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“今日估計會比較忙，也不知道晌午有沒有時間吃飯。”陳苗苗想了一下，“那就每個人吃一根油條，兩個白水蛋吧。”興許這一百分的象征就帶來好運了呢。

廚藝比試巳正開始，比試場地就在書院里面最新建成的操練場上。辰正時，就有書院的人趕了馬車來，將凌云食肆的鍋碗瓢盆菜刀菜板這些用具拿過去，林伯放心不下，兩口將東西吃完，跟著過去了。至于食材，則是一樣不準帶。

陳苗苗不慌不忙地用完了早飯，將各處打點收拾干凈，還專程對鏡將頭發上的束發都整理了一番，這才道：“走吧。”

他們穿的正是凌云食肆店里的衣裳。一路上沒什么人，到了操練場上時，已經是人頭攢動。見到陳苗苗他們那標志性的藍衣裳，學子們中爆發出了一陣鼓勵聲：“凌云食肆，所向披靡！”

雖然她不一定知道每個人的名字，但一眼望去，幾乎鼓勵的每一張臉都是她十分熟悉的。陳苗苗忽然覺得自己這段時日的付出還是有些值得的，站在比試等候區時，還沖他們笑著揮了揮手。

“哼！”旁邊的人嗤了一聲。陳苗苗轉過頭去，只見一個膀大腰圓的男人雙手抱臂在胸前，不屑地轉過頭去：“乳臭未干的小丫頭片子也敢來，真是世風日下。”

旁邊一個瘦高個也冷笑了一聲：“有些人啊，看著像豬，實際上還不如豬。”

胖廚師立刻捋起袖子：“瘦竹竿，你罵誰呢！”

瘦高個斜睨他一眼：“怎么，有人就這么急不可耐地跳出來承認？”

眼看著就要吵起來，只聽見一陣敲鑼聲，一個拉長的聲音喊道：“廚藝比試開始，諸位安靜！”

兩人這才不服氣地互相哼了一聲，各自走開了好幾步。眾人也沒空理他們的官司，都不約而同停止了交談，看向了前頭。

所有人的目光都落在觀看席正中的山長身上。只見山長點頭，于夫子便上前去，他身后的兩個童子捧著的卷軸抖落下來。于夫子將上頭的比試規則宣讀了出來。

比試場地分成兩塊。此次參加的一共有六個食肆，正好是呈弧形砌了六個灶臺。而在灶臺的對面，拉了一條繩子。繩子后面設了些桌椅板凳，就是觀看席。除了比試者，其余人都不可在比試時跨入比試場中。

按照報名順序，各家食肆各占一個灶臺，每家只能派出五個人參賽。每家的廚具已于之前放在每家的灶臺前。每個灶臺有兩口大灶一個小灶，另備了一個爐子。柴由書院提供，不夠可繼續要。旁邊就是水井，水可自取。而食材中，米面油調料這些是由書院免費提供不需要購買，其他食材則是等會兒會有提供，他們可根據題目自行購買。但是有一個條件，食材只能用書院給的錢袋里的錢來買。

隨著于夫子的話音落下，旁邊就有書童端上了一盤銅錢。六位書童同時開數，數出一吊半錢后同時舉起手來。待山長和幾位夫子一一看過之后，書童統一將手中的錢放進錢袋子。

一吊錢是一千文，而一吊半就是一千五百文錢，也就是一兩半的銀子。當這些錢被裝進袋子時，陳苗苗明顯察覺到周圍有了些騷動。她眉微微一挑，直覺接下來就是重頭戲了。

果然，于夫子已經宣讀完了卷軸上的注意事項，叫各食肆的人上前領錢。山長親自將錢袋子交給每個人，這才山沖著于夫子一點頭。

于夫子清了清嗓子：“比試時間截止于午正，以鑼響為令。比試要求是，做出五十位學子的午飯。”他頓了一下，親自敲了一下鑼，提高聲音：“比試，正式開始！”

隨著這一聲鑼響，旁邊的房子門窗都被打開，一位夫子走了出來：“此處出售食材，諸位可自行購買。”

說時遲那時快，剛才那瘦高個立刻就往房內跑去，一邊跑一邊招呼：“快跟我來！”

那胖廚師見狀也往那邊跑，但太胖有些跑不動，還差點兒摔了。一個年輕人忙上來扶住了他的胳膊：“師父，這算下來一個人才三十文錢，這怎么夠啊？”

胖廚師一巴掌拍在了徒弟腦門兒上：“現在是想這個的時候嗎，還不先把菜買了！萬一去晚了就沒了！”

其他食肆的廚師們顯然也是這個想法，一窩蜂地往里走。唯獨陳苗苗落在了最后，林嬸他們急急地過來：“姑娘，我們也快去買吧。”

