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☆、第074章

既然實(shí)打?qū)嵉内A了，皇帝也樂得裝作很是感興趣的模樣，身子探出來半個(gè)，道：“炸糕？嗯。”他又看了看天色道：“這么一說，也的確到了吃點(diǎn)心的時(shí)候?！?

山陽(yáng)澤要當(dāng)眾表演炸糕絕學(xué)，可有點(diǎn)難倒宮里的太監(jiān)還有御廚了，宮里御膳房三個(gè)，地方是夠大，可是灶頭都是砌好的，再說誰家比拼廚藝還能比拼到宮里的，關(guān)鍵還是在大庭廣眾之下，而且這人還是個(gè)道士！

摔！真的不是來?yè)岋埻氲拿矗?

況且炸糕是個(gè)什么鬼？這道點(diǎn)心也就是平常宮宴一百零八道菜時(shí)用來湊數(shù)的。況且這點(diǎn)心的三個(gè)特點(diǎn)，就讓宮里的主子們對(duì)它深惡痛絕了。

第一，油炸的東西，油膩膩的，宮妃們本來就不怎么活動(dòng)，這種吃了會(huì)長(zhǎng)肉的東西都是看也不看的；第二，它粘牙，于是年紀(jì)大的人是不敢吃它；第三，它是甜的，皇帝也不怎么喜歡。

想到這兒，御膳房的大師傅問道：“這陛下究竟是個(gè)什么意思？光說了炸糕？餡料呢？紅豆？白蕓豆？還是紅薯山藥棗泥？糕體要用糯米的還是紫米？還要加黑米在里面么？”

太監(jiān)自然也是不知道的，上頭就交待了炸糕兩個(gè)字，他哪兒知道里面還有這么多奇奇怪怪的東西，有點(diǎn)不耐煩道：“都帶上，把那些個(gè)沒炸的也都帶上?！?

皇帝的吩咐，下面人做的飛快，場(chǎng)上的官員才竊竊私語，腦補(bǔ)到這個(gè)看起來很是年輕，但是又道法高深的道士可能沒出家之前是個(gè)大廚，嘆了一聲命運(yùn)多舛的時(shí)候，東西抬來了。

爐子用了冬天專門烤鹿肉的炭火爐子，里面現(xiàn)在是紅彤彤的碳，稍微近一些就能感受到陣陣熱浪。爐子上面架著口大鍋，油已經(jīng)倒進(jìn)去了，炸糕這東西費(fèi)油，至少半鍋才夠，所以得先燒上。

旁邊則是搭好的案板，還有十幾個(gè)精精致致的小碟子，里面放著用來做餡料的各種顏色的糊狀物，以及三個(gè)小瓷盆，里面是糯米粉配著不同東西和的面。以及案板旁邊的御膳房大師傅一個(gè)，配菜的小太監(jiān)兩個(gè)。

看到這么大的架勢(shì)，山陽(yáng)澤不禁也有點(diǎn)苦笑，他當(dāng)初想的炸糕，不過是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一塊糯米年糕，最多也就是像在黑山鎮(zhèn)上吃的那種，里面加點(diǎn)蘿卜絲的，但是現(xiàn)在這么多材料，山陽(yáng)澤不由得手癢了。

話說不會(huì)做炸糕的道士不是好山大王。

山陽(yáng)澤掃了一遍餡料，像什么紅豆沙，棗泥這種尋常人家吃的東西，他還是能看出來的，不過……他也不知道什么好吃，于是每樣都取了一些，擱到碗里準(zhǔn)備混勻了。

要說皇帝用的碗，特別是還沒裝盤前的器具，很多都是銀的，就是怕有人下毒，山陽(yáng)澤用了銀碗，銀筷子，剛想上手，突然想起來什么，從懷里掏出來上次得來的鬼，一道符拍在鬼身上，除了老道士和番僧兩個(gè)能看見鬼的，剩下的便只能看見銀筷子自己開始攪了。

離他最近的兩個(gè)負(fù)責(zé)配菜的小太監(jiān)倒抽一口冷氣，隨即相視一眼，的確用不到咱倆來著。不過大廚倒是有點(diǎn)皺眉頭來著，心說這人一看就是門外漢，餡料用的這么雜，一會(huì)該嘗不出主要味道了。

案板正對(duì)著皇帝，辦完事的督主也在皇帝身邊站著，看的是一清二楚，見狀，督主在皇帝身邊道：“山道長(zhǎng)法力高深，這次是多虧他鼎力相助，否則定是沒有這么順利?！?

