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他是個傻的沒錯，但他全家其他人可都是人精啊。

顧云嵐因為陸允南之前的主意，他現如今在寧京百姓心里頭，那真是和神明一樣。尤其是顧云嵐還公布了除了豆油外其他各類豆制品制作方式，更是給各地都下發了命令，入冬之前要家家戶戶都能吃上豆腐喝上豆漿。

寧京城的豆腐已經不稀奇，豆干，豆皮，豆泡也是上了家家戶戶的餐桌。打鐵鋪子是目前為止除了風記調料鋪和賣豆子的鋪子外，客流最多的店了。

鐵鍋這個寶貝，一傳十十傳百，又因為有了便宜的豆油，都想換換口味嘗嘗大戶人家的做菜的味道，每家每戶都想給自家添一口大鐵鍋。

隨著夏季的到來，天氣變得越來越熱。

在盛夏來臨之際，陸允南的美食街也終于徹底完工，對外開放了。

風記油料鋪每天都排著長隊，賣豆花，豆腐，豆漿的幾個小攤子也都轉移到美食街來了。又為美食街帶來了一波客流。

美食街街口敲鑼打鼓，熱鬧的不行。陸允南還請了舞龍舞獅助興，又找了噴火，碎石，耍劍的來吸人眼球。

陸府的小廝丫鬟齊上陣，在街口發傳單。

這傳單是陸允南設計的，圖文結合。文字部分很少，大部分都是Q版的圖畫。由發出去的小廝丫鬟指著圖稍微一解釋，大家也就都明白上面是什么意思。

因為這傳單新奇的很，上面畫的吃食和小人都十分可愛，大家都盯著傳單看耐心的聽解釋。

后來有不少人還專門過來問小廝和丫鬟們要傳單，不為別的就是別人有的新奇玩意他們也還有。反正不要錢，不拿白不拿嘛。

方老五是在碼頭給來往的貨船裝貨卸貨的散工，他年紀有點大，碼頭的漕運工會不要他。為了貼補家用，只能做散工。

冰是夏季之中最寶貝的東西，可除了大戶人家有條件在冬日存冰夏日用以外，普通老百姓們喝口井水，樹蔭下乘涼就算是祛暑的良方了。

稍微條件好點的，去藥鋪按照酸梅湯的方子抓一副湯劑，煮了放涼喝著也極為解暑。

碼頭干活的都想進工會，不為別的，就為了夏天高溫能有碗摻了冰的酸梅湯喝，冬天天冷也有一碗熱乎的羊肉湯暖身子。

方老五家境貧寒，不然也不會在碼頭做散工苦力，他活了這大半輩子就沒見過夏天里的冰。

剛剛聽那天仙一樣的姑娘，指著紙上幾個方塊塊小畫和他說這是賣冰的冰店，邊上的銅錢有幾個就是一桶幾文錢的意思。

方老五數了又數，又是揉眼睛，又是將紙舉起你對著太陽看，確定自己沒數錯，這紙也沒問題。才沒忍住追問了一聲，姑娘，你說這是冰店？賣冰的？

小翠點了點頭，她能明白眼前的老伯此時的心情。就像他們一開始聽小少爺說的時候一模一樣，以往即便是陸府，都不敢在夏日肆意用冰，每天的冰湃果子，冰盆子，冰的多少大小各院都是定量的。

