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這話一出，室內(nèi)的幾人都沉默了，是啊，本錢呢？

“要不然，咱們跟小嶼商量商量，賺了錢再給？”三嬸試著說(shuō)。

她說(shuō)完這話，遭到一致反對(duì)，空手套白狼，他們可沒(méi)這么大臉面！說(shuō)出去都要被人笑死！原來(lái)平時(shí)威望很高的三叔一家，碰到利益就變了嘴臉，真是裝模作樣！

一想到會(huì)被人這么議論，林青山自己先紅了臉。

“既然這樣，咱們先想辦法湊錢，各自找親朋好友借一借，到手多少算多少。”三叔作為一家之主，最后給了這么一個(gè)主意，勉強(qiáng)算是合格。

主意說(shuō)定，三房人連忙出動(dòng)，分別是借錢，打算湊起再說(shuō)，到時(shí)候借到多少錢，就占多少份子。

林嶼還好奇，他以為三叔家頂多一天就該回復(fù)他，結(jié)果等了五天才回消息，一見(jiàn)面，三叔手里拿著個(gè)包袱，攤開一看，里面全是零碎銀子和銅錢。

“這是.....”他楞了。

“一共有九十兩，再等幾日還能湊到一百。”三叔背后悄悄打聽過(guò)豆腐坊方子的價(jià)格，沒(méi)有一個(gè)巴掌的數(shù)目拿不下，他也知道一百兩太少，所以，占個(gè)分成就不錯(cuò)了。

“啊？”林嶼聽著三叔絮絮叨叨說(shuō)了半天，終于弄明白他的意思，哭笑不得的：“我本來(lái)也只是打算占干股的。”

方子要說(shuō)珍貴也珍貴，但是，做豆腐多麻煩的事！它不比做掛面，要洗要泡，要磨要煮，要點(diǎn)鹵水要壓干水分，林嶼一個(gè)人做，產(chǎn)量根本上不去，頂多供應(yīng)自家人吃喝。相反，三叔家里至少有七八個(gè)壯勞力，孩子歲數(shù)大不用大人操心，他們做這個(gè)，剛剛好！

合適很重要。

林三叔聽完林嶼的設(shè)想，只覺(jué)得算是頂好的解決辦法，松了一口氣，畢竟他們的確一下子拿不出那么多錢來(lái)。

可是，針對(duì)具體的分成，兩人爭(zhēng)執(zhí)不下，三叔堅(jiān)決要給五成的利潤(rùn)，林嶼只要兩成。林嶼覺(jué)得自己只出方子，辛苦受累的都是三叔家，他們多拿些應(yīng)該的。而三叔家覺(jué)得，就算林嶼雇人做，也花不了這么多錢，他們?cè)趺茨馨渍急阋耍?

說(shuō)著說(shuō)著兩人就急了，差點(diǎn)吵起來(lái)，聲音越來(lái)越大。

最后還是在門口偷看的康平說(shuō)了句，各讓一步，最后林嶼占了三成的利潤(rùn)，他們當(dāng)場(chǎng)寫好了契約，各自簽字按手印，這事就算是敲定了。

三叔在村里受人尊敬德高望重，他不是輩分最高的，但遇到家族里有什么事情，林姓族人都樂(lè)意請(qǐng)他去調(diào)解，因?yàn)樗鍪鹿廊巳私灾?

所以就算涉及都自家，他也不肯占便宜。

林嶼把契約收好放進(jìn)室內(nèi)，而三叔因?yàn)榉畔滦念^大石，常年皺著的眉頭松開，吐出的眼圈都高興的飛舞著。

“對(duì)了，黃豆夠不夠？要做豆腐豆子少不了。”

“我已經(jīng)讓青山他們?nèi)ナ召?gòu)了，先收個(gè)五百斤。”三叔眉飛色舞的說(shuō)。

“五百斤未必夠，算了，三叔我先跟您說(shuō)說(shuō)，具體的做法。”林嶼開始把豆腐干的做法一一將來(lái)，具體到放多少鹵水，熬煮多久，他都詳細(xì)記在本子上。

三叔聽的直點(diǎn)頭，雖然記在心里，但最好還是實(shí)際做一回才更清楚。他家里有石磨，已經(jīng)迫不及待想要上手了。

作者有話說(shuō)：

在純靠人力的古代，做豆腐挺麻煩的，光是磨就很費(fèi)力，所以林嶼自己不打算做，吃干股多爽。

第十八章

自從進(jìn)了臘月里，天氣更冷了不說(shuō)，連吃的東西都變少了，以前還能鑿冰舀幾條魚來(lái)改善口味，現(xiàn)在連魚都沒(méi)了。整日的除了蘿卜白菜，就是白菜蘿卜，吃的人快成兔子了。

