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伊凡看他一眼。
只一個(gè)輕飄飄的眼神,曉虎立馬識(shí)趣地閉嘴,“我還是去磨豆?jié){吧,打工人的打工魂...唉...”
說完話,搖頭晃腦地走開了。
炸好的大肉丸子圓卜隆冬的,圓頭圓腦的看起來就很可愛。
把它們放進(jìn)砂鍋里,再加醬油、香葉、八角、桂皮,和兩粒冰糖,這一步要小火燉煮10分鐘。
丸子剛燉上,江萍進(jìn)來喊,“小凡,酒送過來了,你出來看看。”
伊凡囑咐小胖師傅看著火候,自己解下圍裙走了出去。
走到門口的時(shí)候,她突然停下腳步,對(duì)著落地窗戶理了理鬢邊的頭發(fā)。
小吃鋪進(jìn)來的小巷子太窄,送酒的貨車進(jìn)不來,伊凡走出去的時(shí)候,江萍正指揮著師傅們把酒往屋里搬。
伊凡下意識(shí)地朝身后張望了兩眼。
送酒過來的師傅笑著說,“齊老板沒來。”
伊凡好似被識(shí)破了一般,臉上不自覺地一熱。
......
彥顏跟拍完一個(gè)視頻,高跟鞋噠噠噠地走過小巷子的石板路,還沒進(jìn)院子,就聞到濃郁的酒香。
鍋里的四喜丸子也燉好了,先撈出丸子,剩下的湯汁勾芡收汁,油亮的醬褐色醬汁均勻地淋在圓乎乎的大肉丸子上。
四喜丸子下面墊一層翠綠的青菜,四個(gè)圓乎乎的丸子裹滿晶瑩的醬汁,紅紅綠綠,看著就特有食欲。
方老頭的公司最近有很多團(tuán)拜會(huì),現(xiàn)在的公司托管團(tuán)隊(duì)給他發(fā)了邀請(qǐng),希望他能一起出席團(tuán)拜。
這其實(shí)也只是禮節(jié)性的邀請(qǐng),自從方唐死了以后,方老頭再?zèng)]有出席過這類活動(dòng),可今年他卻意外地答應(yīng)了。
所以方老頭這幾天還挺忙的。
伊凡給他留了一份四喜丸子,想了想,他估計(jì)也是會(huì)喝酒的,又用白瓷小瓶打了小半瓶楊梅酒出來留著。
《食色》的視頻繼續(xù)錄著,彥顏用箸尖將四喜丸子從中間破開,熱騰騰的蒸汽迎面撲來,隨之而來的便是一股濃郁的肉香氣。
她用筷子戳了一下,肉汁四溢。
她咬了一口丸子,對(duì)著鏡頭說,“這個(gè)丸子它的肉汁非常豐沛,肉很嫩,很又彈性,有嚼勁,但是又有一種仿佛在嘴里化開的感覺,非常神奇。”
她用箸尖把大肉丸子戳成小塊,每一塊都裹滿了濃郁的湯汁,咬下一口,濃郁的湯汁和q彈的肉香一起在嘴里爆炸,香得她甚至覺得自己的頭皮有一瞬間的發(fā)麻。
等視頻錄完了,伊凡又給她倒一杯楊梅酒,“你再嘗嘗這個(gè)酒。”
“這就是我剛才聞到的那個(gè)酒香吧?”彥顏俯身看了一眼,只見白瓷杯中盛著的酒液清澈透亮,呈現(xiàn)一種棕紅色額琥珀色,馥郁的酒香只鉆鼻孔。
她端起杯子抿了一小口,果酒一點(diǎn)都不辣口,后味有果子的回甘,很柔和地劃過喉嚨。
這果酒的口感很好,但酒卻是會(huì)醉人的,多喝了兩口,連酒量不小的彥顏都覺得有點(diǎn)微醺。
她面頰上飛起兩塊酡紅,問道,“你在哪里搜羅到的這么好的酒?”
伊凡笑著說,“是小胖師傅介紹的,他們隔壁村的,一個(gè)姓齊的人。”
“是個(gè)老頭吧?”彥顏挑著眉問道,一聽說是村里釀酒的就自然地想到是個(gè)老頭子。
彥顏職業(yè)病犯了,“你幫我約他一下唄,這種在村里釀酒的,沒有宣傳很難出頭的,難得他的酒好,我回頭給他做一期視頻。”
“我只能問問,他愿不愿意還說不定。”
彥顏又灌下去一口酒,“放心吧,能上《食色》,他肯定偷著樂,哪里還有不愿意的道理?”
曉虎在院子里玩了一會(huì)兒,像小兔子似的蹦進(jìn)屋里,指著那杯琥珀般的酒液?jiǎn)枴!斑@是什么?怎么這么好看?”
彥顏用干凈的筷子尖蘸一點(diǎn)點(diǎn)酒,遞到曉虎嘴邊讓他舔一下。
曉虎滿心期待地舔了一口,小包子臉?biāo)查g皺成一團(tuán),“呸呸呸!你想毒死我!”
和這邊的熱鬧形成鮮明對(duì)比的,是不遠(yuǎn)處的胖姐粥鋪。
老七蹲在地上,一臉惆悵地看著面前小山一樣的臘肉。
胖姐和胖姐夫雙重給他施壓,說什么也要老七把這堆臘肉給賣出去,賺不賺錢另說,但一定不能虧本。
這臘肉看賣相就不怎么樣,黑黢黢的,散發(fā)著一股刺鼻的火煙味。
他昨天切了一點(diǎn)蒸來吃,吃是能吃的,但比起食百味確實(shí)是差了一大截。
他掏出手機(jī)拍了一張臘肉的照片,把圖片發(fā)到他那個(gè)總裁學(xué)習(xí)班的群里。
@所有人,兄弟們,江湖救急,這是家里自己做的臘肉,現(xiàn)在著急回老家,想低價(jià)處理,誰有銷售渠道。
等了一回兒,群里一個(gè)叫做“鴕鳥”的人私信了他。
鴕鳥,【兄弟,最低什么價(jià)?】
一斤豬肉做成臘肉也就三兩這個(gè)樣子,一般大批量買豬肉能便宜一些,胖姐這一批豬肉就買得便宜,差不多10塊一斤,老七算了算價(jià)格,就算保本,這一斤臘肉也要賣到將近三十五一斤。
把價(jià)格發(fā)過去以后,對(duì)方很快又回過來一條消息。
【貴了,二十五一斤,我全要了。】