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聽了這話,李云疏只覺得自己額上那根筋抽搐了兩下。自幼良好的修養讓他努力地將“隨手泡一泡”這種字眼忽視過去,李云疏掃視了這一茶船的東西后,最終還是無可奈何地嘆了一聲氣,抬頭看向這位得意洋洋的老人。
“吳大爺,水……呢?”
早已對這套全然沒有生火煮水器的茶具認了命,李云疏也從來沒想過要拿什么康王玉簾水、惠山石泉水泡茶,但是至少得有個煮水的小爐在一旁放著才……
“哦,你說水啊。小王啊,你拿個水壺去后院廚房里放點自來水,趕緊煮開了送過來吧。”
李云疏:“……”
要不是實在舍不得眼前這難得一見的正宗安溪秋茶,李公子恨不得是當場甩袖走人——
這日子真是沒法過了!
☆、第十一章
茶,亦稱荼、茗、蔎、水厄。
從神農氏嘗百草以茶葉解毒,到如今千萬種茶類在世界舞臺上爭相競放,煌煌華夏真正懂得摘茶、炒青、沖泡、品茗的人,已經漸漸消失在歲月的磨礪下。
品茶的環境,講究“清、幽、雅、靜”四個字。
有人在精致高雅的茶社里展示茶藝,有人在燈火輝煌的茶會上一展身手,雖然這些環境都沒有將這四個字體會得有古人一般精深,但也遠遠比這嘈雜繁鬧的老街邊上好上太多。
可事實上,當李云疏的手指真正碰上那白瓷的壺把時,即使身處于這樣吵鬧躁動的環境里,在場的其余三人也都愣了一愣,倏地靜下心來。
只見那白玉般的手指輕輕地搭在了透徹晶瑩的白釉上,茶鋪內的燈光是耀眼的亮黃色,這種太過于溫暖的顏色照耀在李云疏的手指和干凈圓潤的白瓷茶壺上,竟讓人分不清到底是哪個更透明白皙了點。
“安溪秋季的鐵觀音,以清香高銳聞名。”低和柔澈的聲音輕輕地響起,仿若溪水撞石。李云疏一邊提高茶壺、將稍涼了一些的熱水緩緩倒入蓋碗中,一邊繼續說道:“鐵觀音成茶條索壯實厚重,葉頂蜷曲、葉末尖細,色成沙綠,葉卷中間有紅點散布。這里沒有茶荷,我就不帶你們觀賞‘綠葉紅鑲邊’的茶葉了,但是鐵觀音的濃香淳郁,你們今天倒是可以用聞香杯品一品。”
高提著的白瓷茶壺中,有清亮而泛著熱氣的細水從茶嘴中流淌而下。李云疏右手執著茶把,左手以中指虛按住白瓷的茶蓋。茶蓋上的白釉下層有一棵枝干挺拔的翠竹,竹心恰恰壓在青年削瘦修長的手指下。
李云疏執著茶壺,以順時針的方向將蓋碗洗滌蕩清,接著便將重重的茶壺放在一旁。他的面色平淡沉靜,精致俊逸的面容上并未有一絲表情浮動,但是在裊裊升起的白霧中,一旁早已看呆的霍少澤卻恍惚地覺著:他好像很虔誠,虔誠地……喜悅。
李云疏的脊梁挺得筆直,他將蓋碗中的熱水輕輕倒入茶海中,接著是接替著將同樣的熱水倒入聞香杯、品茗杯中,開始洗滌茶具。一套動作如行云流水,干凈利落而簡潔明朗,當霍少澤回過神的時候,只見俊雅的青年正用黑木的茶夾將沙綠的茶葉放入蓋碗中,動作古典高雅。
“茶葉遇熱生香,蓋碗壁上的余溫能將其內的幽香激發出來,以鐵觀音這類香氣沁鼻的茶種更盛。”
恍惚是回到了千百年前恬靜優雅的茶社,在場的觀賞者都怔怔地看著坐在茶船后的青年用左手輕輕捏起天蓋放在自己的鼻前,輕輕嗅了嗅。霎時間,一種愉悅的情緒毫無掩藏地表現在李云疏的臉上。
那種驚喜的神情,讓霍少澤看著一愣,莫名地覺得:或許這茶真的很香?
沒讓他疑惑等待太久,李云疏已經將第一波茶湯倒入茶海中,又倒入了第二波。當這第二波金黃澄澈的茶湯從蓋碗中流淌入茶海中時,一股馥郁心脾的香氣忽然在整間茶鋪里蔓延開來。
“好香!”有幸參與到品茶大軍中的店員小王第一個發出感嘆。
連吳大爺也忍不住多吸了幾口香氣,贊嘆道:“真的太香了!”
