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2.穿越后蘇婷手握爛牌——
丈夫在外當兵且關系疏離,婆婆手握錢財卻偏心小叔,還有靠不住的娘家,狼藉的名聲……
望著面前瘦巴巴的兩個小蘿卜頭,想到時任團長的丈夫,蘇婷果斷帶娃千里尋夫!
第19章 沒認出來
剛過五點, 林薇就把飯給蒸上了。
因為是糙米,吃著會有點干,林薇就洗了倆番薯切了放進去, 這樣吃著飯里會帶點甜味。
崖州島上的番薯就是紅薯,當然這在林薇老家叫苕,不過番薯和苕說起來是一樣東西,但細分下品種又有所區別。
林薇老家種的多是白苕,紅苕也有, 但不多, 而不管是紅苕還是白苕, 一個都有成年人巴掌大, 而且整體偏圓, 不過白苕吃著沙沙的, 不太甜,紅苕更稍微軟糯一些,同時也會甜一點。
而崖州島上的番薯細長的多, 紅皮黃瓤,但烤過后里面的瓤會黃里透著紅, 吃著比紅苕更軟糯, 也更甜。
因此,相對而言林薇更喜歡吃崖州島上的番薯,所以這兩天煮飯的時候都會切兩個放進去。
蒸上米飯, 林薇把生蠔從盆里撈出來,然后找了根從家里帶來的舊牙刷把生蠔外殼刷干凈,再用勺子將生蠔殼撬開, 進行清洗。
洗干凈后, 看著時間差不多了, 林薇找了個盤子,將生蠔擺盤待用。
上島才三天,林薇已經掌握了烹飪海鮮的三板斧,清蒸蒜香調醬汁,前者必須,后兩者二選一就行。
反正海產品肉質鮮嫩,腥味也不重,不管買回來的是海魚還是生蠔龍蝦或螃蟹,用這三板斧準沒錯。
以上,是海產品供應站的大姐告訴林薇的。
林薇今天做的就是蒜蓉生蠔,因為兩孩子不怎么能吃辣,所以她沒買辣椒,直接將切碎的蒜蓉過油炒出香味,放到生蠔上,再上鍋蒸。
趁著生蠔還沒熟,林薇快速把剩下的海草給拌了,再拍盤黃瓜,炒盤青菜,齊活。
林薇這邊剛忙完,外面就傳來了明明喊爸爸的聲音,然后宗紹就進了廚房,問有什么要幫忙的。
林薇也不跟他客氣,指著煤爐上的飯甑說:“里面蒸了生蠔,你把它端出去吧。”
宗紹聽后說:“我說怎么進來聞著這么香,原來是蒸了生蠔。”邊說邊揭開飯甑蓋子,找了個抹布把生蠔端出來。
林薇臉上露出笑容,卻沒敢夸口,說:“也許只是聞著香,我第一回 做,味道不定怎么樣。”
“必須好吃。”宗紹很有信心地說,把生蠔端到外面飯桌上。
廚房里蒜香味很濃,出去就不怎么聞得到了,但兄弟倆惦記林薇買回來的生蠔快一天了,看到爸爸出來就湊到了飯桌前,深嗅一口:“好香!”
林薇一手端著拍黃瓜,一手端著拌海草出來,看到桌邊趴著的躍躍欲試想伸手的兩個小饞蟲,提醒說:“吃飯先洗手!”
兩兄弟平時不見得有多愛干凈,但飯前洗手絕對不含糊,林薇才說了一句,兩人就飛快跑向了水池,擰開水龍頭后還記得要打肥皂,跑到于是把肥皂帶盒拿了出來。
而且看到端完飯菜沒洗手就準備坐下吃飯的宗紹,兄弟倆想也不想就跟端著飯從廚房走出來林薇告狀:“媽媽!爸爸不洗手!爸爸不講衛生!”
宗紹:“……”
見宗紹怔愣,林薇唇角微微翹起,把碗放到飯桌上打趣說:“快洗手去,你這么大個人了,衛生方面怎么連兩個孩子都不如?”
“我只是一時忘了。”宗紹輕咳一聲,走到水池邊擰開水龍頭。
自覺被夸獎的明明則挺起了胸膛,遠遠看到爸爸沒打肥皂,還特意走過去指導說:“還要打肥皂,搓搓左手,再搓搓右手,一定搓出泡沫哦。”
指導完了又轉回來,壓低聲音跟媽媽和弟弟說:“爸爸好笨哦,洗手都不會。”
宗紹:“……”我可聽到了啊!
根據兒子的指導洗完手,宗紹回到飯桌前,就看到林薇給倆孩子一人拿了個生蠔,便坐下拿起筷子等待著。
誰想林薇給倆孩子拿完生蠔后,完全沒給他拿的意思,看他不動筷還問:“你不喜歡今晚的菜嗎?”以為他是找不到能下口的。
宗紹:“沒有。”伸手拿了個生蠔放到林薇面前,然后給自己也拿了個。
生蠔個頭不大,宗紹一口就能吞下去,不過他沒直接咽下去,含在口中咀嚼著。隨著他的動作,蒜蓉的香和生蠔的鮮也達到了完美融合,好吃得讓人恨不得吞舌頭。
相比宗紹含蓄的點頭稱贊,倆孩子對美食的喜愛就直白多了,他們不但把蠔肉和上面的蒜蓉給吃了,還把邊角落下的蒜末全給舔了。
盤子里的生蠔還沒吃完,明明就惦記起了明天:“媽媽,明天我們還能吃生蠔嗎?”
“可以啊。”林薇痛快答應,但話音一轉又說,“不過島上海鮮很多,你不想先嘗嘗別的嗎?比如螃蟹龍蝦,還有各種海魚?”
早在第一天逛供應站的時候,林薇就惦記上了以上海產品,只是當時沒舍得買。
但有了宗紹拿回來的海產票后,她覺得可以稍微大方點,今天就買了帶殼的生蠔回來。
如果明天戶口能下來,林薇想他們可以再大方一點,把龍蝦螃蟹都買了,吃個夠——呃……夠估計是不能夠的,但過過嘴癮應該沒問題。
捧著生蠔舔蒜蓉的明明動作頓住,雖然他想吃龍蝦螃蟹和各種各樣的海魚,但生蠔也很好吃……都想要怎么辦?
貪心的小家伙陷入艱難的抉擇中。
而瑞瑞雖然也很喜歡吃生蠔,但他更樂于去嘗試新的海鮮,所以他完全沒有哥哥的煩惱,只一臉期待地問:“媽媽,我們明天吃什么?”
“明天再去看,你們可以一人挑一樣海鮮。”林薇說完,又問宗紹喜歡吃什么,明天要是戶口下來她看著買點回來。
“我都吃,你看著買就行。”宗紹在吃的方面顯然沒什么偏好。
而兩個孩子在這方面完全不像爸爸,他們對美食可有熱情多了,七嘴八舌討論起來。只是明明想吃的太多,一時難以割舍,瑞瑞倒是很快做出了決定,他想吃炒花甲。
“你怎么想吃花甲?”林薇驚訝問。