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后來去看過心理醫(yī)生，確診是抑郁，在家人的陪伴下治療了兩個(gè)月的時(shí)間，才終于慢慢的走出來。

時(shí)隔將近一年，重新打開網(wǎng)站的我，沒有勇氣去看評(píng)論頁面，只能在這里把想說的話都寫下來。

愿大家身體健康，愿媽媽在另一個(gè)世界沒有病痛，愿我來生還能做她的女兒。

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第33章

申時(shí)近末，太陽還未下山，但氣溫已經(jīng)逐漸降了下來。

現(xiàn)在就開始準(zhǔn)備晚飯的話，似乎過早了一些，但是想到還躺在床上的包子，顧慎言便提前走進(jìn)了廚房。

包子腹瀉的癥狀已經(jīng)有所好轉(zhuǎn)，精神頭也恢復(fù)的差不多了，只是因?yàn)橥溶洠€得繼續(xù)在床上躺著。

連續(xù)吃了幾頓的清湯淡飯，大概是嘴饞了，今天上午，在顧慎言過去送飯的時(shí)候，這小子就一直可憐巴巴的瞅著他，只差沒在臉上寫上我想吃肉四個(gè)大字。

顧慎言立馬就心軟了。

想吃肉也不是不可以，只要在飲食方面多注意一點(diǎn)，盡可能做的清淡少油易消化就行。

比如說魚片粥。

店里前段時(shí)間收了幾條幼鱘魚，養(yǎng)了一段時(shí)間也長(zhǎng)大了不少，可以宰來吃了。

魚片粥的做法其實(shí)并不復(fù)雜，其中唯一算得上繁瑣的一道工序，就是鱘魚的處理。

和大多數(shù)淡水魚不同，鱘魚形態(tài)威猛，頭呈長(zhǎng)三角形，吻尖長(zhǎng)，鱗片呈棘狀，且體表附著有一層粘液，需得用一些特殊的手段，才能將其體表的黏液和鱗片徹底清除干凈。

好在有一點(diǎn)紅幫忙打下手，幫他省了不少的功夫。

你先把它敲暈，用清水沖洗一遍，然后用開水被背部有鱗片的地方燙一下。

燙的時(shí)間不要太久，從一數(shù)到四就行，注意別把魚皮燙開花了燙好之后就能很輕松的把鱗片刮干凈了。

把處理方法和要注意的事項(xiàng)都告訴一點(diǎn)紅后，顧慎言就很放心的去忙別的的事情了。

粥熬的好不好喝，火候是很關(guān)鍵的因素。

把淘好的米放進(jìn)已經(jīng)燒開的水里，先用大火熬煮，沸騰后轉(zhuǎn)中火，煮至四五分熟的時(shí)候再轉(zhuǎn)小火，靜待其逐漸糯化粘稠。

