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面對這么多食材,她一眼就落在了冷凍區一位朋友送的大黃魚上,然后腦海中就浮現了幾個字‘脫骨釀黃魚’。
在空間里,是一個穿著樸素的古代廚娘教她做的這道菜。那位廚娘性格溫和,一直自稱奴家。困在凝時空間里一直學習,是個人都想找人說說話,這些師傅便成了她唯二的目標。邊學習邊跟人聊天,倒也知道了不少事。她還很清楚的記得,這位廚娘師傅素手芊芊靈巧的拿著一把笨重的大菜刀,這邊劃一刀,那邊手一抽,整條完整的魚骨就被她抽了出來。在沈知味學抽魚骨學到崩潰的時候,這位廚娘師傅講笑話似的同她說起這道菜的由來。
“奴家家中原是開酒樓的,生意甚好,打東邊來了戶人家,在對門也開了家酒樓。這生意啊,就不好做了。家父著急,卻也無可奈何。縣官老爺的娘親過壽,就想在奴家酒樓和對家酒樓中選一家去做菜,只提了一個要求,老人家愛吃黃魚,卻不愛刺。這做的黃魚,不能有刺,因要擺著好看,黃魚還要保持完整。這事難辦,但奴家自小學廚,想著既然雞鴨骨頭都可拆還能保持完整,那魚自然也可以,更何況黃魚骨頭是一整條的。在家練習了好些日子,奴家還真把這骨頭給魚全脫了,壽宴就選了奴家酒樓。之后就脫骨釀黃魚便在奴家那出了名,也因為這道菜,酒樓生意越來越好,對門酒樓搶不過生意,自然就開不下去。”
想到這里,沈知味嘴角含著笑意,將鍋里紅燒收盡湯汁的黃魚盛到盤中。
整條黃魚完完整整,完全看不出骨頭已經全部抽了出來,黃魚皮經過先炸再紅燒,如同被揉搓后絲滑綢緞,褶褶皺皺,又薄如蟬翼。蔥絲幾根,姜條少許,八角兩顆,花椒六粒,便將這大黃魚料理得服服帖帖。魚肉吸收了這吊香的汁水,盛到盤中都得小心,那肉已經塌爛了,每一瓣魚肉里都裹滿了盈盈湯汁。
沈知味將鏡頭對準這份脫骨釀黃魚,凝眉拍視頻素材,邊上卻傳來一聲爆喝,差點沒把她鏡頭嚇掉。
“淦,怎么這么香?”
劉依頭發睡得稀爛,此時瞪大了眼睛站在開放式廚房的吧臺外,直勾勾的往里瞅。
“怎么樣,我做的,牛吧?”
沈知味把盤子端到吧臺上,驕傲叉腰。
劉依看看盤子里的魚,又看看沈知味,揉了揉眼睛。
“嘖,我居然夢到沈知味做的菜很香,還把我香醒了,什么破夢!”
沈知味:???
……
劉依嘴里被塞了一塊魚肉后才徹底清醒,軟嫩多汁的魚肉就像有魔法一般,在她的味蕾上歡快的跳著華爾茲。
她直接從沈知味手里奪過筷子,撥下魚肚子那塊軟肉放到嘴里,這塊肉就像果凍一樣,能把人舌頭給鮮掉,劉依陶醉的瞇起眼睛,“這是點外賣點的吧?好家伙,跟我講是哪家外賣,居然能做得這么好吃,我要連吃一個星期。”
沈知味翻了個白眼,靠著吧臺將拍攝的素材發給自己的小助理。助理是她簽的經紀公司配的,叫落落,比她大三歲,是個很可愛的女孩子。
“我都說了是我做的,等會你看視頻就知道了。”
劉依嘿一聲,一點都不信,“咱們這么多年好姐妹了,你什么樣我還不清楚?要你這么會做菜,何必去做黑暗料理博主。我可知道的,你那些視頻沒有表演成分,你的烹飪水平,就是那么稀爛。”
她說的是大實話,沈知味能做黑暗料理博主,那確實是有點子功夫在身上。明明是簡單的一道菜,到她手里,就能做到不成樣子。
沈知味當然不能說今時不同往日,自己在眾多師父的□□下徹底改變。正好微信那頭的小助理已經連發了幾個大問號。
【沈知味:發什么問號?剪視頻去,一個小時后我要看到剪好的視頻并發出去。】
【落落:好的老板[jpg.]】
沈知味放下手機,抬頭一看,劉依正把一碗白米飯倒進盤子里,這盤里還有些湯汁,粒粒米飯裹上香濃湯汁,顏色又是誘人的醬黃色。魚肚子里塞了香菇蝦米青筍海米,被扒拉出來攪合進飯里。劉依就跟八百年沒吃過飯一樣,用一把大勺子舀上滿滿一勺往嘴里塞,嘴角掛著飯粒都不管,哪有一點平時火辣美女的模樣。
這時候手機震動,她刷開聊天界面。
【落落:老板,我聽說香蕉臺打算邀請您參加《我們一起吃飯吧!》這個節目!】
沈知味視線掃過《我們一起吃飯吧!》那幾個字,她怎么記得是沈知宜參加了這個節目,還靠著這個節目狂攬幾百萬粉絲。
系統:【有,上一世香蕉臺也邀請了你,但那時你已經刪除了賬號,他們以為你退圈了,就改成了邀請沈知宜。】
擦,賬號一刪自己就能丟掉這么好的機會嗎?
沒等她再說什么,落落又發了條消息。
【廖總覺得您參加這個節目相當于是去投毒,準備拒絕掉!】
作者有話說:
沈知味:橋豆麻袋
第三章
余落落大學一畢業就進入奧宇網紅經紀公司做起了助理,一開始她是給一對網紅情侶干助理的。
這對網紅情侶視頻里甜得一批,現實中男的每晚在外面泡小妹妹,女的也有不少相好,對外營造的就是人設而已。
后來這對情侶翻車了,她就被分給沈知味做助理。
之前她就了解過這位網紅,專做黑暗料理的。她一開始也以為是人設,哪有人這么不會做菜的。
但接觸后她才明白,世界之大,無奇不有。
公司里美食博主不少,其他人分配的美食博主這個會給小助理做蛋糕,那個會給小助理做龍蝦。
唯獨她的博主,會拿出一杯榴蓮苦瓜汁撒上跳跳糖問她喝不喝。
好在沈知味事少,是在校大學生,平時住學校,需要拍視頻了就回家拍,也不用她幫忙。
作為助理,她日常工作就是盯著視頻剪輯,維護維護粉絲,篩選想在沈知味視頻里打廣告的金主爸爸等等。
當然,沈知味居然是沈家真千金這個消息,她也是最先知道的。
從孤兒院逆襲起來的中部網紅再到豪門千金身份的轉變,可把她給羨慕壞了。
余落落也一直猜測沈知味還會不會繼續做賬號,畢竟現在身份不同了,至少錢是不缺的。
至于香蕉臺的節目,她覺得老板也不需要參加的。<script>chapter1();</script>