霍少澤倒是沒有發出什么怪聲,因為他完全不忍心出聲打斷這樣美好靜謐的畫面。
只見李云疏高懸著的手腕微微彎起,白色的襯衫因為他的動作而往下劃落,露出一截白皙瘦削的手腕。霍少澤的腦中忽然想起某位女明星著名的纖纖玉手,然后毫不猶豫地作出判斷:差太遠了!
不知是因為在進行這個高雅的行為,還是因為眼前這個青年本身就擁有翩然卓越的氣質,當李云疏將茶海中金黃透亮的茶湯緩緩倒入聞香杯中時,剛剛還有些躁動的人,此刻都沉寂了不再說話。
“七泡有余香,鐵觀音的香是它最突出的特色。在品茶前,你們需要先以雙手揉搓聞香杯,用溫度激發茶湯的香味。一嗅二聞三品,這樣才算將茶葉物盡其用。”
當那盛放著聞香杯和品茗杯的茶托被推到自己跟前時,無論是對茶葉稍有了解的吳大爺、還是一竅不通的霍少澤,都迫不及待地按照李云疏的說法開始嗅聞起來。
“真的……好香啊!”霍少澤情不自禁地發出感慨。那股茶香順著他的氣管滑入身體,曼妙輕盈,讓他忽感神清氣爽、整個人都精神了許多。
李云疏將手中的聞香杯輕輕擱下,忽然聽了霍少澤的話,他不由輕笑出聲:“茶有提神醒目的功用,但不宜空腹引用。所以稍微吃一點東西,再飲茶比較好。”
李云疏話音剛落,吳大爺便立刻明白了他的意思。他給小王一個眼神,后者立即猴急地就去店里找了點茶點。霍二少哪兒吃過這些東西,他本能地不想吃,但是一個抬頭正好見到李云疏垂著眸子淡笑著看他,二少一愣,反射性地就拿了一塊抹茶味的茶點塞入嘴里。
霍少澤:“……”
苦得一比那啥啊!!!
但是自己塞的差點,流著淚也要吃完。
當霍少澤滿臉醬色地咀嚼完最后一小塊茶點后,李云疏已經將眾人茶托上聞香杯里的茶湯倒入了品茗杯中。霍少澤剛用紙巾擦干凈了嘴,便見到李云疏端著品茗杯,起身走到窗邊停住。
霍少澤剛舉起自己的茶杯,見狀他猛地一愣,有點不大明白李云疏在干什么。
只見著身形清俊的青年抬頭看天,背影孤寂,等過了半晌,忽然將手中透亮的茶湯灑在窗前的土地里。李云疏嘴唇翕動,不知說了句什么,而霍少澤自然聽不見。
望著李云疏的背影,霍少澤困惑地皺緊了眉頭:李云疏這是在干什么呢……
“誒……真的很好喝誒!”思緒猛地被打斷,霍少澤突然驚呼出聲。
口腔里忽然被清甜濃郁的茶香席卷,霍少澤這才發現不知不覺中,原來自己已經喝下了一口茶湯。霍二少是從來沒有品嘗過這種澀中泛甘、甜苦交加的滋味,這種奇異的感覺讓他下一刻就忘記了剛才還在思索的問題,把李公子的事情是拋到了九霄云外。
嗯,論沒心沒肺的程度,霍二少一出,誰與爭鋒。
而他自然也不知道,當李云疏捧著那小小的品茗杯走到窗前時,他只留給眾人一個高瘦的背影,卻將神色的悲戚隱藏在了眾人無法看見的地方。
這一碗熟悉的茶湯,讓他想起了太多過往的事。
而那最后的灑茶相送,也是讓他將一切過去的東西都全部還了回去,重新開始。
自此以后,世上只有李云疏,再無楚少陌。
在李母熱情的邀請下,霍少澤悶悶不樂地踏上了回家吃晚飯的路。當李云疏看到霍二少锃亮嶄新的座駕時,不由挑起一眉,調侃著笑問:“怎么?不開阿斯頓馬丁了?”
雖然不能吃到李母親手做的菜,但是今兒個霍少澤的心情卻非常好。對于一個腦子里少根筋的人來說,他的好心情可完全不會被李云疏的調侃破壞,更何況對方今天還請他喝了一杯非常好喝的茶。<script>chapter1();</script>