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“哇，老板我今天剛來這邊旅游，就看到了你這個小攤，今天趕忙過來買了……”這是打扮得花枝招展的背包客們。

“靠！在a城這么多年，竟然沒發現老板你這家店！”本地人連吃三碗涼面直呼“好家伙“

“嗚嗚嗚老板你的叉燒包真的不賣嗎？我上午吃了是真的想了又想，吃不到叉燒包我今天都睡不著了。”

舒挽挽答：“明天也會送的。”

這一下午，這里滿是“咔咔”的拍照的聲音，還有很多人在這邊拍視頻。

*

小攤今天把準備的小吃基本上都賣完了，營業額達到了4800元左右。

舒挽挽臨睡前，也在某書和微博上搜了搜自己的“舒記小攤”。

微博上也有一些帶著“舒記小攤”tag 的微博，雖然熱度并不是特別高，但是每條微博對于舒記小攤都是極致的夸贊——

“物美價廉/愛心//愛心/絕絕子/愛心/愛心/”

更令舒挽挽感到開心的是在某書上的一篇游記——

“今天舒記小攤逛了一圈。其實我很能理解這個地方為什么這么多人去了……”

“太陽熱烈，這里的一切都亮得驚人，仿佛塵埃也看不見。暑氣是有的，但老板送上的綠豆湯冰冰涼涼的，心也隨之寧靜……”

“無論這周遭如何吵鬧，旁邊修鞋的老爺爺始終專注在手里的小玩意上，貓咪躺在房檐上睡大覺，每個吃到小吃的人都流露出淡淡的笑容……”

趁著這股東風，舒挽挽申請了自己的公眾號和某音號。

公眾號的名字就起為“舒記”，頭像也是這兩個字，是用特別飄逸的毛筆字體所書的。

——介紹上寫的是“謝謝大家喜歡我們做的美食”。

大學時候做過推文的工作，這時候底子還在，舒挽挽花了半個小時，做了第一篇推送。

她并沒有介紹太多的美食。只是很簡單地寫了幾句話——

“這里有光和夢。”

“明天免費贈送蛋黃酥～”

“更多精彩美食請關注公眾號哦～”

關于其他推文的內容，她的初步設想是每一篇推文介紹一種自己小攤的美食。

推文的內容將“狼牙土豆”“缽仔糕”這些小吃的前世今生大書特書，再配上讓人食指大動的圖片，風格呢走小清新的簡潔風格。

但是這個工作她自己是沒有時間做了，可以找人來做。

舒挽挽在咸魚上找了一個做推文排版的人，先讓他做一篇看能不能達到水準，如果可以的話長期合作，一篇的價格在100元。

*

次日擺攤的時候，舒挽挽特意做了一個小牌子，上邊是“舒記”公眾號的二維碼和某音賬號。

這小牌子方方正正的，掛在招牌板的旁邊。

“關注一下我們的公眾號吧，送蛋黃酥～以后有什么活動都會在上邊說的～”萌萌溫柔地對顧客說。

這一天，舒挽挽也是把在【春錦小館】得到的s級秘方【蛋黃酥】給用上了。

蛋黃酥是種酥皮點心，它和月餅的口感有點像。

它的口感最驚艷的點就是層層疊疊的酥皮，所以做外邊的“油皮”的時候很講究。

舒挽挽先是把高粉、低粉、糖粉按比例混合，再倒入一些粘稠的黃油，把它們一起揉搓成面團。

黃油的味道淡淡的，面團上散發著面粉的清香。

在這個大面團上包裹上保鮮膜松弛，這就成了“水油皮”。

舒挽挽再把低粉和黃油混合在一起，也是揉搓的方法，制成“油酥”。

這樣子一來，一小塊油酥搭配著一小團油皮混合成新的面團，再放入冰箱里冷凍。等時間差不多了，取出面團來。

這時候的面團是微微的黃色，有種很清亮的感覺，聞起來也是淡淡的甜味。

舒挽挽按照類似于包蝦餃的方式，在這里邊裹上了豆沙餡和咸蛋黃。最后在面團的外邊刷了幾遍蛋液，在外邊又隨意地撒上幾粒小芝麻。

蛋液的味道也很清新，一個個小面團整整齊齊地裹著蛋黃餡。

等在烤箱里把蛋黃酥制好后，舒挽挽帶著差不多兩百個蛋黃酥出的攤。

烤好的蛋黃酥甜味很誘人，有種面粉炙烤過后重歸于陽光的香味，芝麻粒緊緊的貼在油皮上，顯得色澤很漂亮。

上午的顧客還是以老年人居多。

第一個老太太看了看蛋黃酥，贊嘆道：“真好看啊做的，小舒你這個巴適得很！多少錢一個啊？”

“關注公眾號免費送啦。”

老太太眉開眼笑地：“哎呀，謝謝小舒啦，不過你這蛋黃酥看著好看，以后也可以賣賣嘛，配個好看的盒子，都可以拿去送人了。”

舒挽挽也是笑著回：“好嘞，等過段時間會拿出來賣的，現階段還是先搞搞活動。”

她這樣說著，也給自己的蛋黃酥拍了拍短視頻。