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下課之后,兩人下午都沒有課。
徐玉婷買來的菜是打算用來燒晚飯的,為了給王元亮一個(gè)驚喜,她昨晚上特地交代他今天中午不用給她打飯回來吃了。
林桃?guī)е煊矜萌プ约杭页粤宋顼垼痔医裉熳龅氖菦銎ぁ?
涼皮是陜北小吃,林桃以前沒吃過。她之所以知道這個(gè),還是因?yàn)榍皫滋煸鹤永锏牟硕奸L出來了,吃也吃不完,就去給幾個(gè)走的近的軍嫂家都送了些。
其中就有丁嫂子,丁嫂子因?yàn)樽约簝鹤颖涣痔医痰倪@么熱愛學(xué)習(xí),對(duì)林桃的印象可是好得不得了,上回給林桃送了不少自家種的芋頭。
林桃便用芋頭做了不少好吃的,等到自己家的菜園子豐收之后,也摘了不少菜送過去。
恰好當(dāng)時(shí)丁嫂子在家做午飯,做的就是涼皮。
林桃看著新鮮,便跟丁嫂子學(xué)了一下做涼皮的方法,一看發(fā)現(xiàn)做涼皮的方法其實(shí)跟自己做涼寬面的方法差不多,不過涼皮要更加薄,更加清透一些。
前兩天林桃就在家試著做過一回了,涼皮做起來其實(shí)還挺容易的,唯一難一點(diǎn)的就是搓面筋花了點(diǎn)時(shí)間。
做好了的涼皮切成兩根手指頭粗細(xì)的寬度,再澆上自己早就調(diào)好的料汁,吃起來酸酸辣辣的,特別開胃。
不過徐玉婷是上海人,不怎么能吃辣,林桃特地給她調(diào)了個(gè)不太辣的料汁,兩人一塊兒吃起來。
期間徐玉婷看著林桃那一碗的涼皮,紅紅的,看著十分的開胃。實(shí)在沒忍住,也想試試看,是不是加了辣椒會(huì)更加好吃。
畢竟每次她看到林桃吃這么多辣椒時(shí),嘴里都忍不住分泌出津液。
她就是怕辣到徐玉婷,特地提醒了她。但徐玉婷還是沒忍住,舀了一勺辣椒放進(jìn)
去。
沒想到最后徐玉婷還是被辣到了,連著喝了好幾口水。
吃過午飯之后,徐玉婷先回家去,兩人說好等下午的時(shí)候林桃再去徐玉婷家,叫她做菜。
中午午睡了一覺之后,林桃醒來洗了把臉,又從自家菜園子里摘了一把空心菜和一顆大白菜,這才出發(fā)去徐玉婷家。
徐玉婷家中雖然沒開火,但是之前都準(zhǔn)備過這些做飯的東西,各種調(diào)料,油鹽醬醋都是有的。
“家里放了這么多的調(diào)料,結(jié)果你們兩個(gè)卻天天吃食堂,簡(jiǎn)直就是浪費(fèi)。”林桃說道。
徐玉婷被她說的有些不好意思:“這不是以前我缺你這樣一個(gè)大廚當(dāng)師父嗎?現(xiàn)在有了你,這些東西就不會(huì)浪費(fèi)了。”
“好了好了,快別貧嘴了。我可告訴你,現(xiàn)在已經(jīng)是下午三點(diǎn)多了,留給你發(fā)揮的時(shí)間不多了。”林桃趕緊提醒她。
徐玉婷聽罷,也不敢再胡鬧了,趕緊林桃指哪她打哪。
兩人先開始處理食材,徐玉婷先去把林桃從家里帶來的蔬菜洗干凈,洗好了之后,見林桃在處理基圍蝦,便也湊過來幫忙。
一開始徐玉婷并不會(huì),試著處理了三四只,才能完全上手。
林桃見徐玉婷能上手了之后,便去處理豬肉,用清水洗干凈上面的豬血,又把豬皮上殘留的幾根白色的豬毛處理掉,問徐玉婷:“肉你是想怎么燒?”
“燒個(gè)紅燒肉吧,王元亮說上回李團(tuán)長帶去的紅燒肉可好吃了,不過啊,你家李團(tuán)長太小氣,只給他吃了一塊。”徐玉婷抬頭回答道,說到最后那句時(shí),不免抿嘴笑起來。
林桃趕緊替自家男人開脫:“那是前一天晚上剩下來的一點(diǎn),總共也沒幾塊,不賴他小氣。”
“哼,你就替他說話吧。”徐玉婷哼了一聲,卻并不是真生氣。
兩人都知道這是玩笑話。
食材都處理好了之后,就可以開火做飯了。
林桃發(fā)現(xiàn)徐玉婷連燒火都不會(huì),徹底無奈了,又教了她一遍怎么燒火:“我看你家王營長還真是娶回家一個(gè)祖宗。”
徐玉婷被林桃說的面上一曬,而后小聲嘟囔了一句:“他樂意的。”
林桃笑道:“他當(dāng)然樂意了,他要是不樂意,還會(huì)
每天眼巴巴地去食堂給你打飯,然后帶回家來跟你一起吃飯?”
“你還說我呢,你家李團(tuán)長不也是?”徐玉婷笑著說道。
她按照林桃的做法燒了好幾次活,灶上的火終于燒起來了。
林桃把油壺遞給徐玉婷,指揮她往鍋里倒油,說道:“是,咱們兩個(gè)都命好,嫁了島上最好的兩個(gè)男人。”
而李成蹊,在她的心里排第一名。
徐玉婷往燒熱的鍋?zhàn)永锏褂停徊恍⌒牡苟嗔恕1涣痔疫B著叫了兩聲‘夠了、油夠了’,這才收了手。
這時(shí)候的糖比較貴,林桃往里面丟了兩顆冰糖意思意思就成了,接著就要把焯水過、切成塊的五花肉放進(jìn)鍋里,混著調(diào)料炒一炒。
結(jié)果肉剛放進(jìn)鍋里,徐玉婷便被濺起的油漬嚇得尖叫。
林桃看得又好氣又好笑,在沒認(rèn)識(shí)徐玉婷之外,她還真沒見過會(huì)有誰做頓飯跟打仗一樣困難。
而她當(dāng)初十二歲就開始自己在家燒菜了,她做的第一個(gè)菜就是方姨教她的。她還記得很清楚,是煎豆腐,豆腐是方姨親手做的,煎出來味道也很好。
那時(shí)方姨吃了第一口,就忍不住紅了眼眶,摸著她的發(fā)頂,一遍一遍地說:“我們家阿桃長大了啊。”
一眨眼的工夫,七八年的時(shí)間過去了。
上回她給爸爸寫信的時(shí)候,也給方姨寫了信,都過了這么久了,方姨應(yīng)該已經(jīng)收到了吧?
好在,徐玉婷雖然手忙腳亂,但總算做出了一頓飯。做出來之后兩人嘗了嘗味道,覺得味道還算不錯(cuò)。
不過這個(gè)‘不錯(cuò)’顯然是林桃放水的評(píng)價(jià),真論起來,味道也就比部隊(duì)食堂稍微好點(diǎn)兒。<script>chapter1();</script>