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“你也不要有什么心理壓力，到時(shí)候，按照你平時(shí)的水平發(fā)揮就行了。”古名泉似乎看出了她的惴惴不安，也知道自己徒弟才是個(gè)新人，就讓她參加一個(gè)這么重要的比賽，可是他也有不得不讓她參加的理由。

“那師傅，頂級(jí)廚師大賽有什么規(guī)則？”聽到了古名泉的安慰，她稍微感到輕松了一些，古名泉讓她用品嘗的水平發(fā)揮，那應(yīng)該這個(gè)比賽就沒那么重要。

可是，沒等到放心多久，接下來(lái)的話，又讓她深感壓力重重。

“這個(gè)頂級(jí)廚師大賽，參賽者都必須由烹飪大師推薦才能有參賽資格，另外，參賽者的年齡也必須在35歲以下才行。”說(shuō)到這里，他頓了頓，“兩年后的比賽，應(yīng)該會(huì)決定重新選定公認(rèn)的菜系標(biāo)準(zhǔn)。”

“什么！師傅，難道八大菜系會(huì)有改變？有菜系會(huì)被替換？可是現(xiàn)在的菜系都很固定，是大家公認(rèn)的，怎么可能輕易就替換？”古名泉的話，把她嚇得不輕，就憑這個(gè)比賽，決定菜系，是不是太輕率了一些，而且，古名泉要是讓她去參加這個(gè)比賽，那她簡(jiǎn)直就是亞歷山大啊！

“這個(gè)更換八大倒是不會(huì)，不過會(huì)多兩個(gè)菜系，上面的意思是，如果有哪一個(gè)廚師，能夠獲得頭一名，就能按照他們的意思，題名新增的兩個(gè)菜系，相當(dāng)于多一票，這個(gè)投票總共是五十人，多一票可以多一份機(jī)會(huì)。”

古名泉這么說(shuō)，她的壓力又少了不少，但是仔細(xì)想想，還是有些苦逼啊，不說(shuō)這個(gè)她要是獲得頭一名該怎么考慮這個(gè)投票權(quán)的問題，光說(shuō)她要和那些烹飪大師推薦的人去比賽，想想都很可怕，烹飪大師推薦的人，應(yīng)該都是厲害的人才對(duì)。

就在這時(shí)，系統(tǒng)也不甘落寞，跑過來(lái)插了一腳，“頂級(jí)廚師大賽，宿主需要在兩年后贏得頂級(jí)廚師大賽的冠軍。”

這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句通知，讓王佳琪不想?yún)⒓右驳脜⒓恿恕?

……

王佳琪用從他師傅那里拿回來(lái)的菜刀，將一塊白嫩的豆腐塊，切成了一縷縷細(xì)成頭發(fā)絲兒的豆腐絲，她右手的速度極快，每一絲豆腐在肉眼看來(lái)卻是每一絲都是相同的長(zhǎng)度厚度，且每一絲豆腐竟然奇跡般地不會(huì)粘在刀面上。

她看著這柄菜刀，若有所思。

之后，她將豆腐絲跟香菇、鮮筍、雞脯、火腿、生菜絲一塊做成了一碗文思豆腐。細(xì)細(xì)的豆腐絲兒如夢(mèng)如幻地在湯中沉浮，潔白、輕盈、細(xì)膩的豆腐絲上還用香菇絲、筍絲等點(diǎn)綴著。

她舀了一勺，入了口中，溫和鮮潤(rùn)的湯攜著入口即化的豆腐絲，從口腔再滑入到味中，等回過神來(lái)，不自覺地就已經(jīng)將半碗湯給吃了。

這文思豆腐竟然有兩品的品質(zhì)，可以說(shuō)是高級(jí)廚師所能做出的最高水準(zhǔn)了，再往上就是頂級(jí)廚師了。

能有這樣的水平，不僅是王佳琪的手藝不錯(cuò)，卓以默農(nóng)場(chǎng)那邊送來(lái)的高級(jí)食材，還是因?yàn)樗稚系倪@柄菜刀。

這柄菜刀，不僅能夠很好地處理食材，還能最大限度地保證食材在處理過程中不會(huì)流逝多余的成分，就像在她剛才切豆腐時(shí)，豆腐完全不會(huì)粘在刀面上，另外，這豆腐從水中拿出來(lái)被切了之后，也沒有流逝多少水分。

