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“沒事兒。”

兩人鋪了棋盤，滿了茶水，各執一色，輪流落子，這就對上了。李苦兒倒也是會，好歹有她爹九年的熏陶，不過小時候學的，實在算不上精通。但兩人還是一局下了許久，也不知何未染當真也是不擅長這黑白子的游戲，還是有意讓著她。

“哎喲，下著棋呢？”

李苦兒正盤算著下一步往哪兒走，便聽見小曲戲謔的話語。

“小曲啊，什么事？”何未染問。

小曲斂了壞笑，道：“是這樣的，前院傳了話來，說小縣主晚上想吃酒香肉。”

“酒香肉？”何未染點點頭，道：“行，我知道了。”

“啊？”小曲一副驚訝的樣子：“何姐姐，你會做？”

何未染不解地看著她，似在問這有什么可奇怪的。

小曲立刻作出一副要說秘密的樣子，道：“我們都沒有聽說過這道菜呢。前院的阿彩跟我講啊，這什么酒香肉，是小縣主有一回去宮里吃到的，御廚做的，她喜歡得不行，回家叫他們府里的大廚做，要一樣，那大廚倒是根據小縣主的描述做了，但小縣主說既沒人家做的好看又沒人家做的好吃，根本比不上。這回來咱們府里，聽喬王爺說請了個厲害的廚娘，廚藝堪稱天下第一，小縣主就不服氣了，說要你做酒香肉出來，看看比不比得上宮里的御廚。”

何未染聽完，不禁失笑：“呵呵呵呵，廚藝堪稱天下第一，虧王爺說得出口，我都沒聽人這樣夸過呢。”

李苦兒一噘嘴，不同意了：“我也覺得何姐姐的廚藝是天下第一，誰都比不上！那什么御廚，根本不在話下的是不是？”

“哎呀呀，那可不一定呢，正所謂山外有山人外有人……”何未染彎著眼睛頓了頓：“不過有小苦兒寄予厚望，我怎么說也該努力一下啊。走吧，咱們去做酒香肉。”

小曲一看天：“這還早呢。”

何未染答：“酒香肉得吃涼的，現在做，最好。”

三人到了后廚，大伙兒看何未染的眼神都與平日里不一樣，要么是擔心的表情，要么是看戲的得意，原來都知道小縣主的挑戰，且都認為她這一個湘城小店老板的出生，哪能與京城皇宮的御膳房大廚相提并論。何未染倒是頗為從容，進了灶房，吩咐備料：“豬五花、枇杷蜜、冰糖、女兒紅、南乳汁，將這幾樣拿來。”

“就這么些？”小曲一數，才五個料，那可是宮里的菜，就用這么些東西，能成么？

何未染一邊生火，一邊解釋：“這酒香肉呀，我以前向一位大師討教過，那大師也當過御廚，年紀大了，回鄉在一條小巷子里開了個小館子，酒香肉是招牌菜。”

李苦兒聽何未染講起往事，起了興趣，問：“我聽說有本事的大廚都不會把秘方告訴別人的，除非是家里人或是徒弟。何姐姐，你該不會做了人家徒弟吧。”

何未染勾唇一笑，道：“沒當人家徒弟，不過是與他比試了一場，贏了，就把人家的招牌菜秘方要來了。”

小曲在旁邊盛南乳汁，也湊過來問：“比的什么呀？一定是廚藝吧？比的什么菜？”

何未染生好了火，看了看小曲準備的四塊豬五花，選了一塊合意的，一邊切小方塊一邊不在意地道：“廚藝倒是廚藝，也不是什么菜，就是比了比煮米飯，說起來也好笑，那大師吃完了我做的飯，就開始抹淚，我也不知道他是覺得太好吃呢，還是想起了什么傷心事。”

李苦兒嘿嘿笑起來：“我看哪，是那個大師想到自己給皇上做了一輩子的御廚也沒讓皇上吃到這世上最好吃的米飯，傷心自責呢。”

小曲也嘿嘿笑起來：“苦兒說的不能更有道理。”