皇帝點(diǎn)了點(diǎn)頭，越發(fā)的相信山陽(yáng)澤了。

方才還有些心不在焉，三三兩兩站在一起湊數(shù)的官員看了自動(dòng)攪拌的銀筷子，話也顧不上說了，雖說不少人的是第一親眼看見做飯，但是……他們可以肯定的是自家的大廚絕對(duì)沒有這個(gè)手藝。

番僧臉上倒是看不出什么表情，不過老道士面前那扇已經(jīng)打開的通往新世界的大門……又被推開了一些。

餡料自己攪的開心，山陽(yáng)澤往模具里放糯米了，雖然準(zhǔn)備了三種，不過他還是選了什么都沒加的白糯米，話說餡料已經(jīng)夠雜的了，皮子還是干凈些的好，再說他的主打又不是這個(gè)。

餡料和好，又被鬼魂牌剁菜刀切成小塊，山陽(yáng)澤又是一道冰封符上去，餡料里里外外都來了個(gè)透心涼。雖然口味上沒什么創(chuàng)新了，那就在做法上，想來宮里的人也吃不到外熱內(nèi)冷的炸糕，剛好他來給開個(gè)葷。

下來就是把餡料放在皮子里包好，這個(gè)也沒什么難度，再說他還有幫鬼。

之后就是最后一步了，山陽(yáng)澤把一盤精精致致不過八塊的點(diǎn)心倒進(jìn)了油鍋里，炸糕立即滋啦滋啦的響了起來，然后表面冒出小氣泡來。

看到這兒，不僅是老道士，包括在場(chǎng)的官員還有皇帝都有點(diǎn)擔(dān)心。沒錯(cuò)，烏思藏那里物產(chǎn)貧瘠不假，番僧可能來了京城才第一次見到各種吃的，但是一路看下來，山陽(yáng)澤目前做的這些事情也不是學(xué)不會(huì)的，皇帝不由得皺了皺眉頭，心說剛才在御書房才說過不該謙虛的時(shí)候別謙虛的，山陽(yáng)澤怎么也犯了這毛病。

然后，山陽(yáng)澤的下一個(gè)動(dòng)作讓在場(chǎng)所有人都驚呆了。

他把手伸進(jìn)油鍋里去了！他把手伸進(jìn)油鍋里去了！他把手伸進(jìn)油鍋里去了！

喪心病狂??！番僧那張面無表情的臉上都看看出錯(cuò)愕了：你們真是夠了，為了贏什么事情都做的出來！

皇帝也兩步從寶座上奔了下來，甚至山陽(yáng)澤身邊跟著的對(duì)他廚藝很是不屑的大廚都伸手想去撈他袖子了。不過山陽(yáng)澤抬起頭微微一笑，道：“無事，陛下莫急，炸糕一會(huì)就好?！?

滾！說的朕奔下來好像是因?yàn)轲I了一樣！

皇帝不由得放緩了腳步，似乎慢慢走到山陽(yáng)澤身邊就能掩蓋他對(duì)炸糕的渴望。熱的啊，皇帝看了看離山陽(yáng)澤最近的大廚，卻見大廚也是一臉的不敢相信，還伸手去油鍋上面晃了晃，感受了一下溫度。

皇帝看著大廚，心道：莫非朕一直被騙了，其實(shí)做飯用的油不用燒熱也能把飯做熟？不止是皇帝，連周圍幾個(gè)官員也鼓足勇氣都圍了上來，油鍋周圍是水泄不通。但是大家看完都是你看我我看你，再看看在油鍋里翻騰的炸糕，還有山陽(yáng)澤一雙色如同白玉，但是殺傷力巨大的雙手。

