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“那就是可以合作了?”
“當然,合作愉快!”
看過策劃書后,聚興老板早就坐不住,他滿腦子都是上面的細節,該怎么實施怎么邀請人來,然后又要如何請到名人雅士來做客,一想到這個,他恨不得時間馬上跨越到十天之后。
到時候,他們聚興酒樓會舉辦一場前所未有的“西瓜節”!辦的好必定名聲大噪,獨領行業風騷。
而三十筐西瓜全部售空,站在碼頭,遙望金州城,他們這樣可以說滿載而歸,并且剩下的西瓜也找到了銷路。
第一百七十五章
康安也是頭一次單獨舉辦這么大型的活動, 盡管從前有經驗,盡管預想了方方面面,臨到頭時, 還是缺東少西,就算他一個人能當三個人用,也沒法子兼顧。
他總算明白為什么大哥堅持要讓他用助手,至少助手忙碌時, 他還能騰出手來, 統領全局。事事都要自己出手,累死都不算完。
金州是個特殊的地方, 商業交流頻繁,富商多,富戶多,說不定擦肩而過的某個老頭子衣著樸素,家纏萬貫。所以在這樣的地方做“西瓜節”,效果比任何地方都好。
康安砸吧著嘴, 其實心里有一點遺憾, 因為臨時才想到要辦西瓜節, 準備的也倉促,如果能夠形成規模效應,就像清明要吃青團, 端午要吃粽子一樣, 西瓜還能賣的更火。
懷著這樣的期待, 康安回家收拾了一番, 提前幾天去金州, 準備前期工作。
康平就只需要做好后勤準備, 在約定的時間里, 把一整船的西瓜準時送到即可。
林嶼就清閑了,他大撒手,準備看二人怎么舉辦活動。
等了幾日后,他們如約前往金州,??吭诖a頭時,已經隱隱能夠看到城墻,以及城墻邊一副巨大的宣傳畫,用幼兒一般的筆觸,鮮艷的顏色,畫了一個綠皮花紋的西瓜,上面點了一雙黑葡萄似的眼睛,勾起嘴角笑兮兮,似乎在招攬客人。
這種奇怪的宣傳畫似乎勾起了眾人興趣,不少人露出都要看幾眼,有讀過書的有學問的,自然對這種畫法嗤之以鼻,大肆批評,畢竟不是正統。而普通人則會覺得,多有趣?。r且除了那個大西瓜之外,底下還用白話介紹了西瓜的別稱,以及好幾種吃法,一點沒有以前那種咬文嚼字的勁頭。
殊不知,宣傳畫不需要正統,只需要引人注目,在這一點上,西瓜宣傳畫顯然做的很好,引起很高的話題度。
康平眼珠一轉,跳下船去,裝成一無所知的樣子,隨手攔了一個老漢打聽這是什么情況,老漢居然振振有詞說道:“這不是再過五天,那個聚興酒樓要辦什么全西瓜宴嗎!聽說到時候還要在現場邀請人進去一起吃哩!”
聽老漢說完,康平興沖沖的回來,“這次五哥辦的不錯嘛!街知巷聞,連路人都知道。走,我們去找他。”
二人下船后,直奔約定好的地方,康安正在跟伙計們交代情況,看到大哥過來,連忙加快速度把事情交代清楚,然后笑咪咪的帶著人去看他的成果。
因為是跟聚興酒樓合作,在聚興酒樓街口,一走進就能看到同樣的宣傳畫,還有同款裝飾懸掛在聚興酒樓的招牌上,醒目極了。
聚興酒樓的老板一聽說他們來了,屁顛屁顛的過來,滿臉的殷勤。然后落后一步,拐彎抹角的找康平打聽消息。
聚興老板早看出來,前面兩個都不是省油的燈,打太極一等一的高手,想要打聽消息結果什么都套到,反而把自家的消息透露出去,讓聚興老板捶胸頓足。他就指望著從康平這里套點消息出來。
康平起初不解,然后很快看出老板的意圖,反過來忽悠,句句屬實,但句句都沒透出自家真實情況。
到后來,聚興老板回過來味,猛拍大腿,沒想到這個面上看著實在,也是個滑頭!
