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邱氏卻覺(jué)得不是什么大事,“只要給銀錢什么都能解決,擺攤的都是附近村里人,我早就打聽(tīng)好了,去找住在鎮(zhèn)上的人家,最好窮一點(diǎn),每月給個(gè)二三十文的,保管給你存放的好好的。”
江曉沒(méi)想到還有這種方法,“那感情好,我們只要運(yùn)一趟過(guò)去就行,以后就不用再借牛車了。”
邱氏深以為然,她還是特意拎了一籃雞蛋去的,可陶氏一聽(tīng)又是來(lái)借牛車還是沒(méi)好臉色。
“咱要爭(zhēng)氣啊。”
傍晚,江曉回家取了一小塊底料,出門的時(shí)候正好碰上從地里回來(lái)的婆婆,兩人對(duì)視一眼誰(shuí)也沒(méi)有說(shuō)話,王氏更是加快腳步回了房間。
江曉沒(méi)當(dāng)回事,只以為她是沒(méi)臉面對(duì)自己,端著碗便走了。
紅薯被切成薄片碼在一旁,菜類洗凈切段,粉條也放在水里泡著,準(zhǔn)備工作完成后,江曉便把底料放進(jìn)咕嘟冒泡的熱水里,用鏟子攪拌幾下,很快就完全化開(kāi)了。
一股辛辣嗆人的氣味彌漫在廚房小小的空間里,把站在一旁觀摩做法的邱氏熏得涕淚直流。
“這也太辣了吧,啊切!”
江曉熟練地捂住口鼻,“這才好呢,離得老遠(yuǎn)就能把人吸引過(guò)來(lái)。”
先把粉條和紅薯放進(jìn)去煮,待半熟后再加入素菜,由于是自己人吃,江曉便沒(méi)有分開(kāi)燙,“明天賣的時(shí)候還是得準(zhǔn)備兩口鍋,先把底料煮好蓋上鍋蓋放一旁,免得涼了,然后再燒水燙菜。”
陳家?guī)讉€(gè)男人都是飯量大的,江曉便給他們多盛了些粉條,大冬天的七人吃得滿頭是汗。
“好好吃啊。”陳三一邊吸溜粉條,一邊朝江曉豎起大拇指,“嫂子你也太厲害了。”
陳四一嘴的菠菜跟著不住點(diǎn)頭。
“是真好吃,我總算理解你說(shuō)的麻辣鮮香是什么意思了,肯定能賺錢!”邱氏嘗了一口便信心大增,越發(fā)期待明天的擺攤了。
村里人往日多是喝粥,就連炒菜都很少,乍一吃味道如此豐富的食物可不就驚為天人了,江曉還算冷靜,今天的麻辣燙她是直接放到湯料里煮的,擺攤時(shí)卻是用白水,區(qū)別可大著呢。
“各種香料都不便宜,我只做出夠用十二天的,卻已經(jīng)花了半兩銀子,賣的話肯定不能如此浪費(fèi),一鍋怎么也得盛出五十碗才夠。”
她已經(jīng)跟邱氏商量過(guò)了,直接按照每碗八文錢來(lái)賣,若是要加肉的話,一片需得一文錢,別看用的材料都是自家的不值什么,可底料成本卻不低,再便宜就不賺錢了。
“一碗八文,五十碗便是四百文,十二天的話……”邱氏還在計(jì)算,便聽(tīng)江曉說(shuō)道:“四兩八百文錢。”
陳山一驚,若是再加上肉片,十二天便能賺到五兩銀子?!
