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這三家恰好都有女兒，幾個適齡的小娘子玩得要好，每日里湊在一起或做針線活，或在臨安城里逛街賞花，日子自在得很。

這日馬娘子便道：“聽我哥哥說城里開了一家酒樓專做海貨的，可要去嘗嘗？”

柴娘子覺得好笑：“臨安城酒樓許多又做海鮮又做尋常菜肴，海鮮也只不如走獸一樣只是其中一個分類，并沒有人專門做海鮮。”

畢竟海鮮也不過就那么幾樣，做法也就那樣，如果有個酒樓專門做海鮮比不上別的酒樓面向所有食客，這樣它很容易賠錢。

“官家仁慈，我們每個人新得了半貫錢，湊在一起去瞧瞧又怎樣？”馬娘子還是想去湊湊熱鬧。

青篦扇子鋪的莊娘子想帶自己嫂嫂：“我嫂嫂剛嫁過來，肯定無聊得很，帶她一起去罷。”

莊嫂子性子和順，比她們大了兩三歲，說是長輩，實則與要好的姐妹差不多，于是其余兩人欣然同意。

莊娘子便求了自己娘半天，將嫂子帶了出來。

莊嫂子一聽她們要去吃海鮮，倒是一愣：“我們海邊人吃海貨講究一個鮮活。臨安的海鮮從遠道運來的，要不死了要不不死不活，即使是鮮活的吃起來仍有一股土腥子味兒。我們還不如不去吃呢。”

莊娘子得意道：“我嫂嫂舌頭靈著呢，上回廚娘買了條隔夜死魚，用的黃醬遮味，我們都沒吃出來，就我嫂子能吃出來，我娘去查廚娘她才承認自己貪沒了銀錢?！?

姐妹們紛紛驚訝：“好厲害！”

莊嫂子謙遜道：“那是因為你們沒在海邊待過，多待就知道了?！?

馬娘子靈機一動：“那我們就去八珍樓罷，若是莊嫂子吃出來有不鮮的我們便知道這家酒樓不值當去了?！?

姐妹們欣然答應，便一起雇上車到了八珍樓。

沒想到這八珍樓跟別的酒樓都不一樣：

別的酒酒樓門口都掛著彩樓歡門，上面掛著用大紅綢繩掛著半扇豬羊，為的是招攬顧客。

沒想到八珍樓門口居然是一口口的大水缸，水缸前面插著竹簽，竹簽上面寫著海參，柔魚、花螺，這種方法當真新奇有趣。

柴娘子一開始還嫌棄皺眉，結果走近一聞，沒有她想到的那種臭味，反而是大海凜冽的味道。

酒樓門口還聚集著不少小孩好奇打量，時不時大驚小怪：“那條魚在拍水”、“那只螃蟹在吐泡泡！”

伙計也不趕他們走。

其他幾個小娘子看不懂，莊嫂子到底懂事些，不由得贊嘆這方法極其高明：小孩子最喜歡亂七八糟的活物，看到就會覺得有趣，看多了就會跟家里人說想去酒樓里吃魚。

臨安城富庶，百姓們都疼愛孩子，自然也會聽自己家孩兒的。這法子后能招攬不少人。

再說了小孩子不懂事，互相之間喜歡攀比跟風，如果有一個小孩去了酒樓吃魚，那整條巷子小孩估計都得去。

見三位小娘子進來，店小二熱情的將她們引進店。

莊嫂子看了一圈便心里贊許，八珍樓用細竹竿做成半人高的屏風，如此一來外人也瞧不大清別人飯桌上的情形。

如此一來不用去齊楚閣兒也能清凈不受外人打擾。最適合她們這種中等門戶的人家。

店里的茶飯量酒博士便給她們點菜：“我們店里主要賣的便是海八珍，還有其余海貨?！?

“吆還有海八珍這樣稀罕物件。”莊嫂子是知道底細的，她笑道，“我們可吃不起海八珍。你就推薦些尋常海貨便是。”

一會兒便上來茱萸紅油石花菜，炒墨魚絲、青魚膾、響油花螺。

馬娘子是個坐不住的，往外頭去打聽了一圈，這才回來透露情況：“適才我聽見有人亮著嗓子走菜，有人點了一份魚骨，花了二百兩銀子呢。”

“這魚骨便是海八珍一種。”莊嫂子道。

莊娘子有一種慶幸感：“還好我們沒點，不然今兒可出不來了?！?

不多時，菜便上桌，馬娘子向往這家店許久，便想先嘗嘗炒墨魚絲。

墨魚絲又脆又韌，筋道十足，配合著熱油嗆過的茱萸，又辣又麻。

青魚膾是將魚肉片薄薄一片片，而后鋪在圓盤里上來，莊娘子夾起一片：“不得了了，對著太陽光竟然能看見那頭墻的顏色，還能瞧見柴姐姐穿的綠襖裙呢?！?

于是幾個小娘子玩性大發，一人夾一片魚片，透著魚片看同伴，大呼小叫。

莊嫂子笑著制止：“莫淘氣，回頭菜都涼了?！彼齻冞@才吃了起來。

薄薄的青魚片蘸取綠山葵和醬油、青檬、橘皮絲調成的料汁，送進口里。

清冽辣人的口感消失后取而代之的是魚片的鮮甜。

“這海魚用作魚膾果然比江鮮做的魚膾要更好吃些?！辈衲镒臃Q贊道。

馬娘子則喜歡這道響油花螺，花螺外殼美麗，加了熱油爆炒，上面撒著幾片小蔥葉，看上去賣相不錯。

用竹簽子小心剔出來花螺肉，富有嚼勁之余還夾雜著蔥油賜予的香氣，配合著切成小塊紅蔥頭，咸香開胃。

茱萸紅油石花菜吃起來咔嚓咔嚓，脆生生，爽口之余還有些辣度，咸香適口。

盤里的料汁滲入了石花菜的鮮味，鮮香適口，包裹住雪白的石花菜，極其下飯。

“這料汁可真好吃?！鼻f嫂子吃完感慨，“這都已經這般好吃，不知那二百兩銀子的魚骨該有多好吃！”

“魚的骨頭？”謝寶樹幾個坐在齊楚閣兒里，都有點不敢相信，“真的是魚的骨頭？還賣二百兩銀子？”

“正是。”李山恭恭敬敬道。

“其他菜也都不稀罕，先點著一個魚骨嘗嘗罷?！敝茚敛辉谝?。

這些少爺們都是有錢的，陳雪所大手一揮：“那就點個魚骨吧，且嘗嘗這魚骨頭怎么吃?！?lt;script>chapter1();</script>