偏偏這個(gè)時(shí)候，林三叔的家里，成天成天的傳來(lái)豆?jié){的香氣，飄的到處都是，把人的饞蟲都勾出來(lái)。

有人悄悄的伸長(zhǎng)脖子，想要看個(gè)分明，但奈何三叔家里院門緊閉，什么都看不到，那人只能壯著膽子說(shuō)：“三叔家做什么好吃的呢？”

林三叔抽著旱煙，吐出煙圈笑瞇瞇的說(shuō)：“做豆腐呢！冬天沒(méi)什么菜，只能倒騰這些。”

可豆腐王他們家做豆腐時(shí)，沒(méi)這個(gè)香味喔！村民心想，不知道三叔家倒騰出來(lái)什么秘方，忒好聞的。

三叔熟練的把好奇心重的村民打發(fā)了：“還在試呢，等做好了一定請(qǐng)你嘗嘗味道！”

村里就是這點(diǎn)不太方便，誰(shuí)家燉肉誰(shuí)家吃雞，長(zhǎng)了鼻子的都聞的一清二楚，絲毫沒(méi)有隱私這個(gè)觀念可言。如果想要做好生意，跟村民們打好關(guān)系是必然的。

所幸三叔的人緣一向很好，所以就算他們家天天煮豆?jié){，也沒(méi)人過(guò)來(lái)?yè)v亂。

經(jīng)過(guò)好幾次的調(diào)整嘗試，終于把豆腐干和腐皮的最佳味道嘗試了出來(lái)，看著手里白生生的腐皮和豆干，三叔克制不住的顫抖。

終于！到了掙錢的時(shí)候！

“爹，咱們是不是現(xiàn)在就置辦行頭，去叫賣啊？”林青樹作為老三也最沉不住氣，特別想要把家里一袋袋的黃豆都變成銅錢，那滋味，多美！

三叔從前也沒(méi)做過(guò)生意，雖然心急如焚，但他心思要細(xì)些穩(wěn)重些，思來(lái)想去還是決定去問(wèn)問(wèn)林嶼的意見(jiàn)，畢竟林嶼經(jīng)常出去擺攤做生意，總有幾分經(jīng)驗(yàn)在吧？

“我嗎？”林嶼被問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，想到這里也關(guān)系到自己的銀錢，決定實(shí)話實(shí)說(shuō)：“如果是我的話，會(huì)趁著現(xiàn)在村里人都在，把豆干拿去送親戚。”

“送？”林青樹倒吸冷氣，“這也忒大方了！”得送多少人吶！

林嶼笑瞇瞇的：“也不是送無(wú)關(guān)的人，主要就是三嬸，幾位堂嫂的娘家人，還有堂哥的朋友。”

“因?yàn)槎垢筛ぎ吘故莿傋龀鰜?lái)的，沒(méi)人吃過(guò)，沒(méi)人知道作法，如果上街去叫賣，誰(shuí)買啊？挑著擔(dān)子一整天都未必能賣出一份去，是吧三叔？而送給親友，豆干是什么滋味一吃就知道，難道還愁沒(méi)有回頭客？光是把這些回頭客經(jīng)營(yíng)好，已經(jīng)是一筆大買賣。”

三叔只是沒(méi)有做生意的經(jīng)驗(yàn)，腦筋還是靈光的很，一聽林嶼解釋了兩句，立刻明白了，回到家里分出送人的豆干，一一給親友送去。

親友們也是正缺菜吃，聽說(shuō)豆干的做法，將信將疑的合著菜干燉著吃，只覺(jué)得滋味鮮美難言，香甜還有嚼勁，美味的不得了！

要說(shuō)唯一的缺點(diǎn)就是分量少了點(diǎn)，但畢竟是送的，他們也不好厚著臉皮要吃個(gè)飽。

這當(dāng)然是林嶼故意的，試用品都吃飽了，誰(shuí)來(lái)買正裝？

最先忍受不了這個(gè)誘惑的，是林青樹媳婦的娘家，那家親戚平時(shí)手頭寬裕，樂(lè)意買點(diǎn)新鮮東西嘗嘗，經(jīng)過(guò)跟青樹媳婦幾個(gè)來(lái)回的拉扯，她“不得不”把豆干以十文一斤的價(jià)格賣了出去。

“這，這咋好意思嘛，都是家里人，咋還要花錢呢？”青樹媳婦搓著手，不好意思捏著銅錢。