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“行!”伊凡點點頭,“你安排得挺周到的,忙得過來嗎?要忙不過來明天小胖也去幫忙?!?
“我...”
小胖剛開口,馮力打斷他的話,“這些對我來說不是小菜一碟嘛,小胖難得休息,要回家去看他媽媽?!?
伊凡想了想,“那我幫你,明天學校有活動,我也在那邊。對了,還有個什么倆人三足的活動,我看上面寫著父母一起參加,到時候如果需要的話,你幫我湊個數?!?
馮力把粉絲堆到扇貝上,一口悶下去,囫圇著答應了。
第70章 貴州辣子雞2 幼兒園親子活動
為了學校的圖書室奠基儀式, 伊凡和馮力一大早就去了市場采購,買好做甜點和飲料要用的雞蛋、奶粉、黃油和許多新鮮水果。
回到學校里,大家分工合作,伊凡負責做溶豆, 馮力負責手工曲奇。
馮力原本只打算做酸奶溶豆, 有了伊凡的加入后, 人力增多,倆人一合計, 為了吸引小朋友,可以做成五彩繽紛的果蔬溶豆,這是一種類似于小餅干的小零食, 有著入口即化的口感, 很受小朋友們歡迎。
溶豆伊凡是第一次做,她先在網上找到教學視頻研究了一會兒, 感覺挺簡單的,打發蛋清,用果蔬泥增加顏色, 就能烤出五彩繽紛的溶豆了。
她先把南瓜、火龍果、菠菜、藍莓,用料理機打成果蔬汁,在這一步得到了金黃色、玫紅色、綠色和深藍色四種顏色。
接下來是打發蛋白, 雞蛋磕開, 用蛋清分離器將蛋清和蛋黃分離。
白色的溶豆直接用酸奶加入奶粉拌勻備用。
想要溶豆有入口即化的口感,主要是打發好的蛋白起到了主要作用,在分離出來的雞蛋清里加入幾滴檸檬汁去腥,再加入兩滴白醋穩定蛋白,之后用打蛋器高速攪打。
打發好的蛋白狀態是帶一點支撐力的綿軟的狀態,把打蛋器提起, 蛋白能在玻璃盆里露出一個直立的小尖角。
蛋白里加入一小勺玉米淀粉,再攪打30秒,可以使溶豆的口感更加細膩。
打發好的蛋白蓬松細膩,質感看起來很像蛋糕店的奶油,再加入之前拌好的酸奶泥拌勻,裝入裱花袋。
在鋪了油紙的烤盤上擠出一個個拇指大小的小溶豆,放進烤箱里烤干。
在等待溶豆烤好的過程中,伊凡開始做其它顏色的溶豆,有了酸奶溶豆的經驗,再做五彩的果蔬溶豆就順手多了,只需要把酸奶換成果蔬泥就可以,其它步驟都是相同的。
上午十點,家長們陸續到了學校,伊凡從烤箱里把五彩繽紛的溶豆端出來,用刮刀一刮,酥脆的溶豆像彩虹糖一般紛紛掉進大玻璃盤子里。
學校操場上的草坪上擺了幾張冷餐桌,上面已經用鮮花和氣球布置好了,她端著溶豆走出去,將五彩的溶豆放置在餐桌上。
“媽媽,那是伊凡姐姐?!?
崔紫涵拉著張端跑過來,看到伊凡面前的溶豆后,驚喜地叫了起來,“呀,是溶豆,我最喜歡吃溶豆了。”
伊凡笑著和張端打過招呼,半蹲下身子問崔紫涵,“紫涵要不要嘗一下溶豆???”
扎著羊角辮的小姑娘使勁咽了咽口水,眼睛瞄著溶豆,嘴上卻懂事地說,“我還是不要了,等小朋友們到齊了一起吃。”
伊凡摸摸她粉撲撲的小臉蛋,“紫涵真懂禮貌。”
這么一對比,感覺自己家孩子真的是不能要了,想到這里,她抬起頭環伺一圈,怎么曉虎還沒到?
早上伊凡出門的時候曉虎還在睡覺,方老頭答應十點送曉虎到幼兒園,伊凡給曉虎準備好校服放在床頭便匆匆出門了。
這會兒都快十點半了,儀式馬上就要開始了,操場上半個曉虎的身影都沒有。
她掏出手機撥通了方老頭的電話,響了半天才被接起來。
伊凡還沒開口,方老頭就在電話那頭慢悠悠地說,“齊鳴把他接走了?!?
“哦,那您繼續曬太陽,我再給齊鳴打。”
伊凡都不用看,一聽方老頭這懶洋洋的聲音,就知道老頭兒肯定是正癱在躺椅上曬太陽呢。
撥了齊鳴的電話,響了半天都沒人接,也不知道這兩個祖宗把自己遛到哪里去了。
馮力端著一大盤夾心曲奇走過來,對伊凡喊,“時間來不及了,你幫我榨點橙汁?!?
伊凡又趕緊回到廚房榨橙汁去了。
十點半一到,園長領著幾個人一齊走向講臺,伊凡站得遠,前面擋了不少人。
她踮起腳尖看了看講臺座位上的名牌,正中間是【青年作家齊鳴】,旁邊依次排開的是【園長】、【城建局領導】、【工程建設局負責人】,【媒體報道】。
其它人都在臺上坐好了,只有齊鳴的位置空著,園長也有點焦急地在四處張望。
伊凡又掏出手機給齊鳴撥了一個電話,就在電話響到第三聲的時候,伊凡只感覺到一陣冷冽的木質香飄過,隨后她懷里就被塞了一個熱乎乎的肉團子。
之后再是一陣風刮過,齊老板大長腿一邁,終于在十點三十的最后一秒鐘踏上了講臺。
伊凡看看懷里縮成一團的曉虎,又看看正微笑著和臺上的幾個領導打招呼的齊鳴,低聲問道,“曉虎,你們怎么這么晚?”
曉虎噘著嘴,“我帶了小貓咪出來,半路被齊老板發現了,又把小貓咪送回去了。”
“你怎么會想到帶小貓咪出來?”
曉虎還覺得自己很有理,“崔紫涵送了我禮物,我想她肯定喜歡小貓咪,就抓了一只放書包,想帶來給她看看嘛。”
臺上園長已經開始講話,伊凡又把聲音壓低一點,“等下我再和你說這件事!”
園長開場就開了半天,把圖書館的來龍去脈,以及圖書館建成后對學校的里程似貢獻都梳理了一遍。
光是園長就講了半小時的話,伊凡看到臺下的小朋友們都有點不耐煩了,有幾個坐在后排的已經開始不安份的扭動著小屁股,準備伺機逃跑。