一勺子就夠了?!标懴闼腱t腆地遞過(guò)去五角錢,接過(guò)酒瓶子。
“你二哥?叫這么甜,你二哥有福氣了?!迸曛餍χf(shuō),“找你錢??纯催€要不要點(diǎn)別的?”
“不用了?!标懴闼虢舆^(guò)女店主找回來(lái)的三角錢,轉(zhuǎn)身往外走,她得快點(diǎn)兒回去,許清明這會(huì)子就該回來(lái)了,她辣椒醬還沒(méi)做好,晚飯也沒(méi)顧上弄呢。
☆、第25章 盛怒之下