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陳巖離陳苗苗的位置不太遠。他不似其他人跑來跑去,只守著自己的這個角落,一直全神貫注地掃視著周圍。每每箭出,總有一只兔子撲騰著倒地。沒錯,陳巖獵到的每只兔子,都是瞄準的腿,其他地方完好無損。
一旁的石榴十分開心:“少爺獵到的兔子皮都是完好的,冬日正好可以做衣裳。”
沒想到,弟弟居然是個隱藏的高手啊。陳苗苗感嘆了一句,數到第六只的時候,她覺得晚飯已經夠了就不再看了。方才紫墨過來告知,這場比試結束就開飯了,她得最后再檢查一遍。
一盞茶的工夫后,結束的口哨聲響起。學子們提著戰利品到了觀賞席前,護衛們開始清點起了數量。
鄭立詢從沒射過箭,倒是運氣爆棚,一個被追得滿場亂跑的兔子一頭撞在了他坐著的大石頭上,來了個真實版的守石待兔。趙時休倒是學過射箭,不過平平,只獵到了兩只。其他的學子們大多也都是一兩只,面前獵物堆成小山的只有五人。
為了懸念,五人的獵物同時開數。排在第三的居然是蘇重山,一共獵了八只。瞧見蘇重山負手淡然站在那里不為所動的模樣,任穗眼珠子都快瞪出來了:這,這真的是那個看上去肩不能提手不能扛的蘇探花?不光是他,之前跟任穗一道嘲笑過蘇重山的幾人悄悄地離任穗遠了些。開玩笑,刀劍弓箭都是不長眼的,萬一不小心被誤傷了怎么辦?
聽完了報數,蘇重山眼皮子也沒有抬一下,像四五名一樣朝一旁走去。經過陳巖身邊時,他聽到陳巖叫了一聲蘇兄,轉頭,瞧見陳巖沖自己抱拳恭喜的模樣,眉眼間才露出了淡淡笑意,也抱拳回了一禮。
目送著蘇重山離開的背影,陳巖轉回頭來。旁邊的競爭對手正是方才的第一輪的第二名,他正緊張地看著陳巖。而陳巖十分坦然地站在那邊,靜靜地聽著數數。
“這小子,年紀不大,真沉得住氣啊。”夫子們低聲交談著。
他們身后幾丈遠,是抱臂而立的江楚。他的目光落在明顯比旁邊人低了一頭的陳巖身上。
筐中的兔子很快就數完了。陳巖以十一只屈居第二,而方才的第二以十二只奪得第一。
旁邊的那人直接蹦了起來。而鄭立詢和趙時休都十分惋惜,鄭立詢道:“早知道我就把我那只兔子給你了,這也太可惜了。”
“就是啊!”趙時休也滿是遺憾,“他早早就占據了中間,若是你也在中間,定不比他少。”
“盡興就行。”陳巖渾不在意,“走,洗手,我們吃飯去!”推著兩人離開時,陳巖抬起頭來,準確無誤地看向江楚的方向,目光流轉。
江楚輕點了下頭,就見陳巖嘴揚起一絲弧度,松了口氣地離開。
另一名護衛左右看了看,上前來低聲道:“頭兒,陳小爺剛拿過來這只兔子要怎么辦?”
江楚瞧見他手中那不斷掙扎的麻袋,略一沉吟:“你再去尋一只,湊成一對,讓他們帶回去。”方才瞧見陳語幫她給陳巖傳話,隨后陳巖就認真了許多,她應是很喜歡兔子,興許還有貓。
陳苗苗忽然覺得耳朵尖有些癢癢。她用手掌心碰碰耳朵,抬頭看了看太陽:這么熱的天,怎么也不可能是凍的,難道是什么蚊蟲過敏了?正在思索中,只見學子們已經往這邊來了,她忙招呼大家支棱起來。接下來就是他們上場的時候了。
盡管全身上下都仿佛水里撈出來的,學子們仍舊是神采奕奕,就連過來排隊取飯的時候,也不知疲倦地說著方才的情形。
來到這邊的時候,學子們都愣了一下。只見兩張長餐桌一字擺開,陳苗苗站在最右側,沖著第一位學子微笑:“取餐請從我這邊開始,依次往下走去。隊伍就這樣排下去就好。”
維持完秩序后,第一位就是一位老客,手中拿著餐盒。陳苗苗接過餐盒,從面前的桶中舀起一勺湯,正好裝滿餐盒的最大格,遞回去的時候笑著問道:“今兒個還是要些辣嗎?”
這不是湯嗎?接過食盒的學子一怔:“要辣。”
“要辣。”陳苗苗笑著往左說了一句,又轉回頭,“往這邊走即可。下一位客官,你可要辣嗎?”