盡管有了如此的發(fā)現(xiàn)，但在現(xiàn)在的王佳琪心中，沒有多余的興奮與快意之感，而是更加沉重了。

“師傅將這么重要的到交給自己，那頂級(jí)廚師大賽，肯定要贏了，就算比賽場(chǎng)上有那個(gè)傳說(shuō)中的那個(gè)天才廚師。”

華夏菜肴的口味，是從明清之后奠定的，現(xiàn)在華夏各地的菜肴，可以粗略地用東辣西酸，南甜北咸來(lái)表示，這樣，也就有了南派和北派之分，北派以魯菜為代表，南派以淮揚(yáng)菜為代表。

古名泉說(shuō)過，自明清以來(lái)，南北派的菜肴口味都在相互交流相互融合，一直到現(xiàn)在，許多菜肴的口味已經(jīng)不是那么有界限了，但是在古時(shí)候，南北派的廚師，尤其是御廚，對(duì)于各自的菜肴理念還是會(huì)有一些爭(zhēng)端，而古名泉的祖上恰是跟北派的廚子有過爭(zhēng)端的御廚之一。

這柄跟了古名泉六十多年的廚師，聽起來(lái)有六十多歲的高齡，但其實(shí)，這真實(shí)年齡遠(yuǎn)不止于此，這柄菜刀是古名泉祖上做御廚之時(shí)，被天子賞賜下來(lái)的，用的料也是天上之鐵，人間的名木，當(dāng)然，它也有一個(gè)很霸氣的名字，叫游龍刀，為了這柄菜刀，古名泉的祖上得罪了當(dāng)時(shí)北派做官府菜的張姓御廚，由此，兩家開始了一場(chǎng)為時(shí)百年的廚藝爭(zhēng)斗。

就跟愚公移山一樣，上一代不行下一代上，每一代的古家和張家都會(huì)有一場(chǎng)廚藝的比試，而古名泉這一代，恰好是他輸了，這讓當(dāng)時(shí)志得意滿的他重新審視了自己，可是等到他靜下心來(lái)修煉廚藝，重新出關(guān)之后，他的對(duì)手也在進(jìn)步，而且這進(jìn)步的速度比他還快，當(dāng)他輸了三次之后，就明白自己不是那人的對(duì)手了。

古名泉將這柄菜刀交到了自己手上，而不是古家的任何一人手上，一方面是古名泉自身沒有什么門戶限制，另一方面，也是在于自家人不爭(zhēng)氣，悟性有限，他覺得只有王佳琪或許能跟那老對(duì)頭的子孫一比了，他的那個(gè)老對(duì)手，可是有了個(gè)好孫子，天賦逆天，他自家的任何一人，都不是那個(gè)天才的對(duì)手。

王佳琪重新打開了系統(tǒng)面板，看著面板中前所未有掛著的兩個(gè)任務(wù)，不由發(fā)起了呆。

☆、第101章 松仁燒豆腐

系統(tǒng)面板上掛著的這兩個(gè)任務(wù)，其中一個(gè)就是之前發(fā)放的頂級(jí)廚師任務(wù)，另一個(gè)則是游歷任務(wù)。

游歷任務(wù)，顧名思義，就是在基礎(chǔ)與經(jīng)驗(yàn)累積到一定程度之后，為了增長(zhǎng)更多見識(shí)而發(fā)放的任務(wù)。

武俠小說(shuō)中，青年高手在門派或者山中修煉到一定程度，就會(huì)被師傅趕下山去歷練，這一做法一是為了見識(shí)的增長(zhǎng)，二是為了讓自己的實(shí)力融會(huì)貫通，畢竟閉門造車訓(xùn)練出來(lái)的天才，也只會(huì)是個(gè)紙上談兵的天才罷了。

這個(gè)任務(wù)很有意思，系統(tǒng)對(duì)這個(gè)任務(wù)的解釋，只是在兩年內(nèi)完成游歷，按照完成度發(fā)放經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)王佳琪來(lái)說(shuō)，是前所未有的。

以往的任務(wù)，不會(huì)像這個(gè)游歷任務(wù)這樣明確指出要發(fā)放什么樣程度的獎(jiǎng)勵(lì)，另外，以前的任務(wù)都是強(qiáng)制性質(zhì)的，就連那個(gè)頂級(jí)廚師任務(wù)也是必須要達(dá)成某個(gè)目的才算任務(wù)完成，而現(xiàn)在這個(gè)任務(wù)并沒有給她指定一個(gè)目標(biāo)，完全就是讓她自己看著辦的意思。