“一個(gè)月十兩多呢?”他們家能分到二兩,一年就是二十四兩,發(fā)了發(fā)了,邱氏飯都顧不上吃了,咧著嘴傻樂(lè)。
江曉也笑了,“這還不算完,等天氣暖了,蔬菜種類多起來(lái),我們還可以做烤串生意,絕對(duì)比這個(gè)賺的多。”
邱氏開(kāi)心得都不知說(shuō)什么好了,拉著江曉的手不住道謝,“曉曉,你真是……嬸子謝謝你愿意拉我們家一把。”
一年二十四兩是什么概念?就是村里最富的里正家怕也掙不到吧。
“只是可憐子旭和我家二子,也不知他們能不能回來(lái)。”
此話一落,飯桌上的所有人都沉默了,剛才的喜慶也不復(fù)存在,邱氏擦了下不自覺(jué)流出的眼淚,強(qiáng)擠出笑容說(shuō)道:“瞧我,哪壺不開(kāi)提哪壺,快吃快吃,別涼了。”
不是所有人都像江曉一樣知曉未來(lái)的事,陳家是真的覺(jué)得陳二回不來(lái)了,就沒(méi)見(jiàn)過(guò)一竅不通的農(nóng)民上戰(zhàn)場(chǎng)還能全身而退的。
江曉放下碗筷,難得正色道:“邱嬸,我們不能這么悲觀,豐云鎮(zhèn)往來(lái)的商人極多,其中更有人時(shí)常需要穿過(guò)邊境,等我們有錢了完全可以托人打聽(tīng)那邊的情況。”
邱氏聞言雙眼瞬間便亮了,“是啊,說(shuō)不定還可以托人送衣物錢財(cái)過(guò)去,賄賂賄賂上官。”
這倒不大可能,軍隊(duì)管理嚴(yán)格,閑雜人等根本不能靠近,不過(guò)江曉沒(méi)有說(shuō)出來(lái)打擊他們,有個(gè)念想也是好的,反正最多兩年他們就回來(lái)了。
大兒媳懷孕了,家里很快便要再多一個(gè)人口,陳三陳四已經(jīng)十四,也到了說(shuō)親的時(shí)候,處處都需用錢,可邱氏聽(tīng)了江曉的話后立馬便改了主意,這錢她怎么也得留一半給她二兒。
陳大二十才娶上媳婦,今年二十三,陳二虛歲也已經(jīng)二十了,可適齡的人家根本不愿和他們結(jié)親,說(shuō)白了還是沒(méi)錢鬧的。
如今陳二一人扛下所有,前途未卜,邱氏每當(dāng)想起這事心都揪著疼。
飯后,天色徹底暗了。
“邱嬸,那我們就先回去了,卯時(shí)在村口集合。”
“行,路上當(dāng)心。”
明天要帶的東西很多,一輛牛車幾乎都放不下,人肯定是要走著的,江曉倒不怕,可巧兒太小,別再走傷了。
“巧兒,明天我們要走很多路,就不帶你去了,娘把家里鑰匙給你,隨便你是出去玩還是叫小娟到家里來(lái),走的時(shí)候記得鎖門好不好?”
女孩不比男孩,巧兒今年已經(jīng)七歲了,江曉不想太拘著她,趁著年紀(jì)小多玩玩挺好的。
“好,我可以讓小娟來(lái)我們家教我認(rèn)字。”巧兒本來(lái)不喜歡讀書算數(shù),可她們幾個(gè)小伙伴聚在一起,有的人已經(jīng)會(huì)繡花了,周娟更厲害,竟能把三字經(jīng)完整地背下來(lái)。
這話倒提醒了江曉,她的狗爬字實(shí)在太丑,等賺了錢定要多買些紙回來(lái)練練。
明日要帶的東西基本都在陳家,江曉沒(méi)什么要準(zhǔn)備的,只取出兩塊底料用油紙包好。
按他們商量的結(jié)果,一塊底料是要用一整天的,可出攤第一日,未免出什么意外,江曉還是多準(zhǔn)備了一塊。
“巧兒,這是麻辣燙的底料,很重要,你出門一定要記得鎖起來(lái)知道嗎?”
“放心吧娘,我曉得的。”
第10章 擺攤
都說(shuō)窮人家的孩子早當(dāng)家,事實(shí)也確實(shí)如此,巧兒雖才七歲,可燒火煮粥已經(jīng)樣樣都會(huì)了,只是江曉很少讓她真正上手。
婆婆看不上她們,再加上兩人又撕破了臉,江曉根本不敢把女兒交給她。
本想早上多煮些粥,如果他們回來(lái)的晚就讓巧兒自己熱熱吃,可她思來(lái)想去還是不放心,沒(méi)到集合時(shí)間就跑到了陳家。