那學子一頭霧水地繼續往前,走到陳苗苗左手邊的林柏面前。林柏不善言辭,只是接過餐盒,動作麻利地舀了一只蛋放進餐盒。學子只瞧見那蛋的顏色有些深,就已經來到了第三人面前。
第三位是陳語,拿起筷子往食盒里夾了兩筷子菜。第四位的林嬸和第五位的石榴則分別給他放了一只夾著東西的烤餅,還給了幾小片干凈的荷葉。
旁邊的草地上,護衛們早已鋪好好幾張大油布。學子隨意找了個位置坐下,迫不及待地先拿起勺子舀了一勺。湯雖然晾了許久,但還有些溫熱,入口就是綠豆那溫軟綿柔的清新口感,原來是綠豆湯!開花的綠豆順著湯水滑過嗓子時,他才覺得自己的嗓子已經干得快冒煙兒了。此刻被微甜的清爽一中和,他才覺得自己活了回來。
勺子翻飛,不一會兒湯就少了一半,而肚子卻越發餓了。他立刻拿起一張荷葉包住一只烤餅的底部,拿了起來。
烤餅沿著邊沿被切開了一條口,從口中塞了許多東西,撐得餅胖乎乎的。邊沿的部分露出了些許,有微微晃動的亮晶晶的肉皮,還有深紅色紋理分明的瘦肉,好似還有些別的什么。聞著那濃濃的香,學子來不及細細探究,一口咬了下去。
作者有話說:
其實我喜歡喝甜的綠豆湯,但是也喜歡咸的綠豆排骨湯哈哈哈。
第47章 鹵味餅
餅是兩面刷了油再放到烤爐里面烤熟的, 最外面那層微微有些硬,散發著谷物成熟的淡淡焦香味,牙齒咬下, 發出極輕微的斷裂聲后,就觸碰到了柔軟的里層。里層并不太厚,還未來得及細細回味, 已經觸及到了里頭夾著的餡兒。
濃濃的鹵香在嘴里彌漫開來。柔韌的肉皮兒頗為彈牙,不, 不單單是肉皮,那頗有嚼勁的分明是豬肘子上的筋,越嚼越香。而瘦肉被片得極薄,絲毫不柴不塞牙,比往常的豬肉好似吃起來更嫩。不, 這好像不是豬肉。那學子多嚼了兩下,忽然反應過來, 如獲至寶:這是牛肉啊!
牛肉并不多,陳苗苗即使將昨兒個那人牛肉都包圓了也不夠這么多人吃的, 所以一人只有薄薄的三四片。學子小心翼翼地將牛肉都挑出來先慢慢吃了,這才繼續吃了下去。
鹵過的千張吸飽了鹵汁,那如同肉的口感中鹵香和豆香四溢,比吃肉還過癮。鹵過的蓮藕還保持著爽脆, 咔擦一聲牽起細細長絲, 卻將吃過鹵肉后的油膩都中和了。下面還有剁成丁的鹵五花肉,混合著鹵過的筍丁。這一個小小的烤餅,里頭居然有這么多內容。
吃完第一個, 學子喝了兩口綠豆湯, 半飽的他忙不迭地看向第二個, 不知道這里面夾的又是什么,是鹵的別的東西嗎?他只匆匆掃了一眼開口,好似跟剛才那個不一樣,不過肚子里的饞蟲不支持他細細探究,直接咬了一大口。
依舊是濃濃的麥香外層,只是再往里,舌尖首先感受到的就是淡淡的香辣。這是辣的?學子忙吸了一口濃香的椒油,這才品起了里頭的內容。
豬耳朵片、雞肉片、木耳、土豆絲……分不清多少種肉和菜混合在一起,淋上紅油,撒上蔥花、芹菜、香菜、姜末蒜末拌勻,酸辣咸香,仿佛讓這炎熱都退卻了一絲熱意。若說方才的鹵味餅讓人感受到了吃肉的滿足感,而這個拌味餅就讓人有一種親近自然的純粹清香。
“這鹵味太好吃了!鹵汁太香了,我還沒吃過這么香的鹵味呢!”“拌耳朵更好吃,脆脆的,就是略微有些辣,但是好過癮。”“我沒要辣的,這香油拌的就很好吃了,這口感豐富極了。”“不辣的沒意思,辣的才是靈魂,再喝一口綠豆湯,那滋味簡直絕了。若是冰鎮過的綠豆湯就更好了。”周圍的議論聲此起彼伏。
是的,吃兩口辣的拌味餅后喝兩口綠豆湯,簡直是絕了。肚子已經有六七分飽了,學子也慢了下來,開始觀察餐盒里另外的東西了。
方才他只瞧見有一個蛋,但沒有細看。如今細細一看,他才看出端倪,這蛋是剝了殼的,可以直接吃。嘗試了好幾次,他索性用筷子戳進蛋里,輕輕咬了一口。鹵香混合著蛋香,這蛋居然是鹵過的。這也太好吃了吧!
只可惜一只雞蛋也太小了,幾口就沒了。學子的目光落到了最后的東西上。他記得那人夾了兩夾,正好放入兩格。其中一格里頭是豆芽、萵筍絲和筍絲等用糟油拌在一起,涼涼爽爽,脆嫩爽口。第二格也是什么菜,他夾起一筷子放到嘴里,瞬間睜大了眼。
這好像是咸菜一類的東西,但是沒有咸菜那么咸,并且還有些脆感。這好像是薺菜的球形種子做的,調味極好,十分開胃,若是這會兒有飯,他感覺自己還能吃下兩大碗。
學子一筷子拌菜,一筷子芥菜,再咬一口餅。等到餐盒里空下來的時候,他覺得剛剛好。不過,還有些意猶未盡之感啊。
就在此時,他聽見一個呼聲:“這邊有寒瓜,用完餐可以來嘗嘗。”
對,就是這個!學子立刻起身,沖著那聲音的方向小跑過去。
桌子上已經放了許多半月牙形的寒瓜,瓜瓤紅艷艷的,一看就十分涼爽。學子抬頭正欲問,瞧見桌后的人愣了一下:“陳巖?”
沒錯,正在拿刀切瓜的人不是別人,正是陳巖。他的手十分穩,將瓜多半剖開再切成一牙牙的,每一牙都一樣大。聽見有人喊自己,陳巖抬頭,這人有些面熟但不記得名字,他也不怯場:“師兄請隨意取用,瓜管夠。”