聚興酒樓其實準備的差不多了,只是有些細節還沒到位,相信只需要一兩天就能全部做好。
而聚興老板使出渾身解數,把自己認識的,牌面上的人全都請了過來,等著那一天一炮而紅。
他們聚興酒樓已經沉寂太久太久,從一流酒樓的位置隱隱下滑,如果再不想點辦法,真要掉到二流了。
正式開宴那天,清晨的露水猶在,聚興酒樓已經是賓客盈門,熱鬧透頂,門口的小二一直在不停揚著嗓子喊,誰誰誰到了,然后把人請到雅間。
事情早就安排妥當,一切有條不紊,也不需要他們插手,康安突然來了興致,“我們不如去后廚房看一看?大師傅正在做準備?!?
“好??!我還沒見過大廚呢!”康平也來了勁頭。
像這種老字號的大酒樓,林嶼還沒見過后廚房,三人都擠去了后廚房。按照之前的流程,大師傅正在雕刻西瓜,先是一年四季景等常見圖案,翠綠色的瓜皮在大師傅手里滴溜溜的轉,很快脫去外衣,露出漂亮圖案來。
“好!手太巧了!”康平恨不得鼓起掌來。
林嶼心想,破船也有三斤釘啊,雖然聚興酒樓有些沒落,但是底蘊不可小覷,像這些肯留下來的老員工,就是一筆巨大的財富。
聽到有人贊揚,大師傅更加激動,小心開始展示自己的絕技,雕刻了一個鏤空的西瓜球,在鏤空之中還有鏤空,然后是切好的圓球,方便客人用勺子吃。此外,還有調過味道的西瓜汁,西瓜甜點等等,反正大廚想了好多辦法,用來做成各式各樣的菜色。
夏日炎炎,過于油膩的菜色讓人缺乏胃口,而清爽微甜的西瓜甜點,真是讓人胃口大開,食指大動。
林嶼他們在后廚待了一會,然后回大廳,那里已經聚集了一群富商,隱在屏風后的琴聲在大廳輕輕回蕩,還有滾動的風輪送來陣陣涼風,布置的舒適愜意。
富商們小聲議論著:“老錢這是從哪兒撈來的人才?竟然搞的風風火火,熱鬧非凡?!?
“我也不清楚啊,聽說好像是外地來的客商,估計是想找個本地人,熟悉情況吧。”
“嗨!我怎么沒這個運氣呢!”
有人羨慕有人酸,但都基于一個事實,經過這次以后,聚興酒樓定然會一躍而起,勢不可擋。
聚興老板一直站在門口迎客,來的人越多他越高興,勉強控制自己不要樂出聲,正激動時,一頂小轎停穩,下來的人讓聚興老板激動的心臟都快停了。
會長!這是金州商會的會長?。?
聚興老板手腳都不知道往哪里擺,鼓起了勇氣上前迎接,“會,會長,您怎么來了?”
“怎么,不歡迎呀?”會長臉上帶著淡淡的笑意。
“不,哪里會不歡迎呢?會長到來,蓬蓽生輝啊!”聚興錢老板才不會提他沒給會長發請帖這茬,一個勁的把人往里面請,比對待親爹還熱情。
謝會長進大廳里落了座,在場沒有比他地位更高的,自然而然被讓出主位,眾人都跟他攀談說話,套近乎。畢竟那可是會長?。》彩沁€想繼續在金州混的,就不能得罪這個不起眼的中年男人。
而中年男人對于同坐的客人,介紹后都能精準記住他們的名字,跟人談笑風生,飯桌上氣氛非常熱烈。