這個院冰今日多了明日的就要少，冰窖就那么大，能存的冰也就那么多，用完也就沒了。不定額的去用，可撐不過去這炎炎夏日。

誰也不曾想到，小少爺前幾日竟然會了點水成冰的仙法！府上的冰多的就連粗使婆子的通鋪間每天都能領兩盆降暑。

方老五得了準信，瞄了瞄周圍，大部分人要么被雜耍吸引要么就還在欣賞紙上的有趣的圖畫，并沒有關注到紙上最后的冰店。

方老五擠出人群，朝著美食街里面跑去。街道兩邊擺著各類小攤，賣的都是豆制品。陸允南還做了新品，麻辣豆干，鐵板豆腐最終還是安排上了。

不過孜然換成了椒鹽，花椒雖然也不便宜，但是畢竟本地產的。比起外來的天價孜然還是便宜的很的，老百姓們也都能吃得起。

炸年糕，火腿腸也都各自擺成一攤。糯米捶打成的年糕，炸的外酥里糯，抹上自制的甜醬撒點食茱萸粉，甜辣味十足。

火腿腸是將肉打成肉泥，加上淀粉，雞蛋，調料攪拌均勻。擠入定制的木頭條形半圓模具中，最后兩個和蓋在一起后放入蒸籠蒸熟，簡易版的火腿腸就做成了。

陸允南讓廚房做了豬肉腸和雞肉腸兩種肉以供選擇，火腿腸插上竹簽，切花刀，過了油鍋之后像開花一般。涂抹上醬料，甚是美味。

方老五實在是受不了左右兩邊連番轟炸的香味，跑到火腿腸攤子上問道：這是什么？多少文錢？

那攤主說道：這叫火腿腸，紅腸是豬肉做的一文一根，白腸是雞肉做的一文兩根。

這火腿腸實在，個頭不小，方老五一尋思自己雖沒吃過這東西，可這味道是真的要了命的香。瞧著這一鍋的好油，這么多油做出來的，才賣一文錢。

買！

給我一文錢白腸。

好嘞，你是現吃還是打包？

方老五撓頭，啥是打包啊？

攤主說：打包就是我用洗凈的葉子給你包起來，好讓你放衣兜里，免得上面還醬弄衣服上了。

方老五不舍得全吃了便說：一個打包。

攤主麻溜的開始炸火腿腸，然后出鍋控油抹醬，要辣不要辣？

方老五稀奇的很，以前買吃食，可沒人問他這些，都是店家做主。這里竟然還能食客自己做主。

打包的不要辣，現吃的要一些。方老五說完，又怕要錢，便多問了一句，辣不要多加錢吧？加錢就不要了。

那攤主笑道：這點食茱萸粉還能叫你們掏錢？放心吧，不要錢給你加的。

方老五這才放下心來。

攤主從一木桶里拿出一片葉子，這葉子挺大，上面還帶著水珠。甩干凈水珠后熟練的包裹好火腿腸，最后用小麻繩一捆，連同那根現吃的火腿腸一起送到方老五手里，吃好下次再來啊！

油炸火腿腸的香氣不住的往鼻子里鉆，方老五迫不及待的咬了一口，燙的他嘶哈半天，愣是也沒給吐出來。

那攤主見狀，直后悔自己沒提醒食客注意別燙著。他得記著下一個一定要提醒一聲。

方老五在嚼火腿腸的時候，就已經決定不要下次，就現在，再來兩文錢的。

外面的醬料帶著一些甜，油炸的火腿腸，外酥里嫩。火腿腸本身也帶著咸香味，雞肉打的軟爛，肉質緊實，一口咬下去還微微彈牙。

本來只是因為太香了沒忍住買，沒想到吃起來也這么好吃。真的太好吃了，他要再給老伴，兒子兒媳大孫女小孫女都買一根。

攤主炸好之后，連同方老五之前打包的那根火腿腸一起用一根長些的麻繩捆好，讓方老五拎著。

進美食街的人越來越多，方老五這才想起來自己還要去買冰。

他數過紙上的銅錢了，五個。也就是說那冰一桶才五文錢！若是真的，他得快些下手，不然晚了定是搶不到的。

進了冰店，里面清涼的很，與外面不像是在一個季節。里面是初春，外面是盛夏。堂間還擺著好幾張桌椅，上面放著茶具，用屏風隔斷，想來是供人吃茶閑坐的。

方老五進了店，隔絕了外面火熱的空氣，舒爽冰涼，一下子忘了要說自己買冰。

還是柜臺的伙計面帶微笑的問方老五有什么需要的，方老五才回過神來，將傳單送到伙計面前，指著那五個銅錢說：我要這個五文錢一桶的冰。

說完又不太確定的問道：這里有嘛？

那伙計點了點頭，說有的，店里的冰都是用店里的木桶裝的，避免不必要的損失，需要買冰的人做一個登記。