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因為收來的糧食以紅薯為主,沉夏生打算從紅薯酒開始釀。釀酒的地一步是先把紅薯洗凈、切塊再蒸熟,叁人光是忙這一步就從天剛濛亮忙到未時。柳惜兒沒空做飯,叁人便吃蒸紅薯做早飯。
紅薯蒸熟后沉夏生用石臼與木杵將之搗成泥狀,柳惜兒把酒藥磨成粉摻到涼白開中化開,與杜大壯把放到與體溫差不多的薯泥拌上酒藥水,再封進巨大的陶缸之中。
釀紅薯酒比柳惜兒原本估計的時間還久,本以為太陽下山時他們應該能處理完所有紅薯,結果光是刷洗紅薯與搗泥這兩步就花了遠超預期的時間,最后一直弄到子時才把所有紅薯入缸,整整封了叁大缸。
沉夏生將最后一張封缸的薄被蓋上大缸,終于完成了這項大工程。
柳惜兒有些脫力的坐在一旁椅子上,雙手痠得微微發顫,連倒杯水喝手都在抖。
「姐姐,大壯餓了。」杜大壯也同樣累得不行,他本就還是長身體的年紀,何況這一整天他除了紅薯什么也沒吃。
柳惜兒本想起身給杜大壯下碗掛麵,沉夏生卻不想讓她再操勞。
沉夏生從廚柜里找到兩個發硬的饅頭,遞給杜大壯道:「大壯乖,明天姐夫帶你去吃館子。」
杜大壯性子好,拿饅頭就著熱水吃,也不吵鬧。沉夏生則打了桶清水把明天要處理的高梁泡上,然后他又扛來另一個木盆,把鍋里剩下的熱水舀了些到盆里,又打了桶清水兌上。
「剛好剩了不少熱水,順便洗個熱水澡吧。」沉夏生道。
那個木盆約到柳惜兒的小腿肚高,大小剛好足夠沉夏生一個大男人盤腿坐進去。原本柳惜兒見那個木盆要大不大、要小不小,還不知道是做什么用的,這時才知他是想當澡盆來用。
「相公最辛苦,相公先洗吧。」柳惜兒說著起身道:「我去給相公換拿件換衣的衣服。」
雖說是叁人合力釀酒,但最辛苦的搗薯泥全是沉夏生在處理,何況他是一家之主,讓他先洗也是應該的。柳惜兒心想。