系統(tǒng)的這個(gè)做法，倒是頗合她的心意，因著以前的王佳琪就意識(shí)到了游歷對(duì)于廚藝增長(zhǎng)的作用，如宋茜、自己的師傅古名泉、還有她自己，都進(jìn)行過類似于游歷的事情。

宋茜曾經(jīng)在歐美的多個(gè)國(guó)家之間打過工，另外還在國(guó)際郵輪上做過廚師，她對(duì)王佳琪說(shuō)過，她自己的廚藝也正是在這段時(shí)間增長(zhǎng)到現(xiàn)在這個(gè)地步的。

而她的師傅古名泉，無(wú)論是年輕時(shí)候，還是現(xiàn)在，都做工單人帶著把游龍刀闖江湖的事兒。

至于王佳琪自己，則是在中級(jí)廚師的那會(huì)兒，因?yàn)槎啻稳チ藥滋私鹆辏樟私鹆瓴说膬?yōu)點(diǎn)和技術(shù)，才讓自己有了晉升高級(jí)廚師的經(jīng)驗(yàn)。

不過現(xiàn)在的她，雖然想著跟宋茜他們一樣，出去游歷，可是手頭的事情還要交代一番，想要立馬出去是不可能的了，所以她得先準(zhǔn)備一會(huì)兒。

另外，她還有個(gè)隱隱的預(yù)感，系統(tǒng)從最初的強(qiáng)制她完成任務(wù)，到讓她感到自己完成任務(wù)的好處，再到現(xiàn)在的極少發(fā)放任務(wù)，這中間似乎是在讓她適應(yīng)沒有系統(tǒng)的生活。

而她也的確如系統(tǒng)設(shè)置的那般，自從成了中級(jí)廚師之后，絕大多數(shù)時(shí)候都是自己獨(dú)立完成各種菜肴的研制，系統(tǒng)對(duì)她而言，也從一個(gè)極強(qiáng)及其bug的金手指，變成了一個(gè)輔助她廚藝提升的小工具。

她心中有了個(gè)猜測(cè)，系統(tǒng)很有可能在減少她對(duì)其的依賴感，想讓她用自己的實(shí)力去提升廚藝，而為了做到這些，才有了以上的那些動(dòng)作，更深的一層猜測(cè)，就是系統(tǒng)很有可能會(huì)在她廚藝提升到某種程度就離開。

有了這樣的想法，她不知道是喜是憂，系統(tǒng)帶領(lǐng)她認(rèn)識(shí)到廚藝的快樂，但也讓她在平常的生活下沒有安全感，畢竟腦子里呆了一個(gè)不知道是什么鬼的物質(zhì)，還能掌控她的生死，這讓她始終無(wú)法定下心來(lái)。

現(xiàn)在，她雖然有了猜測(cè)，但并沒有立刻問出口，她知道即使自己?jiǎn)柫耍到y(tǒng)應(yīng)該也不會(huì)回答自己的，所以現(xiàn)在的她，還是先不要想太多為好。

一切，只有等待兩年后，完成這兩個(gè)任務(wù)再說(shuō)了。

……

盡管她已經(jīng)有了要安排手上的工作，出門游歷的想法，但是真當(dāng)她將自己的決定說(shuō)出來(lái)時(shí)，無(wú)論是付曉梅還是新來(lái)的小羅等人，都在勸她。

“佳琪，老實(shí)說(shuō)，你是不是又想做甩手掌柜了！”

付曉梅抱胸看著她，想看看王佳琪是不是又故態(tài)復(fù)萌了，她可是清清楚楚的記得在“好味道”打拼的那段時(shí)期，她的老板是以怎樣打醬油的姿態(tài)，將店里的一切交給她去做的，這種情況也就“玉食人家”開業(yè)了之后才好一點(diǎn)，本來(lái)她還有些安心地覺得，王佳琪是有了想要做事業(yè)的心，沒想到這只是她老板的自我掩飾，沒等多久，她又說(shuō)出了要出去兩年的不靠譜的話。

“是啊，老板，要是沒有你在，店里的事情怎么辦？”小羅也在一邊勸著。