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于是她狠花了一筆錢，給自己添置了好幾套過年新衣服。花錢的感覺太快樂了，然后她emo的心情瞬間happy。

“各位寶子們小年快樂呀，今天的我依然堅定的陪著大家。也讓大家看看，這個小年，我會做多少好吃的呢。”

沈知味快樂的對著鏡頭說道。

【可惡，打工人只能年三十放假，小年我點了份水餃外賣，28塊錢，好難吃啊！】

【小年因為不愿意陪我媽上街買東西被罵了，晚上她拒絕做飯嗚嗚嗚嗚。】

【小年快樂，今天的我依然堅定的陪著小味味。】

話不多說，沈知味給自己穿上圍裙就開始做菜。

她一個人吃飯，不想做得太復雜，但不復雜是一回事，豐盛又是一回事。咱一個人吃飯排場也要夠大，那牌面得整足了不是。

冬吃蘿卜夏吃姜，這是院長媽媽告訴沈知味的。小時候在孤兒院，只要是冬天，最常吃的一道菜，就是蘿卜了。

冬天蘿卜便宜啊，其他素菜都貴，趁著價格好的時候買上幾袋子，早上吃稀飯配腌蘿卜，中午吃素燒蘿卜，晚上切點肥肉片，煉了油出來燉蘿卜。因為吃得多了，沈知味也不算太愛吃，但今天看到蘿卜特別水靈，還是買了一根。

白蘿卜切成塊，和牛肉一起炒了，再加水煮開，一起倒進高壓鍋里去壓，壓得蘿卜酥爛牛肉軟爛，再盛出來。她在孤兒院可沒吃過這么多的牛肉燉蘿卜，燉出來的蘿卜也不是她以前吃過的寡淡滋味，添了牛肉的香，也讓白蘿卜變得格外有滋味。

頭天蘇致禮的爸爸讓陸珊送來了一盒菌子，這個季節的菌子很難得，尤其里面還有名貴品種呢。這也是這么長時間以來，人家送的最貴重的，但確實送到了沈知味的心巴上。為了配菌子，沈知味特意買了一只起碼三年的老母雞，整雞放到砂鍋里，和菌子一起燉。

她做這道菜的時候彈幕非常多，好些粉絲都在認是什么菌子。

【毫不夸張的說，這些菌子加起來，夠我一年伙食了。】

【餓餓，想去小味味家吃飯飯啊啊啊啊啊。】

再配半只鵝，用水煮鵝肉，加蔥結姜塊料酒大火燒開，再轉成中火煮上一個小時，接著再燜二十分鐘，撈出來鵝肉白嫩，油光水滑的好看，浸入到裝了冰塊的涼水里過一遍，皮肉都繃緊了，再切成一塊塊的裝盤，沾著米醋和醬油調的調料吃。

席面哪有缺魚的，哪怕是小席面，沈知味做了條鳊魚。不過這鳊魚的做法簡單，買來的鳊魚已經宰殺好，稍微腌制下，就下油鍋煎黃，然后倒紹酒，冰糖，醬油水這些，和魚一起燜燒，燒到湯汁濃稠，魚肉也入味了，最后淋上亮油收汁。

就是簡單的酒燜鳊魚，魚肉中殘留著淡淡的酒香，非常香醇味美。

這個季節的筍是非常肥美的，沈知味很愛吃筍，這一頓肯定不能少。這冬筍外衣去了，得先焯水煮熟，去了里面的澀味，再過冷水切成小條狀。

用菜油炒南乳汁，炒出香味后再把條狀冬筍倒進去，加上白糖食鹽翻炒一會，冬筍裹了南乳汁，顏色紅潤。最后淋了麻油，亮晶晶的轉在盤子里，保留了冬筍了脆嫩，又有了南乳汁的香美。

如果說小年一定要吃的一道菜，那一定是臘肉，各地臘肉有不同做法，有用鹽了晾出來的，也有鹽腌了熏出來的。以前在孤兒院，院長媽媽也會帶人做臘肉，初冬就開始做，不能等到深冬，到深冬豬肉價格就上來了，吃不起。熏是熏不成，只能用鹽腌。腌好就掛在食堂里一根棍子上，沈知味就喜歡坐在邊上，抬頭盯著臘肉看。

一般到了過年，院長媽媽一定會做臘肉，用這種臘肉燉筍，鮮得人牙齒都恨不得吞進肚子里。

沈知味也做了臘肉，還專門拍了期視頻呢。到這會臘肉已經吃過幾次，這次她則是切了點，用來炒水芹菜。

水芹菜鮮嫩，能中和臘肉的咸味，又能解大魚大肉的膩味。

素菜沈知味沒炒，卻做了一份小甜點。

拿白糖小火煨栗子，再加上桂花，擺成小山的形狀裝在盤子里。

小時候的街邊，是有人賣這種栗子的，要自己拿碗去裝。那時候沈知味可饞了，賣栗子的爺爺特意用簽子扎了一個給她吃。沈知味到現在還記得味道，栗子特粉香香糯糯，甜滋滋的味道，又有一股桂花的沁香。

這頓飯足足做了兩個小時，她做得不算快，就慢慢來，時不時喝彈幕聊一會。

等做完了，外面燈海也亮了起來。

沈知味沒直播吃飯，她就一個人，一個人吃的話，就算做得再好，好像也有些可憐的樣子。

結束直播后沈知味將菜擺了又擺，然后拍了張照片，準備更新到朋友圈。還沒來得急發出去，大門就被人打開了。

能自由進出的就那么幾個人，沈知味心一跳，覺得是蘇致禮來了。

“你怎么來了，不是說今天要在那邊嗎？”沈知味看到穿著大衣的蘇致禮轉過來，眼中有驚喜。

蘇致禮微微一笑，“我爸看你直播，說家里不需要我，讓我來陪你吃飯。”

作者有話說：

啊，餓了，點外賣去。

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第四十七章

蘇為鳴知道沈知味有做直播后, 就下載了逗逗，專門看沈知味直播。

看直播嘛，總要砸錢的。

“那個滄海一聲笑是你爸？”

沈知味夾的白切鵝肉落在碗里, 這個滄海一聲笑, 也就最近才出現的。從來不發彈幕, 但刷禮物。

禮物刷起來都不帶停的，沒兩天功夫, 就成了直播間的榜一大哥。

沈知味直播這么久，還是第一次見有人刷禮物刷成這樣，她這段時間收入直線攀升, 跟這位滄海一聲笑有很大關系。

“我下次把錢提出來還給叔叔。”<script>chapter1();</script>