陳苗苗卻叫住了他們，吩咐道：“林伯，你先去生火，四個灶全生起來，柴不夠就去拿。陳語，這會兒沒人，你先去打水，至少要打兩桶來，打完后就立刻燒兩鍋水，再把刀案板這些清洗一遍。林嬸石榴，去拿筲箕和筐，我們去買菜。”沒錯，因為不夠五個人，陳苗苗思索了片刻，決定帶上陳語。

見凌云食肆的人落到最后，力氣最大的兩個男人還走開了，學子們都有些不解。瞧見陳苗苗一路走一路還在跟她們說什么，趙時休的扇子都快扇出火了：“掌柜姐姐這是怎么了，怎么這么不緊不慢的。里面的食材被搶光了怎么辦？”

陳巖的手也握緊了，強迫自己冷靜下來：“食材是肯定夠的。姐姐這么做，一定有她的道理。”

“夠是一回事，但是好東西被人挑完了怎么辦？”鄭立詢也滿是擔憂。

他們身旁不遠獨自站在一旁的江楚，目光追隨著陳苗苗的身影。瞧見她到門口后，并沒有立刻進去，而是佇立了片刻，轉頭快速跟身邊兩人說了什么，三人各自朝不同方向而去，他負在身后的手這才緩緩松開。

屋內的菜真是琳瑯滿目，而人最多的，就是賣肉類的攤前，羊肉攤面前甚至擠了三個人。陳苗苗根本就沒有打算去羊肉那邊，徑直走向了豬肉攤前。東坡先生早就告訴了大家，豬肉價賤如泥土。這會兒的豬肉雖然沒有那么便宜，卻仍是她的首選。無他，手熟耳。

豬肉攤果然還沒人光顧，陳苗苗挑到了最好的五花肉。在豬肉攤上挑夠了之后，她又轉頭去了其他地方。

筲箕一滿，陳苗苗立刻交給了林嬸，并囑咐她回去將米飯先煮上，自己接過她的竹筐挑起了其他菜。

學子們驚訝地發現，明明凌云食肆是最后一個進去的，居然也是第一個出來的。買菜的整個過程，還不足兩刻鐘。

陳苗苗和石榴是抬著菜筐出來的，菜滿得都要溢出來了。陳語瞧見忙上來幫忙。而他們出來后，其他食肆的廚師透過門窗瞧見，都紛紛加快了進度。然而，并不是想快就能快得起來的，大手大腳慣了的眾人還得算錢。這樣一糾結，一向摳的金榜題名食肆，居然是第二個出來的。

最后一家食肆出來時，陳苗苗已經將處理好的雞放進了滾開的水里。

作者有話說：

親愛的小可愛們，520，我愛你們。希望大家能夠開心快樂健康地度過有愛的每一天。

第73章 蓑衣黃瓜

瞧見陳苗苗他們東西都下鍋了, 走在最后的胖廚師那叫一個焦急，一個勁兒地催促著人趕緊走。前頭的人抱著一個大竹筐，完全看不到路, 差點兒和另一家打水回來的人撞上。若是平時，鐵定吵起來了，而這會兒, 眾人默契地互相繞開，快速回到自己的灶臺。畢竟, 吵贏不算贏，拿下今天的比試才叫贏。

這一幕也落在了學子們的眼中。有學子皺了下眉：“這么短的時間，做五十人的飯，是不是有點兒太趕了？”

“這時間差不多吧。“另一個人扇著扇子，“我聽說, 國子監的朝食一般是辰初到辰正，半個時辰的時間。晌午是子正開飯。他們可不是在旁邊買菜, 還要出去買菜，滿打滿算也就是兩個時辰, 可國子監多少人？我們今日也有一個半時辰了。”

“說的也是。但是三十文，會不會有些少？方才見他們過去，好似每個食肆都有些為難。”

立刻有學子反駁道：“書院里可還免費提供了米面油和調料這些，這三十文可只是買菜的錢, 還能不夠？”

“就是就是。凌云食肆一份套餐最多也就賣三十文。就算是醉仙樓, 也有三十文的菜，再要一份飯足夠吃了。這可還是在外頭吃，若是在家, 有多少家里一頓飯一個人夠得上三十文的？”

“再說了, 這些廚師們那可都是老廚師了, 沒道理凌云食肆的掌柜姐姐這么年輕都能做到的事，他們還做不到吧。”

“幾位兄臺說得很是，這可是給我們開的飯堂。要是比三十文還貴，我可沒法頓頓吃。”

對哦！這是給他們自己選飯堂，那自然是物美價廉最好啊。眾人立刻閉了嘴，開始看起了比試。

眾學子們都吃過飯，但做過飯的就寥寥了。見各家都拿出了一些食材，眾人就伸長了脖子想要看清有些什么。本以為這是很容易的事情，然而大多數人都抓瞎了。讀得起書的，大部分還是城里的學子。他們許多人都只見過菜在盤子里的樣子，而并不認識它們本身的樣子。至于切下來的肉，那就更不認識是什么動物了。