然后趁空檔，把處理干凈的鱘魚去皮切薄片，用少許淀粉、蛋清和細(xì)鹽進(jìn)行腌制。

腌制的時(shí)間不用太長(zhǎng)，兩炷香就夠了，這時(shí)候，鍋里的米也剛好有七八分熟，可以依次放入輔料了。

首先要加入的便是腌制好的鱘魚片，再放入蔥姜絲，用來去腥以及中和魚的寒性，之后需不停攪拌，以防出現(xiàn)受熱不均和粘鍋的現(xiàn)象。

等魚片成型之后，倒入綽過水的香菇末，略煮片刻，然后放入切成細(xì)絲狀的小青菜。

這時(shí)候就可以關(guān)火了，蓋上鍋蓋，用鍋底的余溫，慢慢使輔料的味道和粥底徹底進(jìn)行融合。

因?yàn)殡缰启~片的時(shí)候已經(jīng)放過鹽，所以粥里無需再放入其它調(diào)味料，出鍋之前，只需再滴上少許香油即可。

但在掀開鍋蓋的那一剎那，一點(diǎn)紅就覺得，完全沒必要再加什么東西來提味了。

因?yàn)檫@鍋粥已經(jīng)夠香夠誘人了。

這份魚片粥可以說是專門為包子一個(gè)人做的，分量不多，大概只有三碗左右，放完香油之后，顧慎言就先盛了一碗出來。

這碗是留給你墊肚子的。

他一邊說著，一邊取出餐盤，直接把剩下的粥連鍋一起端了起來你先慢慢吃著，我把粥送過去，等會(huì)兒回來再準(zhǔn)備咱倆的晚飯。

嗯。

一點(diǎn)紅本來是打算自己去給包子送飯的，可奈何顧慎言動(dòng)作太麻溜，話音剛落就已經(jīng)端著餐盤離開了廚房。

留下他一個(gè)人。

還有一碗粥。

一碗熱氣騰騰，正在散發(fā)著誘人的香味，令人饞涎欲滴的粥。

一點(diǎn)紅站在原地靜默了片刻，眼底似乎有掙扎之色閃過，但最后，還是邁開了沉重的步伐。

他端起飯碗，拿起勺子，近乎無奈了嘆了口氣。

沒辦法，即便發(fā)現(xiàn)自己原本穿著合身的衣服日漸緊繃，才暗自下定決心要控制住食欲當(dāng)這一刻真的來臨時(shí)，他還是沒有辦法做到。

顧老板親手所做的美食，實(shí)在是太有誘惑力了。

心底這么感嘆著，一點(diǎn)紅手上的動(dòng)作卻毫不遲疑，舀起滿滿一勺就送到了嘴邊。

粥一入口，舌尖最先感受到的，就是那粘稠又順滑的粥底，大米雖然已經(jīng)被熬煮的徹底糯化，幾乎察覺不到明顯的顆粒感，但香氣卻無處不在，迅速溢滿了整個(gè)口腔。

再細(xì)細(xì)一品，又能從中品出蔬菜的清爽，魚肉的鮮香。

香菇丁略有嚼勁，增添了更豐富的層次感。

腌制過的魚片極為嫩滑，仿佛入口即化，但咬下去的時(shí)候，又會(huì)有一點(diǎn)彈口的感覺，被緊鎖在其中的汁液隨之溢出，在淡淡的咸味的襯托中，那一絲甘甜反倒令人格外回味。

這碗魚片粥清淡而不寡淡，簡(jiǎn)單卻不單調(diào)，只要喝上一口，便能讓人欲罷不能，在不知不覺間享用殆盡。

等放下空碗的時(shí)候，一點(diǎn)紅臉上已經(jīng)露出了堅(jiān)定的神情

控制食欲是不可能的事情，以后還是多做運(yùn)動(dòng)吧

和情況特殊的包子不一樣，無需忌口的顧慎言和一點(diǎn)紅，晚飯還是一如既往的豐富。

脆嫩可口的白灼菜心，麻辣鮮香的小炒肉，紅綠相間、色澤艷麗的翡翠蝦仁，皮爽肉滑、清淡鮮美的白切雞，滑嫩鮮美的魚頭豆腐湯。

四菜一湯，再佐上鮮、香、脆、嫩俱備，肥而不膩的三丁包子，這樣的搭配簡(jiǎn)直豐盛到令人瞠目結(jié)舌。

哦不對(duì)，確切來說，是令某個(gè)不請(qǐng)自來的家伙瞠目結(jié)舌。

對(duì)于顧慎言和一點(diǎn)紅而言，這樣的晚餐搭配就很平常，只要店里沒客人，他們每頓飯都吃的這么豐盛。

你們這過的簡(jiǎn)直是神仙日子呀。

感嘆了一句之后，不請(qǐng)自來的某人卻是半點(diǎn)兒都不見外，沒等主人家招呼，就自顧自的坐了下來，果然，來得早不如來得巧，我今天可是有口福了。

顧慎言挑了挑眉，抬手發(fā)出一道指風(fēng)，彈了某人已經(jīng)快要摸到屜籠的手。

蹭飯也就罷了，你難不成連雙筷子都懶得自己去拿嗎陸小鳳。

直接上手可還行。

陸小鳳悻悻的縮回胳膊我這不是一時(shí)心急嘛，好長(zhǎng)時(shí)間沒過來了，我對(duì)顧老弟你這兒的美味可是朝思暮想牽腸掛肚的。

顧慎言忽然莞爾是么。

不知道為什么，看到顧慎言這副模樣后就感覺莫名心虛的陸小鳳是、是吧<script>chapter1();</script>