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每天都在用美食收妖鬼最新章節(jié)!
大青魚洗凈、去鱗、刮腮、剖肚,去掉里面的內(nèi)臟,陸九九干得順暢,她以為給大青魚去骨,也是自己能夠手到擒來的事情,卻沒想到,魚骨那么難剔,一不小心刀刃錯了方向,就剔不干凈。
想到自己上次得到了一個感謝,能夠用來升級,她借洗手,就去了村長家屋后,進(jìn)了系統(tǒng),用上次的感謝,換了刀功升級。
“你沒看錯吧,她真的憑空消失了?”
“沒看錯!是真的,咻的一下就不見了!”
陸九九才從系統(tǒng)中出來,在水池邊洗了手,從后面出來,就見老太太那兩個猥瑣的兒子,蹲在村長家屋后的泥墩子上,小眼睛瞇著,勾肩搭背地看著自己。
“出來了!你剛才肯定是看錯了,她剛才就是蹲下去拉屎了!”
見了自己,這兩人也絲毫不避諱,兩只色瞇瞇的眼睛,上上下下地瞄她。
看她看向他們,還吹起了口哨,只差向上次那樣,把自己撲倒在地了。
想起上次,陸九九就覺得生氣,她彎腰在地上撿了一塊泥塊,攥在手里,朝其中一個人扔去,她力氣大,石塊也結(jié)實,被扔的那個人只覺得眼前一黑,就什么也感覺不到了。
“弟弟!弟弟!”原來被她扔泥塊的男人是弟弟,看自己弟弟被陸九九一個小丫頭片子打了,做哥哥的當(dāng)然氣不過,當(dāng)下就撲了上來,黝黑的手臂,就要扭住陸九九暴打。
陸九九這回身上可是沒有傷的,他才剛沖過來,還沒站穩(wěn),就被陸九九扭住了胳膊,只聽“咔蹦咔蹦”幾聲,他強(qiáng)壯的胳膊,就被陸九九擰成一段段的了。
他只輕輕一動,手臂就疼得厲害,低頭一看,他的手臂哪里還是手臂,分明就是一根垂著的麻花啊!
“小師傅,你洗好手了嗎?”
陸九九還想對付這男的,村長卻來喊她了,她只好在那男人脖子后面重?fù)袅艘幌拢屗麜炦^去,免得拖著一只斷手沖出來,壞了自己的事。
“好了,我這就來。”答應(yīng)了村長,把斷了手的男人拖到不顯眼的地方,陸九九洗了手回屋前。
其他幾條青魚,村長已經(jīng)叫自己家里人幫著處理好了,他們這兒的人,能夠吃上一口飯就不錯了,從來不會做魚丸那些需要些活絡(luò)的事情,所以不會給魚剔骨,陸九九去洗手,他們就都守在前面,等著陸九九回來。
“抱歉,洗得有點久了。”陸九九和村長說,提了菜刀,這回感覺,自己應(yīng)該能剔好骨頭了。
稍微找了找角度,一刀下去,正正好兒地切到了魚的大骨,再一刀斜著下去,那些魚的小刺,也都可以剔除了。
幾刀下去,幾塊剔除了魚刺的青魚肉,白白嫩嫩的顏色,摸上去水滑滑的,就被陸九九放在了砧板上。
把魚肉切成細(xì)臊子這樣的事,對如今刀功已經(jīng)升級了的陸九九來說,是很簡單的。
她一手一把菜刀,咚咚咚切得飛快,幾下來回,就把魚肉都切成了細(xì)臊子,捏著膩滑膩滑的,這會兒還有些腥味,需要去去味兒。
嫩姜也是切成了細(xì)細(xì)的臊子,備好了的料酒,和嫩姜一起混進(jìn)魚肉里,再加幾勺粳米粉進(jìn)去,讓魚肉更容易被捏成丸子。
魚丸下鍋之前,是沒有事先捏成丸子的,陸九九讓邊上人幫忙燒開了水,扔了蔥段、鹽和香樟葉進(jìn)去,自己拿了一盤子去了腥的魚肉,一邊在虎口間捏出一個個魚丸,一邊下到熱鍋里去。
魚丸個子不大,水又滾,不過一會兒就熟了,魚肉嫩嫩的香味,飄散在每一個守在這兒看陸九九做魚丸的鄉(xiāng)人鼻間。
村長在一邊幫陸九九撈起熟了的魚丸,一邊咽口水,這小師傅做的魚丸,也太香了!繞他是這村里最有見識的一個人,也從沒見識過,這么嫩、這么香的魚丸!
小鬼們送上來的青魚很多,陸九九不知道他們?yōu)槭裁此瓦@么多上來,但下意識地,還是把他們送上來的全部青魚,都做成了魚丸。
“小師傅,能讓我孩兒嘗嘗你這魚丸嗎?”魚丸越做越多,碗裝不下了,最后只有拿臉盆來裝,一個面色憔悴的女人,背了自己的兒子,走到陸九九面前問。
這魚丸是要給河里的小鬼們吃的,給他們吃,會不會不大好?
陸九九遲疑著,那女人肩上背的男孩,因為陸九九的遲疑而不滿,小小的手,力氣居然那樣大,發(fā)起狠來,把他媽媽的頭上扯了一大撮頭發(fā)下來。