不得不說，山陽(yáng)澤的這一舉動(dòng)，讓在場(chǎng)很多號(hào)稱“君子遠(yuǎn)庖廚”的官員們都在夜深人靜的時(shí)候秘密查探了一下自己廚房。

炸糕做的本來就不大，不一會(huì)便遍體金黃，炸好了，山陽(yáng)澤將炸糕一塊塊撈出來，這里不得不再次強(qiáng)調(diào)一下，用的是手而不是漏勺……然后整整齊齊的碼了一盤子，由小太監(jiān)端著捧給了皇帝。

要說皇宮里什么好吃的沒有，炸糕這東西實(shí)在上不了臺(tái)面，不過這么炸出來的炸糕，皇帝也是第一次吃。他連著吃了兩塊，道：“不錯(cuò)！很好！外皮是脆了，里面松軟可口，餡兒還是冰的。”皇帝放下筷子，道：“把這個(gè)分分，給太后還有萬妃宮里送去。”

皇帝坐在高臺(tái)上，看著番僧有點(diǎn)黑的臉，得意的笑道：“如何？”

番僧嘰里咕嚕說了一頓，只見負(fù)責(zé)翻譯的官員臉上是越來越輕松，等到番僧話音落下，他道：“恭喜陛下，他認(rèn)輸了。”說完，他又轉(zhuǎn)向山陽(yáng)澤道：“他說真人法力高深，他自愧不如?！?

山陽(yáng)澤笑了笑，心里想，就知道你那橡皮套不禁炸。

一場(chǎng)比試下來，主人是開心了，賓客臉有點(diǎn)黑，不過管他呢?；实坌Φ溃骸案呱鸱ㄐ逕掃€不到家啊，這法王之事便暫且擱置了吧?！闭f著，皇帝下了寶座，對(duì)山陽(yáng)澤道：“你到我御書房來?！被实垡贿呑咭贿呅Γ溃骸俺弥嫒嗽诰?，要斗法的趕緊來?！?

山陽(yáng)澤跟著皇帝進(jìn)了御書房，皇帝坐下后道：“真人今日可是大大的出力了，讓朕好好想想，賞個(gè)什么好呢……有了，朕賜你天師封號(hào)，并賞京中宅院一座?！?

山陽(yáng)澤微笑著領(lǐng)旨謝恩了，不過礙于他姓山，不管是山天師還是山真人聽起來都不怎么順耳。

皇帝又道：“聽說天師還住在會(huì)同館？那地方倒也不錯(cuò)，暫時(shí)住住也不用費(fèi)心?！被实勰昙o(jì)還不算很大，還沒滿三十呢，有一顆爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心，而且還沒多少等待的耐心，今日山陽(yáng)澤三場(chǎng)都勝了，他開心的一直在笑。

“天師若是想開宗立派，朕也能賞你一處京城附近的山峰，等挑好了就去找萬通，他什么都能干?！被实垡粋€(gè)人說了不少話，心中的興奮勁兒才消了一些。

山陽(yáng)澤道：“多謝陛下。”心里想這幾塊炸糕真心是賣出去天價(jià)了，道士的封號(hào)頂天就是天師了，他到手了。京中宅院，能讓皇帝賞賜的肯定都在內(nèi)城區(qū)，換算過來都是二環(huán)內(nèi)，將來拆遷分分鐘變土豪的命，至于京城附近的山峰，山大王馬上就要有兩個(gè)山頭了，事業(yè)一步步在發(fā)展壯大啊。

想到這兒，山陽(yáng)澤臉上的笑容也越發(fā)的甜美起來。

皇帝咳嗽兩聲，喝了杯茶，道：“不過這次的差事，辦的不太好?！?

這種一棒子一個(gè)甜棗的手法，山陽(yáng)澤倒也不陌生，不過他沒什么反應(yīng)，督主卻跪下來了?；实塾值溃骸白呗╋L(fēng)聲，辦事不利?！被实劭戳艘谎酃蛟诘厣险?qǐng)罪的督主，道：“不過東西是得來了，也算是將功補(bǔ)過。起來吧。”

督主一臉惶恐站在一邊，皇帝又問山陽(yáng)澤道：“不止道家典籍里可有長(zhǎng)生草的記載？”